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一、生豬價(jià)格基本探底
第36周（9月1日-9月7日），我省生豬價(jià)格繼續(xù)小幅下降。據(jù)全省25個(gè)價(jià)格信息點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，本周我省待宰活豬和豬肉價(jià)格分別為12.95元和21.23元，與上周相比，分別下降1.18%和1.59%。
進(jìn)入9月份，從各地信息員反映的情況看，生豬價(jià)格走勢(shì)不一，漲跌互現(xiàn)，但幅度均不大。分析認(rèn)為，市場(chǎng)供求關(guān)系的變化是影響當(dāng)前生豬價(jià)格的主要因素。中秋節(jié)前，生豬價(jià)格不漲反跌，眾多養(yǎng)殖戶準(zhǔn)備不足，擔(dān)心豬價(jià)進(jìn)一步下滑，加上一些地方的豬病情況嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶紛紛拋售生豬，短期內(nèi)造成供應(yīng)量增加，在加工企業(yè)和豬販的收購積極性相對(duì)較低的情況下，生豬價(jià)格繼續(xù)下滑。
其次，據(jù)了解，目前河南、江蘇一些地區(qū)的生豬疫情比較嚴(yán)重，當(dāng)?shù)厣i出欄速度加快，價(jià)格下降，也在一定程度上影響著我省的豬價(jià)。
第三，消費(fèi)的影響。豬肉消費(fèi)高峰遲遲不能啟動(dòng)，有市場(chǎng)反映認(rèn)為當(dāng)前豬肉價(jià)格的居高不下已經(jīng)影響了居民的購買力。同時(shí)，禽產(chǎn)品、海產(chǎn)品起到了一定的替代性消費(fèi)作用。
截至目前，生豬價(jià)格已連續(xù)8周出現(xiàn)下降，對(duì)此現(xiàn)象，我們認(rèn)為這是正常的市場(chǎng)反映。去年下半年，生豬價(jià)格大幅度上漲，高利潤刺激了養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶紛紛擴(kuò)大生產(chǎn)，一些其他行業(yè)的企業(yè)甚至也投身到養(yǎng)豬行業(yè)之中，同時(shí)國家的一系列扶持政策也提高了生豬生產(chǎn)的積極性。生豬生產(chǎn)在過去的一年中增加較快，導(dǎo)致供求關(guān)系發(fā)生變化，價(jià)格自然出現(xiàn)下降。
后期，生豬消費(fèi)將出現(xiàn)一定增加，這將有利于價(jià)格的跌勢(shì)停止乃至小幅上漲。一些專家分析認(rèn)為，盡管對(duì)后期的豬市行情不看好，但在成本因素的支撐下，生豬價(jià)格不會(huì)大幅度下跌。
仔豬價(jià)格繼續(xù)下跌，第36周（9月1日-9月7日），我省仔豬價(jià)格為19.16元，環(huán)比下降2.84%。近期，由于生豬價(jià)格一路下滑，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心理減弱，一些規(guī)模豬場(chǎng)的仔豬銷售情況相當(dāng)不景氣，而部分母豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）也開始淘汰一些低能母豬。隨著周邊幾個(gè)省份生豬疾情的嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的信心受到更大的打擊，預(yù)計(jì)后期仔豬價(jià)格將繼續(xù)下滑。
二、飼料價(jià)格小幅震蕩下滑
第36周（9月1日-9月7日），我省各種飼料糧及配合飼料價(jià)格小幅下調(diào)。具體如下：
玉米1.67元，與上周持平；豆粕4.17元，環(huán)比上漲0.72%；進(jìn)口魚粉價(jià)格為8.50元，環(huán)比上漲2.78%；小麥麩價(jià)格為1.35元，環(huán)比下降1.46%。育肥豬配合飼料價(jià)格為2.37元，環(huán)比下滑0.42%；肉雞配合飼料2.77元，環(huán)比下降0.36%；蛋雞配合飼料價(jià)格為2.38元，環(huán)比下降0.83%。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心
