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“二月二，抬龍頭”，民間有吃豬頭肉的習俗，在這一天，加工好的豬頭肉絕對是緊俏食品，每公斤50元左右的高價讓人咂舌。但僅一天的豬頭肉高價熱銷，也難以挽回目前生豬價格不斷下跌的頹勢。據國家發(fā)改委10日公布的數據顯示，全國大中城市生豬平均出場價格每公斤10.2元，比上月初下降9.5%。反應生豬飼養(yǎng)盈虧形勢的豬糧比價已經降到了5.3：1，明顯低于6：1的盈虧平衡點。我省生豬收購價格于去年12月15日升到最高點，達12.84元/公斤，此后生豬收購價格持續(xù)下跌。2010年1月生豬收購價格平均為11.06元/公斤，2月為9.42元/公斤。3月4日降到9.2元/公斤。由于現在玉米價格持續(xù)上揚，按農民實際購買玉米折算，豬糧比價為6.05：1，距藍色預警區(qū)域(6：1)僅差0.05個點，全省養(yǎng)豬戶陷入微利甚至虧損境地。
養(yǎng)豬戶陷入微利甚至虧損窘境
賓縣的李廣亮年前以每公斤9.6元的價格賣了20幾頭生豬，雖然比照去年每公斤16元的價格，少了6.4元，但是李廣亮還挺慶幸：“生豬收購價跌得厲害，年前賣雖然沒賺錢，可也沒賠。現在已經跌到每公斤8.2元。”
勃利縣的王洪強是位養(yǎng)豬大戶，他的公司每年生豬出欄可達兩萬來頭。年初時，勃利的生豬收購價為每公斤9.56元，可是節(jié)后已經降到每公斤8.24元。“從春節(jié)開始就不賺錢，節(jié)后每頭豬得賠一百多塊。”王洪強說：“現在公司每個月有1300多頭生豬出欄。玉米、豆粕這些主要飼料價格都在上漲，以目前的生豬價格看，我3月份得賠十幾萬。這還沒算上防疫、人工等成本。”“即使是最為低迷的2006年，這樣的低價也沒有持續(xù)3個月之久。目前，多數養(yǎng)殖戶還能堅持，但如果情況得不到改善，虧本情況持續(xù)，不少養(yǎng)殖戶便會減少母豬的存養(yǎng)量。”另一位賓縣的養(yǎng)豬戶肖立國這樣告訴記者。
生豬收購價格的下跌直接體現在豬肉零售價格的頹勢上。16日，在哈一百超市內，記者注意到，五花肉、后肘、前肘比春節(jié)期間的高價位便宜了不少。而在哈爾濱道里菜市場品牌豬肉也紛紛搞起了促銷活動。不過豬肉價格雖便宜了，銷售量卻沒有什么突破。“一天也就賣三四頭豬，比年前差遠了。因為需求變少，為了吸引消費者，近期還會搞一些特價銷售活動。”市場內一豬肉經銷戶說。
