 |
 |
金10已過，當前豬價破14大關，北方直奔13以下，南方也難守14，養(yǎng)殖戶心理防線再次受到?jīng)_擊，未來該何去何從？
豬價難漲原因分析：
1、出欄體重稍增：2014年10月份，僅第二周生豬均價呈現(xiàn)小幅反彈，之后整體價格依然維持震蕩走低，致使9月份壓欄待漲的養(yǎng)戶選擇陸續(xù)出欄，據(jù)統(tǒng)計10月份生豬出欄體重均重為107公斤，較9月份均重104.9公斤增加2.2%左右。
圖1 2014年10月份部分地區(qū)生豬出欄體重統(tǒng)計
2、出欄量微增：步入10月份，我國各地氣溫漸冷，早晚溫差加大，呼吸道、腹瀉等散發(fā)疾病持續(xù)，東北、河南、山東、河北市場養(yǎng)戶反映若發(fā)病豬只已達出欄體重，養(yǎng)戶賣豬意愿較大，局部地區(qū)散發(fā)疫情，也加大了地區(qū)生豬出欄量的增加。據(jù)博亞和訊統(tǒng)計，2014年10月份生豬出欄量環(huán)比增加0.1%左右，同比增加2.8-3%；10月份豬肉產(chǎn)量環(huán)比增加0.5-0.8%，同比增長0.5-1%。
圖2 2011-2014年（10月份）我國可供出欄生豬量和豬肉供應量
3、豬肉消費不及往年：
2014年10月份，食品及屠宰企業(yè)鮮、凍品銷量均不及往年，據(jù)部分屠宰企業(yè)反饋，10月份企業(yè)鮮品銷量較9月份略低，但較2013年同期下降35-45%，受市場需求低迷限制，企業(yè)屠宰量維持低位運行，對豬價提振作用有限。另外，北京豬肉凍品商貿企業(yè)反映，10月份凍品銷量同比去年下降50%以上。整體看，當前終端市場豬肉消費力度提升有限，抑制豬價上行。
預計11月份，隨氣溫走低，肉品消費量將會逐步增長，肉制品企業(yè)開始存貨并加大生產(chǎn)，利好豬價回暖，豬價或于11月中旬后逐步好轉，但礙于消費力度回升或不及往年，豬價上漲幅度低于去年同期，11月份全國均價或難破14.8元/公斤。仔豬價格受豬市回暖略有提振，提振幅度有限。
