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各省生豬平均價(jià)格為14.61元/千克，較昨日上漲0.16元/公斤，漲幅為1.11%，較上周同期漲0.42元/公斤，漲幅為2.96%。今日豬糧比為6.07：1，較昨日上漲0.03，漲幅為0.50%，較上周同期上漲0.10，漲幅為1.76%。生豬平均價(jià)格較昨日上漲0.06元/公斤，漲幅為0.43%，較上周同期漲0.14元/公斤，漲幅為1.00%。今日豬糧比為5.95：1，較昨日上漲0.02，漲幅為0.34%，較上周同期上漲0.06，漲幅為1.02%。多位業(yè)內(nèi)人士則提到，國家凍肉收儲(chǔ)是支撐7月份豬價(jià)上漲的主因。4、6月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)以來，活豬價(jià)格明顯上漲。但凍肉儲(chǔ)備不能從根本上解決當(dāng)前豬肉供需矛盾，只是在很大程度上緩解生豬價(jià)格過度波動(dòng)起到一定的穩(wěn)定作用。
山東、河北、遼寧地區(qū)出現(xiàn)小幅下滑現(xiàn)象，主要原因有二：1、消費(fèi)低迷和屠宰場(chǎng)庫存?zhèn)湄洺渥銓?dǎo)致北方市場(chǎng)白條肉價(jià)格下滑;2、北方市場(chǎng)生豬出欄量增多。下周全國生豬出欄量有望增多，天氣因素影響將減少，豬價(jià)可能因豬肉消費(fèi)量的減少下跌風(fēng)險(xiǎn)增大。
生豬市場(chǎng)行情與昨日震蕩上揚(yáng)，全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價(jià)為16.66元/千克，最低地區(qū)為山東省，生豬平均價(jià)為13.40元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。“國家儲(chǔ)備肉在4-6個(gè)月必須出庫，按此計(jì)算，8-10月份期間，華夏豬網(wǎng)國家必須把今年兩次收儲(chǔ)的凍豬肉投放到市場(chǎng)上，這勢(shì)必對(duì)豬肉價(jià)格形成壓制。
由部分地區(qū)豬價(jià)上漲引領(lǐng)全國大部分地區(qū)豬價(jià)漲勢(shì)已經(jīng)再次來臨，目前消費(fèi)依舊很低迷，屠宰企業(yè)庫存量都在百分之八九十，基本上無力再囤，收購積極性也不特別大。目前雖豬價(jià)再次上揚(yáng)，但有不少養(yǎng)豬戶非常不看好此次漲價(jià)的長久性，他們認(rèn)為消費(fèi)終究很低迷，生豬存欄量依舊居高不下，漲價(jià)長久性缺乏支撐。大量存欄體重在200斤左右的豬只豬只很有可能將在7月中下旬集中上市。另外，終端消費(fèi)市場(chǎng)減弱，無利好形勢(shì)支撐上游活豬價(jià)格。受高溫天氣影響，肉類消費(fèi)有所減弱，另外，學(xué)生陸續(xù)放假，集體消費(fèi)減弱，7、8月份無明顯節(jié)假日刺激生豬消費(fèi)。“因此，三季度豬價(jià)整體還是看跌。”
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