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9月3日全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為15.85元/千克，較昨日上漲0.18元/公斤，漲幅為1.15%，較上周同期上漲0.16元/公斤，漲幅為1.02%。今日豬糧比為6.72：1，較昨日上漲0.06，漲幅為0.91%，較上周同期上漲0.10，漲幅為1.50%。
生豬市場(chǎng)行情與昨日震蕩上揚(yáng)，全國(guó)生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價(jià)為17.41元/千克，最低地區(qū)為江蘇省，生豬平均價(jià)為14.56元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國(guó)大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
良種豬和良雜豬的價(jià)格震蕩的頻率比較大，土雜相對(duì)平穩(wěn)，生豬市場(chǎng)的交易量起伏不大，在一定程度上可預(yù)測(cè)本周廣州生豬交易市場(chǎng)較為活躍。
全國(guó)生豬交易市場(chǎng)呈弱勢(shì)震蕩的走勢(shì)，出欄價(jià)格比較混亂。廣東生豬生產(chǎn)主要地區(qū)生豬出欄價(jià)格漲跌不一，這或許與當(dāng)?shù)卦谇皟芍茉庥龅拇笏疄?zāi)害有關(guān)，本周生豬價(jià)格雖然步調(diào)不一，但是總體而言是弱勢(shì)上漲的曲線圖。
目前生豬價(jià)格陷入跌漲兩難的地步：1、雙節(jié)在即，天氣轉(zhuǎn)涼，低迷很久的消費(fèi)也將有所好轉(zhuǎn)。2、全國(guó)主要地區(qū)生豬跨省調(diào)運(yùn)逐步恢復(fù)正常，出欄積極性較好。吉林與湖南生豬價(jià)格今日出現(xiàn)弱勢(shì)調(diào)整，下跌0.1元/斤。全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)陷入穩(wěn)定，正顯示屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的角力，各地區(qū)跌漲互現(xiàn)，幅度均有限。
剛進(jìn)入9月，一方面，伴隨著各大高校開學(xué)及中秋、國(guó)慶兩個(gè)大的傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái)，屠宰企業(yè)勢(shì)必要加大收購(gòu)量來(lái)應(yīng)對(duì)雙節(jié)的豬肉消費(fèi)。另一方面，隨著這兩天北方天氣溫度驟降，跨省生豬調(diào)運(yùn)變得更加頻繁。這兩大因素刺激養(yǎng)豬戶出欄積極性頗強(qiáng)，節(jié)前生豬的集中性出欄令豬市變得更加混亂。
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