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養(yǎng)一頭豬僅夠買(mǎi)1.5個(gè)漢堡
瘋狂的豬市已悄然進(jìn)入下行周期。原材料價(jià)格都在上漲，而豬價(jià)卻在下降，養(yǎng)豬戶幾乎都不賺錢(qián)。
生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)或者正在虧損邊緣,等新近加入養(yǎng)豬行業(yè)的上市公司的業(yè)績(jī)正因養(yǎng)豬而被拉低。
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去年豬市很糟糕。毛豬收購(gòu)價(jià)格平均15元/公斤，大部分時(shí)間維持在14元/公斤，與2011年9月份最高24元/公斤相比下跌了10元，而飼料價(jià)格上漲了十幾個(gè)百分點(diǎn)。
毛豬盈虧線大約在6.3元/斤，目前東三省的毛豬收購(gòu)價(jià)在6元-6.2元/斤之間，山東的情況稍好，優(yōu)質(zhì)毛豬的食品企業(yè)購(gòu)入價(jià)約為6.5元/斤。”5日，鞏翰林表示，不僅如此，他還預(yù)計(jì)今年生豬市場(chǎng)的情況還可能更遭，未來(lái)兩個(gè)月難以回轉(zhuǎn)，后期仍將延續(xù)弱勢(shì)，養(yǎng)殖單位今年的虧損時(shí)間可能較去年有所延長(zhǎng)。
鞏翰林介紹說(shuō)，春節(jié)過(guò)后，短暫回升的豬價(jià)再次開(kāi)始下滑，近期雖受養(yǎng)殖戶抵觸情緒增強(qiáng)，豬價(jià)回落幅度有所放緩，但市場(chǎng)的供應(yīng)量仍然大于需求，這導(dǎo)致食品企業(yè)結(jié)算價(jià)仍保持每天平均0.1元/公斤幅度的下滑。目前屬于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，食品企業(yè)壓縮了訂單量，以鮮銷(xiāo)為主，減少了凍品生產(chǎn)。
豬糧比已經(jīng)跌破盈虧水平線至5.9 1，自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖盈利理論值在22.92元/頭，較2月初跌幅91.94%。這意味著養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)僅有不足23元，僅夠買(mǎi)1.5個(gè)漢堡，養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)虧損和正在虧損邊緣徘徊。
鞏翰林認(rèn)為，價(jià)格下滑的首要原因是供應(yīng)量增加。2月份，企業(yè)屠宰量環(huán)比減少40%-50%，屠宰量縮減，使得企業(yè)對(duì)生豬采購(gòu)量減少，而生豬市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足。如果從環(huán)比數(shù)據(jù)看，企業(yè)的屠宰率并沒(méi)有太大變化。顯然，環(huán)比的巨幅下滑主要來(lái)自供應(yīng)量增加。
