豬肉需求進(jìn)入階段性疲軟期 豬價(jià)回落
東北、華北：整體回落。目前部分屠宰企業(yè)尚未開(kāi)工，已開(kāi)工企業(yè)目前屠宰量偏少，對(duì)豬源需求量有限，收購(gòu)暫無(wú)壓力。北京節(jié)后需求低迷，企業(yè)開(kāi)工率低，收購(gòu)無(wú)難度。河北需求不佳，支撐乏力，企業(yè)屠宰量不大，價(jià)格穩(wěn)中伴降。
華東、華中、西南：整體穩(wěn)定。山東企業(yè)基本開(kāi)工，但需求疲軟，屠宰量低位運(yùn)行，企業(yè)小幅壓價(jià)。華中、西南、包括蘇皖企業(yè)大部分企業(yè)尚未開(kāi)工，市場(chǎng)尚未出現(xiàn)成規(guī)模的交易，因此暫無(wú)結(jié)算價(jià)。
節(jié)后，需求低迷，已開(kāi)工屠宰企業(yè)生產(chǎn)力低下，收購(gòu)暫無(wú)難度，但大部分企業(yè)尚未開(kāi)工，市場(chǎng)呈現(xiàn)弱勢(shì)，預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)穩(wěn)中伴降。
春節(jié)假日期間，豬價(jià)整體以高位盤(pán)整為主，與我們之前的預(yù)測(cè)一致。目前，春節(jié)假期結(jié)束，臘肉替代鮮肉消費(fèi)，豬價(jià)回落跡象已現(xiàn)，
生豬市場(chǎng)將逐漸進(jìn)入階段性需求疲軟期，短期內(nèi)豬價(jià)將以偏弱為主。
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