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7月18日全國各省生豬平均價格為14.18元/千克，較昨日下跌0.01元/公斤，跌幅為0.07%，較上周同期漲0.09元/公斤，漲幅為0.64%。今日豬糧比為5.90：1，較昨日下跌0.06，跌幅為0.93%，較上周同期下跌0.06，漲幅為0.93%。遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、廣西、甘肅等地豬價小幅下滑0.1-0.3元/公斤;山西、內(nèi)蒙、浙江、福建、江西、山東、河南、陜西等地豬價進(jìn)入短期穩(wěn)定期;其余地區(qū)豬價微幅上揚0.1-0.3元/公斤。今日，山東、四川地區(qū)生豬價格最低，為13.8元/公斤，新疆地區(qū)生豬均價最高，為16.7元/公斤。
生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為16.66元/千克，最低地區(qū)為江蘇省，生豬平均價為13.34元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
生豬養(yǎng)殖盈利自3月份開始全面進(jìn)入虧損至今已經(jīng)4個月有余，其中經(jīng)歷了長達(dá)10周的中度乃至深度虧損。目前，豬價經(jīng)歷過5月中、下旬生豬漲價熱，全國豬價已經(jīng)回暖。從南北地區(qū)來看，南方養(yǎng)殖仍處在盈虧平衡點之下，處于虧損狀態(tài)。而北方養(yǎng)殖因飼養(yǎng)成本低于南方的緣故，養(yǎng)殖盈利剛從“寒冬”中走出。進(jìn)入7月后，尤其是上周未曾降雨的地區(qū)，生豬價格有所松動，原因在于高熱天氣不僅影響生豬生長，還影響豬肉消費。
最近各地區(qū)頻繁出現(xiàn)高溫、雨水天氣，河北、遼寧、江西部分豬場仔豬腹瀉現(xiàn)象較嚴(yán)重，死亡率較高。在豬肉需求上，消費市場將進(jìn)入消費最淡季。目前屠宰場也將步入“微利潤”和“零利潤”時期，以北京市場為例，現(xiàn)在白條肉批發(fā)價在18.7-19元/公斤，生豬外三元收購價在7.3-7.6元/斤，“肉-豬”差價基本維持在2元/斤，這個價格為大部分屠宰場的盈虧平衡點。
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