 |
 |
廈門商報訊 日前，記者了解到，廈門生豬收購價格已經創(chuàng)下了歷史最高紀錄，每500克收購價即將“破10”，與此同時，豬肉卻銷售不振。有專家表示，其根本原因還是生豬供給出現(xiàn)了問題，要讓豬肉價格下降，必須擴大供應量。“但是按照生豬的繁殖周期，近半年難以看到明顯的豬肉價格下降。”
生豬收購價近翻倍
據(jù)廈門市商務局統(tǒng)計，廈門的豬肉批發(fā)價從1月份的13.98元/公斤逐月攀升，目前已經攀高到19.81元/公斤，突破了2008年時創(chuàng)造的歷史最高價。
記者發(fā)現(xiàn)，這個價格和去年相比，幾乎翻倍。記者查詢發(fā)現(xiàn)，去年4月，廈門的生豬收購價僅僅在每500克5.2元左右，然而現(xiàn)在已近9.9元，上漲的幅度超過了90%。
要降價先提供應量
記者昨日走訪廈門各大農貿市場發(fā)現(xiàn)，廈門的豬肉價格仍然在繼續(xù)走高，排骨的售價最貴已經高達每500克23元，而去年排骨的售價還在每500克14元至16元左右。
“豬價肉價都在漲，但是豬肉賣的并不很好，這本身并不是一個正常的現(xiàn)象。”廈門畜牧業(yè)協(xié)會會長李明星告訴記者，由于瘦肉精問題，以及受現(xiàn)在的豬肉消費淡季影響，豬肉銷售的并不好，但在這種情況下豬肉價格還能繼續(xù)上漲，主要就是供應量不足的問題。
李明星表示，要降豬肉價格，就要擴大供應量，一方面要調動養(yǎng)豬戶的積極性；另一方面，在豬肉供應不足的時期，可以適當增加豬肉的進口量，填補國內的供應缺口。
年內豬肉價難降？
近期國務院總理溫家寶在本溪考察時指出：最近豬肉價格貴了，等這個周期過去了，再過幾個月價格就下來了。
對于“幾個月”的理解。李明星表示，豬具有一定的繁殖和養(yǎng)殖周期，即使現(xiàn)在開始加大補充豬的養(yǎng)殖量，最少也要5個月以上才能顯現(xiàn)出效果。而且同時還需要解決疫病的問題。因此年內生豬供應量不足問題恐怕難以得到完全的解決，因此預計無論是生豬收購價還是豬肉零售價，今年或者是繼續(xù)創(chuàng)新高，或者就是維持高位震蕩的趨勢。
