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剛剛過去的一年里，豬肉價(jià)格持續(xù)高漲，鞍山市民吃肉多花了不少錢，相反養(yǎng)殖戶的收益開始增加，凈利潤增幅近50%。雖然整年養(yǎng)殖成本增加，但整體來看養(yǎng)豬戶去年賺著錢了。
鞍山市物價(jià)局成本調(diào)查隊(duì)最近對(duì)全市生豬規(guī)模戶去年上半年的飼養(yǎng)成本、收益及價(jià)格走勢(shì)等情況進(jìn)行了調(diào)查。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，生豬生產(chǎn)成本與上年同期相比有所上升，主要是仔豬價(jià)格及飼料價(jià)格大幅度上漲造成，但生豬出售價(jià)格大幅度上漲，利潤大幅上升。
養(yǎng)豬成本增加散養(yǎng)戶最明顯
從2010年生豬飼養(yǎng)業(yè)來看，豬肉價(jià)格持續(xù)走低，一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。從2011年開始，特別是下半年隨著生豬價(jià)格的上漲，形勢(shì)有所改觀。
去年下半年每頭生豬總成本（生產(chǎn)成本）平均為1492.99元，比上年的總成本1266.68元增加226.31元。增幅為17.87％，是近幾年增幅較大的一年，尤其是散養(yǎng)生豬生產(chǎn)總成本增加的較為明顯。
百斤豬肉多賺85元以上
從去年上半年開始，生豬養(yǎng)殖收益越來越好。從去年下半年看，每頭生豬主產(chǎn)品產(chǎn)量為112.29公斤，比上年同期113.60公斤略有減少。但平均每頭生豬凈利潤為567.57元，比前一年同期的381.25元增加了186.32元。50公斤的凈利潤為250.12元，比前一年同期的164.95元增加了85.17元。
從這組數(shù)據(jù)上看，生豬的養(yǎng)殖戶去年賺了不少。在采訪中部分商販表示，豬肉的價(jià)格出現(xiàn)暴漲暴跌，主要是養(yǎng)殖多少的問題。當(dāng)價(jià)格上漲時(shí)，農(nóng)戶都一窩蜂地加入養(yǎng)豬隊(duì)伍，導(dǎo)致供大于求，價(jià)格下降，而一旦價(jià)格下滑后，大家又開始?xì)⒌?a href="http://aaronsonvanlines.com/html/siyangguanli/zhongzhu/" target="_blank" class="keylink">種豬，存欄大幅減少，價(jià)格上漲。
養(yǎng)殖戶、商販表示豬肉價(jià)求穩(wěn)不求大漲
在采訪中，大部分的養(yǎng)殖戶和豬肉商販們表示，生豬價(jià)格過高或過低，都會(huì)造成養(yǎng)殖意愿的改變，從而影響整個(gè)生豬市場的養(yǎng)殖平衡，成本高了售價(jià)低了，自然就賠錢了。
商販們表示，豬肉價(jià)格高了，市民購買力就下降了，豬肉價(jià)格降了，預(yù)示著下一輪的高漲。豬肉價(jià)格最好維持在一個(gè)合理的價(jià)格水平，這樣市民餐桌穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶、商戶都有賺頭兒。
