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生豬價格較上周震蕩下跌，周平均價格15.79元/千克，較上周下跌0.08元/公斤，跌幅為0.49%。各個地區(qū)本周生豬平均價格由高到低依次排序為：西南16.34→西北16.31→華中15.81→華北15.76→東北15.50→華南15.49→華東15.32。東北豬價7.5元/斤-7.7元/斤，江蘇豬價8.1元/斤-8.3元/斤，福建漳州豬價7.5元/斤-7.7元/斤，廣東四會豬價7.8元/斤-8.0元/斤，廣東化州豬價7.7元/斤-7.8元/斤。
生豬市場行情較昨日豬價輕微下跌，全國生豬價格最高地區(qū)出現(xiàn)在西南地區(qū)，平均價為8.25元/斤。臘肉香腸制作活動雖然活躍，但連續(xù)大量的外省豬入川沖擊本地市場，西南食品企業(yè)結(jié)算價周末普降0.1元/斤。
年底處于臘肉、香腸制作的小高峰，而終端豬肉消費的增加未能抵消省外豬源外調(diào)的增加量，由此西南生豬價格小幅下滑0.1-0.2元/斤。即便如此，生豬養(yǎng)殖依然能取得較好的盈利，單頭生豬約為280-350元/頭。
目前疫情走向尚未明朗，對市場的影響仍有待觀察，但整體生豬市場當(dāng)前弱勢難以改變，預(yù)計生豬出欄均價將有明顯回落。建議廣大養(yǎng)殖企業(yè)保持出欄節(jié)奏，按時出欄，保證收益。
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