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經(jīng)營者在等待買主
在蒼坪路市場(chǎng)，與豬肉打了近30年交道的胡明全告訴記者，近一個(gè)星期來，豬肉批發(fā)價(jià)每斤上漲了0.2元左右，可零售價(jià)卻跌了0.5元左右。一般 情況下，早上是銷售高峰期，每斤一等豬肉價(jià)格依然賣不上8元，大都在7.5元，到下午7元甚至6.5元一斤都在賣。就豬肉價(jià)格何時(shí)能上漲的話題，胡明全認(rèn) 為，每年端午節(jié)前應(yīng)是豬肉上漲期，但現(xiàn)在不漲反跌，估計(jì)肉價(jià)要等到七八月后才會(huì)回升。
雖然這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的正常反應(yīng)，但作為普通市民，都擔(dān)心價(jià)格一陣低迷后，又是新一輪反彈。市畜牧部門表示，母豬存欄多少，對(duì)豬肉價(jià)格漲跌至 關(guān)重要。為此，他們已對(duì)豬肉價(jià)格的漲跌予以密切關(guān)注，指導(dǎo)養(yǎng)豬戶科學(xué)養(yǎng)殖、適時(shí)出欄等辦法減少虧損。同時(shí)，各區(qū)縣畜牧技術(shù)人員深入基層，指導(dǎo)養(yǎng)豬戶淘汰產(chǎn) 能低下的老弱母豬，選育優(yōu)質(zhì)良種母豬，只有保留了足夠的良種母豬，生豬發(fā)展才不會(huì)脫節(jié)。
現(xiàn)狀：
部分散戶和小戶開始棄養(yǎng)
經(jīng)過2007年豬肉價(jià)漲到歷史新高后，蘆山縣飛仙關(guān)鎮(zhèn)新莊村村民陳濤與家人商量，決定投資養(yǎng)豬事業(yè)。2008年9月，投入60余萬元、年出欄上 千頭的養(yǎng)豬場(chǎng)投產(chǎn)了。但陳濤沒料到，豬肉價(jià)很快就進(jìn)入低迷狀態(tài)，且越來越低，讓陳家人束手無策。
5月14日，記者在陳濤的養(yǎng)豬場(chǎng)看到，一排排標(biāo)準(zhǔn)的豬圈沒有關(guān)豬，打面機(jī)、攪拌機(jī)等配料設(shè)備在一邊“睡覺”。
“投產(chǎn)不久，生豬價(jià)格就遭暴跌，養(yǎng)得越多虧得越慘。”說起如今低迷的豬價(jià)，陳濤連連搖頭。他說，剛投產(chǎn)時(shí)，母豬少，大部分仔豬都是從市場(chǎng)上購買 的，價(jià)格高，好在防疫嚴(yán)格，養(yǎng)殖途中沒有出現(xiàn)死亡，且濃縮飼料直接從廠家批發(fā)，剛剛見到一點(diǎn)利潤，去年下半年開始，豬價(jià)連續(xù)暴跌，開始虧本。考慮到巨額投 入，他繼續(xù)喂養(yǎng)，雖然節(jié)約了買仔豬的本錢，但依然沒能逃脫虧損局面。
與陳濤不一樣的是，當(dāng)?shù)夭簧倜磕暌鍪燮甙祟^商品豬的散養(yǎng)戶，已經(jīng)放棄喂養(yǎng)了。“我們總不能睜起眼睛跳巖嘛！”許多散養(yǎng)戶認(rèn)為，圈舍、玉米等都 不需花錢，有錢賺時(shí)就養(yǎng)，沒錢賺就剎車，隨機(jī)應(yīng)變。
