19日豬價(jià)漲翻天！行情“破7突8”穩(wěn)了？

正當(dāng)養(yǎng)殖戶一籌莫展之際，生豬市場供需陡然生變，豬價(jià)“坐火箭”，行情迎來絕地反擊！

從上圖數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看，10月19日，國內(nèi)市場豬價(jià)“漲滿格”，南北地區(qū)上漲“一片紅”，生豬價(jià)格漲幅維持在0.2~1.4元/公斤，其中，陜西、甘肅、云南以及安徽地區(qū)，豬價(jià)漲幅超1元/公斤，甘肅地區(qū)豬價(jià)上漲達(dá)到了1.4元/公斤。

這輪豬價(jià)并不是無跡可尋，從前天開始，東北地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)有了反彈上漲的信號，只不過由于各地屠企限制打壓，豬價(jià)漲勢沒有完全凸顯出來。

如今隨著市場生豬收購難度的加大，屠企壓價(jià)調(diào)控已經(jīng)失敗，從剛開始的集體壓價(jià)，逐漸演變成了搶豬大戰(zhàn)，特別是北方產(chǎn)區(qū)，近幾日白條每噸上漲都是以千為單位的，短短三天時(shí)間，白條市場交易均價(jià)就漲了3000元/噸，這是什么概念？說明市場生豬缺豬了，而且缺口還是比較大的，不然的話，屠企怎么舍得這么大的利潤，去大幅度提高生豬收購價(jià)格呢？

受屠企集體提價(jià)收豬的影響，國內(nèi)外三元生豬市場也是逐步走高。截止到10月19日，豬價(jià)行情漲翻天！外三元平均報(bào)價(jià)為13.75元/公斤，環(huán)比昨日大漲0.66元/公斤，這樣的漲幅可以說是非常給力了，外三元均價(jià)重新回到了6元大關(guān)，局部地區(qū)豬價(jià)漲破7元/斤，豬價(jià)行情走勢大有整體“破7突8”之跡象。

北方豬價(jià)已經(jīng)重返6元時(shí)代，站到了7元大關(guān)之上，受北方豬價(jià)大漲的影響，南方銷區(qū)豬價(jià)也是蠢蠢欲動，疊加消費(fèi)好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖端抗價(jià)惜售出欄的減少，生豬行情強(qiáng)勢反撲，局地迎來行情大漲。

豬價(jià)報(bào)復(fù)性上漲的再次出現(xiàn)，讓手里有豬待售的養(yǎng)豬戶們興奮不已。

剛開始的觸底反彈，到現(xiàn)在的強(qiáng)勢反撲，每天三四毛一斤的行情上漲，可以說是非常的喜人。按照目前的行情漲幅，如果不出意外的話，用不了幾日，豬價(jià)就有可能會“破7突8”，全面進(jìn)入8元時(shí)代。

如今擺在我們養(yǎng)豬戶也有兩個(gè)關(guān)鍵問題，那就是好端端的，為何市場突然又缺豬了？到底是真缺豬還是假缺豬？接下來豬價(jià)走勢如何，能不能由此突出重圍？

1.市場真缺豬了？

豬價(jià)強(qiáng)勢反撲，屠企上演搶豬大戰(zhàn)，各方市場的陸續(xù)跟進(jìn)，表面來看，眼下生豬供給確實(shí)存在一定的小幅偏緊。一方面前期豬價(jià)超跌引發(fā)了養(yǎng)殖端的拋售情緒，導(dǎo)致市場牛豬出欄過快，不少養(yǎng)豬戶因?yàn)閾?dān)憂行情回落，甚至能繁母豬，仔豬，標(biāo)豬也被納入了拋售出欄的隊(duì)伍，一時(shí)間市場豬滿為患，沖擊了豬價(jià)的進(jìn)一步回落。

不過瘋狂拋售過后，供應(yīng)偏緊效應(yīng)也在逐步體現(xiàn)。牛豬拋售結(jié)束，產(chǎn)能去化加快，造成了生豬供給短期萎縮。加上寒潮來襲，天氣降溫，豬肉消費(fèi)明顯加快，另外，生豬價(jià)格回落，豬肉價(jià)格跳水，“低價(jià)效應(yīng)”的刺激影響下，豬肉消費(fèi)不斷走高，不少地方甚至開啟了臘肉香腸制作旺季，豬肉消費(fèi)增長也是有目共睹的。

而供給端方面，隨著市場牛豬拋售的結(jié)束，出欄壓力有所緩解。疊加飼料價(jià)格的持續(xù)上漲，以及生豬價(jià)格觸底反彈的出現(xiàn)，抗價(jià)惜售情緒也在逐步發(fā)酵。這也為接下來的豬價(jià)上漲埋下了伏筆。

豬價(jià)能否突出重圍？

但是，我們需要了解的是，當(dāng)前市場缺豬現(xiàn)象只是表面現(xiàn)象，只是由于前期豬價(jià)超跌，引發(fā)的連鎖效應(yīng)，短期市場肥豬緊缺而生豬存欄數(shù)量并不存在任何缺口相反，伴隨著生豬產(chǎn)能的慣性增長，預(yù)計(jì)接下來生豬存欄數(shù)量或?qū)⒃倨菩赂撸?/span>

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在各方面采取有力措施下，前三季度我國畜牧產(chǎn)業(yè)保持較快增長，豬牛羊禽肉產(chǎn)量同比增長22.4%。而考量豬肉價(jià)格的豬肉產(chǎn)量，更是增長了38%。隨著生豬產(chǎn)能的全面恢復(fù)，這也意味著接下來出欄生豬數(shù)量還有慣性增長的可能，未來幾個(gè)月出欄生豬數(shù)量還會逐步增長。

不過好消息的是，隨著市場豬肉價(jià)格的回落，消費(fèi)旺季的來到，下階段豬肉消費(fèi)需求也會有所增加，有利于市場生豬價(jià)格的逐步穩(wěn)定。

據(jù)業(yè)內(nèi)專家表示，雖然近期豬肉價(jià)格有所回升但是和前三季度相比豬肉價(jià)格仍然同比下降了28%，價(jià)格就是消費(fèi)力，豬肉價(jià)格回落也會極大的刺激市場豬肉消費(fèi)的增長。這點(diǎn)從近期的市場豬肉銷量就可以明顯看出，不少地方豬肉銷量增長翻倍。

另外，接下來臘肉香腸加工制作消費(fèi)旺季的來到有助于市場豬肉消費(fèi)的持續(xù)增加，以及后期元旦，春節(jié)節(jié)日消費(fèi)刺激的提振，今年不僅生豬產(chǎn)能得到增長，豬肉銷量也會持續(xù)增加。而市場調(diào)控方面，為了穩(wěn)定生豬價(jià)格，保障養(yǎng)豬戶的積極性，后期凍肉收儲還會持續(xù)，這些都是有利于豬肉價(jià)格的后期穩(wěn)定。

因此，就目前的行情來看，雖然短期內(nèi)豬價(jià)“破7突8”還存在一定的壓力，但是隨著市場供需關(guān)系的逐步轉(zhuǎn)變，生豬價(jià)格貌似已經(jīng)突出重圍，走出了行業(yè)低谷時(shí)期，至于后期能不能夠繼續(xù)上漲反彈？還要看接下來的市場接受程度，以及養(yǎng)豬戶的出欄態(tài)度，總的來說，對于養(yǎng)豬戶也是利大于弊，算是一個(gè)不錯(cuò)的好消息！對此，你是怎么看的？歡迎大家留言討論。

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