11月21日全國各省生豬平均價格為15.73元/千克,較昨日豬價上漲0.02元/公斤,漲幅為0.13%,較上周同期豬價上漲0.17元/公斤,漲幅為1.09%。今日豬糧比為6.85:1,較昨日豬糧比上漲0.03,漲幅為0.37%,較上周同期豬糧比上漲0.04,漲幅為0.52%。
江蘇豬價7.7元/斤-7.8元/斤,河南駐馬店豬價7.6元/斤-7.7元/斤,蚌埠市豬價7.9元/斤,肥西縣豬價7.9元/斤、江西豬價7.4元/斤-7.5元/斤、湖北豬價7.65元/斤-7.75元/斤。此外,合肥溫氏生豬出欄價格上漲至8元/斤后穩(wěn)定運行。
生豬市場行情與昨日震蕩上揚,全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省,生豬平均價為17.15元/千克,最低地區(qū)為山東省,生豬平均價為14.42元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
仔豬價格并沒有表現(xiàn)出很好的趨勢,保持在微利狀態(tài)中。據(jù)分析,進入冬季,臘肉制品的制作開始進入高峰,促使豬價有所攀升,豬價會步入一年中的最高峰期,但仍有很大一部分養(yǎng)豬戶處于壓欄中,所以后期價格的升幅仍然有所保留。
11月下旬開始,南方天氣溫度開始下滑,讓人期待已久的腌制臘肉也可能將全面啟動,受屠宰企業(yè)春節(jié)豬肉備貨和臘肉消費提升,生豬收購力度加大,豬價有望進一步上揚。反觀目前豬價維持相對穩(wěn)定的地區(qū),像河北等部分地區(qū),無非是受到疫情影響,養(yǎng)殖戶怕疫情給豬群帶來不可估量的損失,生豬出欄較為積極。東北地區(qū)豬價也開始進入維穩(wěn)狀態(tài),主要原因還在于大雪封路帶來的影響,跨省市生豬調(diào)運受阻,生豬出欄量基本在當?shù)匾呀?jīng)被消耗,F(xiàn)階段養(yǎng)殖戶看好后市震蕩上揚的行情態(tài)勢,養(yǎng)殖戶惜售心理加強,生豬出欄量有所減少,季節(jié)性臘肉腌制消費雖已開啟,但尚未形成大面積之勢,拉動大面積消費需求仍需待以時日,近期豬價仍以穩(wěn)定為主。
今日最新生豬報價
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