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18日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)公布了5月份上半月全市生豬生產(chǎn)調(diào)查報(bào)告。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前山東煙臺(tái)生豬出場(chǎng)價(jià)格已下滑至每公斤10.10元左右，較上月同期下降19.2%。養(yǎng)豬戶已全面虧損，個(gè)別散養(yǎng)戶已清欄出局。
每頭豬虧損過(guò)百元
自2008年2月份達(dá)到每公斤17.00元?dú)v史最高點(diǎn)后，煙臺(tái)生豬出場(chǎng)價(jià)格便一路下滑。肉價(jià)連跌，飼料價(jià)格不降反升，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本不斷增加。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，煙臺(tái)生豬養(yǎng)殖已經(jīng)全面陷入虧損。根據(jù)對(duì)此次調(diào)查所涉及的5個(gè)養(yǎng)豬大戶統(tǒng)計(jì)，目前平均每出欄一頭肥豬收入1015元，每頭肥豬成本在1117元左右，每頭虧損在102元左右，如果遇上疫情和死豬等情況，虧損會(huì)更多。
對(duì)于生豬養(yǎng)豬業(yè)的嚴(yán)重虧損，業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為，供應(yīng)大于需求是目前生豬生產(chǎn)出現(xiàn)的最大問(wèn)題。
國(guó)家和省、市出臺(tái)了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策，有效調(diào)動(dòng)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性，煙臺(tái)生豬飼養(yǎng)量迅速增加。“生豬生產(chǎn)過(guò)剩，供求關(guān)系失衡，豬價(jià)隨之下降。” 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
盡管生豬存養(yǎng)量持續(xù)增長(zhǎng)，但隨著肉價(jià)的連續(xù)下滑，能繁殖的母豬以及仔豬存養(yǎng)量已經(jīng)出現(xiàn)小幅下降的趨勢(shì)。
為暴漲埋下了隱患
母豬及仔豬數(shù)量下滑，對(duì)全市豬肉市場(chǎng)的穩(wěn)定無(wú)疑是一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)。“生豬生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，如果持續(xù)虧損導(dǎo)致養(yǎng)豬戶大量減少母豬及仔豬飼養(yǎng)，便意味著至少在半年到一年的時(shí)間里，全市生豬供應(yīng)量均會(huì)受到影響，這也為下一輪豬肉價(jià)格暴漲埋下了隱患。”萊山區(qū)一家養(yǎng)殖廠的韓廠長(zhǎng)說(shuō)。
“肉價(jià)大起大落最終影響廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者，特別是低收入群體的生活水平。”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“國(guó)家凍豬肉收儲(chǔ)政策只能在短時(shí)間內(nèi)拉動(dòng)豬價(jià)回升，穩(wěn)定生豬市場(chǎng)、保護(hù)養(yǎng)殖戶利益，還需有針對(duì)性地出臺(tái)適合煙臺(tái)市現(xiàn)狀的生豬調(diào)控政策。”
