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今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)16省份豬價(jià)上漲，9省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為浙江，較昨日持平于17.67元/千克;全國最低價(jià)為新疆，上漲0.12元/千克于15.46元/千克。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江持平于8.7-8.8元/斤，較昨日穩(wěn)定。天津在8.2-8.4元/斤。河北主流價(jià)持平于8-8.2元/斤。河南在8-8.2元/斤，山東主流價(jià)8.1-8.2元/斤。廣東8.4-8.6元/斤，福建福州、漳州8.3-8.5元/斤。
豬價(jià)小幅漲跌調(diào)整，目前白條走貨量提升并不大，但屠宰企業(yè)壓價(jià)難度明顯增加，豬價(jià)調(diào)整幅度不會太大，短期內(nèi)仍保持小幅上漲態(tài)勢不變。冬至漸進(jìn)，南方臘肉制作將逐漸開啟，生豬價(jià)格將進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，但由于經(jīng)濟(jì)大環(huán)境疲軟及居民飲食結(jié)構(gòu)改變，勿對后期豬價(jià)上漲寄予過高期望，養(yǎng)殖戶需把握出欄節(jié)奏，適時(shí)出欄套現(xiàn)為宜。
近期熱點(diǎn)總結(jié)：十二月全國生豬行情將先穩(wěn)后跌，上旬全國豬價(jià)保持平穩(wěn)，中下旬受出欄增加拖累將出現(xiàn)震蕩下調(diào)現(xiàn)象，北方豬價(jià)的變化繼續(xù)走在南方前頭，全國出欄均價(jià)與十一月差異不大，預(yù)計(jì)本月全國生豬出欄均價(jià)仍將保持8.0元/斤左右。
生豬方面，全國大部分地區(qū)呈現(xiàn)上漲勢頭，特別是東北和華南地區(qū)。東北地區(qū)受雨雪天氣影響，生豬販運(yùn)受阻，導(dǎo)致豬價(jià)新一輪上漲，同時(shí)環(huán)渤海區(qū)域的豬肉供應(yīng)轉(zhuǎn)而由華北地區(qū)承擔(dān)，從而帶動華北地區(qū)上漲。華南地區(qū)的臘肉制作開啟，帶動豬肉消費(fèi)的現(xiàn)象也較明顯，豬肉、生豬、仔豬價(jià)格均有提升。據(jù)氣象部門預(yù)測，東北地區(qū)近幾日仍有雨雪天氣，生豬販運(yùn)受阻的局面仍持續(xù)，東北、華北地區(qū)豬價(jià)仍會保持上漲;同時(shí)華南地區(qū)的臘肉制作帶動的豬肉需求也將進(jìn)一步加大。預(yù)計(jì)豬價(jià)將進(jìn)一步上漲，有望一舉突破8.5元/斤。
因去年能繁母豬基數(shù)低，導(dǎo)致今年四季度生豬供應(yīng)量不大，而季節(jié)性需求旺季到來，豬價(jià)將止跌回升，但國內(nèi)經(jīng)濟(jì)低迷，夏季仔豬成活率高，尤其是今年自3月份以來，目前仍未發(fā)生大規(guī)模的，大面積的疫情，動保水平的提高，導(dǎo)致今年仔豬成活率較往年還要高，多數(shù)達(dá)到90%以上，部分成活率達(dá)到100%，部分彌補(bǔ)了因母豬下降所導(dǎo)致的生豬供應(yīng)的下降，導(dǎo)致生豬供應(yīng)降幅有限，且經(jīng)濟(jì)低迷及替代品的價(jià)格低位，國內(nèi)外倍數(shù)價(jià)差導(dǎo)致進(jìn)口的明性的增加，或者說隱形的增加量更大，均打壓豬價(jià)上漲高度，預(yù)計(jì)全國生豬均價(jià)最高可上漲到17元/公斤左右，但飼料養(yǎng)殖成本為近年來的低位，17元/公斤豬價(jià)的盈利水平相當(dāng)于之前18元/公斤的盈利，如果在年底之前，仍將保持此價(jià)，對養(yǎng)殖戶來說，是相當(dāng)有利的。
