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2012年9月17日全國今日豬價繼續(xù)平穩(wěn)震蕩，玉米、小麥麩等價格小幅回落，但豆粕價格卻繼續(xù)上漲，已逼近4.8元/公斤。養(yǎng)豬盈利水平仍然沒有擺脫成本線區(qū)域。由于今年4、5月份豬糧比價跌破6：1后中央曾收儲豬肉，根據(jù)儲備肉的儲存周期和調(diào)控策略分析，中秋、國慶前的近兩周極有可能釋放一批儲備肉，以穩(wěn)定中秋國慶本就無望上漲的豬價。 目前全國多地均出現(xiàn)豬肉價格和飼料價格大幅上漲的情況。分析人士表示，豬肉價格的短期上漲帶動CPI反彈已成定局，雖然反彈幅度不會太大，但飼料價格對CPI的滯后性影響更值得關(guān)注。預(yù)計飼料價格通過豬肉價格的間接傳導(dǎo)機(jī)制對CPI產(chǎn)生的影響將在下半年后期與明年上半年顯現(xiàn)，這將考驗(yàn)當(dāng)前和下半年后期的物價調(diào)控。
對于近期豬肉價格的回暖，多位分析人士表示，8月CPI同比漲幅反彈已成定局。在CPI的權(quán)重中，食品類參考權(quán)重為31.49%，其中影響最大的是以豬肉價格為代表的畜禽類價格。豬肉價格對CPI的貢獻(xiàn)占3%，即如果豬肉價格上漲50%，CPI便會上漲1.5個百分點(diǎn)。因此，盡管近期豬肉價格同比仍在下降并且目前上漲幅度也不大，但鑒于其對CPI的影響較大，因此，它的上漲將帶動8月CPI漲幅出現(xiàn)反彈。
分析師認(rèn)為，由于目前一些地區(qū)的豬糧比未達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，飼料成本的增加會促使一些散養(yǎng)戶退出養(yǎng)豬業(yè)。分析師姬光欣表示，不完全統(tǒng)計顯示，生豬養(yǎng)殖中的散養(yǎng)戶占比達(dá)60%左右，他們跟風(fēng)性較強(qiáng)，待豬價企穩(wěn)上漲后，他們會再次涌入養(yǎng)豬業(yè)，給豬肉的市場供應(yīng)帶來較大波動。
9月氣溫下降，利于蔬菜生長。上周蔬菜價格回落，批發(fā)價較前一周下跌0.9%。但豬肉零售價連續(xù)數(shù)周上漲，上周微漲0.16%;糧油零售價也繼續(xù)小幅走高。隨著中秋、國慶雙節(jié)臨近，預(yù)計雞蛋價格仍將在高位運(yùn)行，但大幅上漲的可能性較小;受節(jié)前豬肉需求量放大、飼料成本高企等因素影響，后期豬肉價格預(yù)計仍將小幅走高;秋季，糧油消費(fèi)漸入旺季，后期糧油價格仍以穩(wěn)為主，并伴隨小幅走高的壓力。
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