江蘇省阜寧古河鎮(zhèn)前墩村養(yǎng)豬大戶張恒云養(yǎng)了130多頭肥豬,他慶幸自己是自繁自養(yǎng),而身邊買小豬的人家已經(jīng)開始虧本了。他有48頭肥豬急等著出欄,暫時(shí)不虧。不過(guò),倔強(qiáng)的他對(duì)市場(chǎng)行情有自己的獨(dú)特看法:“我在擴(kuò)建豬圈,再添50頭母豬,因?yàn)轳R上進(jìn)入低谷,必須追,我估計(jì)7月份以后豬價(jià)會(huì)上漲。”
省物價(jià)局監(jiān)測(cè)中心3月底對(duì)蘇北生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶還有微利,但育肥豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始虧本,其中包括很多規(guī)模養(yǎng)殖戶,目前養(yǎng)豬的料肉比處于臨界點(diǎn)。
響水七套鄉(xiāng)養(yǎng)土雜豬的比較多,基本上都是粗放式的養(yǎng)殖,出欄價(jià)在每公斤12.2元。養(yǎng)豬大戶王信洋家里養(yǎng)了1000頭內(nèi)三元肥豬,這幾天豬販子只給他12.6元的價(jià)格。他舍不得賣,準(zhǔn)備等待行情。
在睢寧,育肥生豬價(jià)格連續(xù)9周呈下落走勢(shì)。這幾天,睢寧每50公斤育肥生豬平均出欄價(jià)格為665元,與上月同期相比下降63元,與去年價(jià)格最高峰相比下降237元,降幅達(dá)26%。
當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶告訴記者,3月出欄育肥生豬頭均養(yǎng)殖總成本為1259元,同比增加174元,增幅為16%。成本的增加主要為仔豬進(jìn)價(jià)和精飼料費(fèi)用上升。目前,睢寧縣豬糧比價(jià)為5.54∶1,已臨近《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案》的黃色預(yù)警區(qū)。
從消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看,這一輪豬肉價(jià)格波動(dòng)比較溫和。目前豬價(jià)進(jìn)入此輪波動(dòng)最低點(diǎn),全省每公斤豬價(jià)約13.6元,而上一輪最低只有8-10元。豬肉消費(fèi)價(jià)格方面,目前全省精瘦豬肉、去骨后腿肉價(jià)格分別為每500克14.83元、13.28元,只比去年底降了2元。省物價(jià)局統(tǒng)計(jì)還顯示,精瘦肉價(jià)格在今年一季度均價(jià)也賣到15.71元,同比上漲了19%。
省物價(jià)局監(jiān)測(cè)中心有關(guān)人士表示,今年情況比較特殊,此前全國(guó)多省發(fā)生仔豬疫情,江蘇較輕一點(diǎn),但1到2月的部分養(yǎng)殖戶仔豬成活率不高。所以,調(diào)查顯示蘇北大多數(shù)養(yǎng)豬戶雖然不看好4、5月份的豬價(jià),但都認(rèn)為下半年會(huì)有反彈行情。
眼下,全省農(nóng)業(yè)部門及物價(jià)部門正加大生豬飼養(yǎng)的監(jiān)測(cè),密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和價(jià)格變化情況,準(zhǔn)備發(fā)布預(yù)警信息。省農(nóng)委有關(guān)人士建議,生豬養(yǎng)殖企業(yè)和飼養(yǎng)農(nóng)戶應(yīng)合理安排存欄結(jié)構(gòu),避免生豬生產(chǎn)和價(jià)格大起大落。
“生豬價(jià)格波動(dòng),我們養(yǎng)豬戶最希望政府加大扶持力度。”王信洋說(shuō),“我在七套鄉(xiāng)養(yǎng)殖規(guī)模最大,卻多年沒領(lǐng)到補(bǔ)貼。”