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生豬收購價漲幅近三成
記者從河南省商務(wù)廳獲悉，近期河南省的豬肉價格持續(xù)上漲，從6月份開始，至今已連續(xù)上漲超過2個月。相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月初，河南省生豬平均收購價為9.7元/公斤，目前這一價格已漲至12.42元/公斤，上漲幅度達(dá)27%；鮮豬肉出廠價從6月初的12.9元/公斤上漲至現(xiàn)在的16.3元/公斤，漲幅達(dá)24%，零售價從6月初的18.02元/公斤，上漲至目前的18.9元/公斤，漲幅約為10%。
王紅衛(wèi)是河南省蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)養(yǎng)豬戶。據(jù)他介紹，近段時間來，當(dāng)?shù)厣i收購價連續(xù)上漲，目前已經(jīng)接近13元/公斤。按照這一價位，對于自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶來說，每出欄一頭豬平均能賺100元左右。
作為鄭州一家飼料公司的市場營銷經(jīng)理，王紀(jì)偉主要負(fù)責(zé)信陽、駐馬店、漯河等地的飼料銷售，常年奔走在上述地市的養(yǎng)豬場和散養(yǎng)戶之間。他告訴記者，經(jīng)歷了長時間的低迷后，大概從6月初開始，信陽、駐馬店、漯河等地的生豬市場逐漸回暖，生豬收購價止跌回升，目前普遍在13元/公斤上下。
周口市黃泛區(qū)鑫欣牧業(yè)有限公司種豬場副總經(jīng)理程方程也證實了當(dāng)?shù)刎i價出現(xiàn)止跌回升的態(tài)勢。在他看來，近期河南生豬市場的這種變化是多重因素綜合作用的結(jié)果：一是為保護(hù)養(yǎng)豬農(nóng)民利益，國家先后啟動了4次凍肉收儲工作；二是局部地區(qū)的洪災(zāi)造成一部分生豬損失；三是今年春節(jié)前后局地遭遇了一場豬病，導(dǎo)致部分生豬死亡。
河南省商務(wù)廳市場運(yùn)行處副處長劉成莊分析認(rèn)為，除了上述幾點外，導(dǎo)致此輪肉價持續(xù)上漲的因素還包括以下兩個方面：一則立秋已過，高溫天氣正逐漸過去，加之中秋節(jié)在即，新一輪豬肉消費高峰就要到來；其次，由于此前肉價過低，一些散養(yǎng)戶和小規(guī)模豬場不堪虧損，被迫退出養(yǎng)殖業(yè)，這給市場供給帶來一定影響。
肉價上漲態(tài)勢仍將持續(xù)
由于觀察角度不同，相關(guān)人士對未來生豬生產(chǎn)及肉價走勢判斷雖有所區(qū)別，但總體都認(rèn)為目前的肉價上漲勢頭不會暫停。
劉成莊告訴記者，盡管全省肉價已連續(xù)上漲超過2個月，但是如果以周為單位來看的話，整體漲勢正趨于緩和。
“在7月中旬，生豬收購價一度達(dá)到這輪上漲的最高點，12.8元/公斤，但隨后開始有所回落。”劉成莊說，“由于價格傳導(dǎo)的滯后效應(yīng)，目前正呈現(xiàn)出肉價持續(xù)上漲、豬價徘徊震蕩的態(tài)勢。”
王紅衛(wèi)認(rèn)為，盡管近期生豬價格連續(xù)上漲，但是由于部分散養(yǎng)戶退出市場，加上玉米等飼料價格一直居高不下，綜合考慮，短期內(nèi)生豬價格上漲趨勢仍將持續(xù)。
他告訴記者，自己家現(xiàn)有存欄母豬5頭，育肥豬30多頭。由于此前當(dāng)?shù)刎i價經(jīng)歷了很長時間的低迷期，不少養(yǎng)殖戶難以承受虧損壓力，紛紛退出，粗略估計全村散養(yǎng)戶減少在一半以上。
“5月份的時候，我們這里生豬收購價只有7.6元/公斤至7.8元/公斤，考慮到價格太低和疫病風(fēng)險，不少養(yǎng)殖戶開始淘汰母豬，有的都清了圈。”王紅衛(wèi)說，“剩下的有些也不敢養(yǎng)商品豬，而是直接改賣豬娃了。”
河南省獲嘉縣一家養(yǎng)豬合作社的總經(jīng)理陳蓮芬分析，今年以來，全省生豬市場行情呈現(xiàn)V型結(jié)構(gòu)特征，考慮到前期價格一路走低，截至目前的價格上漲仍然是恢復(fù)性的，產(chǎn)能釋放的后續(xù)影響尚未出現(xiàn)。
河南省畜牧部門相關(guān)監(jiān)測證實了這一說法。根據(jù)一季度生產(chǎn)數(shù)據(jù)，隨著生豬市場持續(xù)低迷和飼料成本的居高不下，該省豬糧比價下跌趨勢明顯，且不斷創(chuàng)下新低。
2月24日，該省豬糧比跌至5.93：1，首次低于6：1的盈虧平衡點，處于藍(lán)色預(yù)警區(qū)域；3月17日，豬糧比達(dá)到5.44：1的新低，跌破5.5：1藍(lán)色預(yù)警區(qū)域警戒線，處于黃色預(yù)警區(qū)域；4月7日，豬糧比跌至5.01：1。據(jù)測算，隨著養(yǎng)殖虧損程度不斷加深，全省每出欄一頭豬平均虧損在150-200元。
