今年春節(jié)前后,豬肉價格不斷下跌,有業(yè)內人士分析認為,能繁母豬存欄量不降反增,潛在產(chǎn)能過大。生豬存欄量居高不下,會使今年生豬供應充足,生豬價格很可能再創(chuàng)新低。
濟南市物價局提供的生豬市場調控相關數(shù)據(jù)也表明,今年1月份,我市能繁母豬存欄量是20.99萬頭,比去年12月份的21.08萬頭略低,但仍高于 去年10月份的20.66萬頭和去年11月份的20.587萬頭,能繁母豬存欄量可謂居高不下。與此同時,我市今年1月份的生豬存欄量達226.13萬 頭,去年12月份我市生豬存欄量曾高達233.18萬頭,元旦之前集中出欄一批生豬之后,1月份生豬存欄量有所降低,但仍高于去年10月份的221.95 萬頭和去年11月份的225.037萬頭。生豬存欄量的增加在某種程度上預示,如果沒有疫病等情況發(fā)生,今年生豬供應將不成問題。在供應充足的情況下,肉 價上行的可能性不大。
另一方面,連續(xù)多年來,隨著經(jīng)濟發(fā)展和消費觀念的轉變,在肉類需求中,居民的豬肉需求降至62%,并有繼續(xù)下降的趨勢。隨著豬肉價格持續(xù)走低, 價格的下降對豬肉消費的促進作用逐漸減弱。預計2010年上半年,豬肉消費增長空間有限,供需矛盾很可能會使2010年生豬價格繼續(xù)下跌。
業(yè)內人士提醒,如果生豬價格持續(xù)走低,生豬養(yǎng)殖戶虧損將加大,很可能導致生豬產(chǎn)業(yè)陷入低谷。因此,養(yǎng)殖戶可以減慢補欄速度,甚至有必要對低產(chǎn)能繁母豬進行淘汰。