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一、本周生豬價格直線攀升
本周生豬價格直線攀升，周平均價格為17.92元/千克，較上周上漲0.41元/千克，環(huán)比上漲2.34%。（見圖1）
東北地區(qū) 本周生豬平均價格為18.36元/千克，與上周相比上漲0.59元/千克。其中遼寧省生豬平均價格較高，平均價格為18.51元/千克，較上周上漲0.75元/千克；黑龍江和吉林省本周生豬平均價格較低，分別為18.38、18.18元/千克。
華北地區(qū) 本周生豬平均價格為17.90元/千克，與上周相比上漲0.14元/千克。其中北京和天津生豬價格較高，平均價格在18.72～19.00元/千克之間；其次是河北和內蒙古，平均價格在17.92～18.13元/千克之間；最低的是山西，平均價格為17.65元/千克。
華東地區(qū) 本周生豬平均價格為17.80元/千克，與上周相比上漲0.34元/千克。本周安徽和浙江省生豬價格較高，平均價格為18.18～18.20元/千克；其次是福建和山東省，平均價格為17.60～17.90元/千克；最低為江蘇省，平均價格為17.11元/千克。
華中地區(qū) 本周生豬平均價格為17.78元/千克，與上周相比上漲0.21元/千克。本周湖南價格最高，平均價格為17.88元/千克；其次是江西省，平均價格在17.80元/千克左右；湖北和河南省略低，平均價格為17.71～17.74元/千克。
華南地區(qū) 本周生豬平均價格為18.28元/千克，與上周相比上漲0.53元/千克。其中廣東生豬價格較高，平均價格為18.42元/千克；廣西生豬平均價格為18.13元/千克。
西北地區(qū) 本周生豬平均價格為17.81元/千克，與上周相比上漲0.43元/千克。其中甘肅生豬價格較高，平均價格為18.16元/千克；其次是陜西，平均價格為17.91元/千克；最后是新疆，平均價格為17.36元/千克。
西南地區(qū) 本周生豬平均價格為17.27元/千克，與上周相比上漲0.54元/千克。其中云南生豬價格較高，平均價格為18.36元/千克；其次是四川，生豬平均價格為17.08元/千克，重慶生豬價格略低，為16.38元/千克。
上述七個行政區(qū)的本周生豬平均價格由高到低依次排序為：東北18.36→華北17.90→西北17.81→華東17.80→華南17.75→華中17.57→西南17.27。
上述七個行政區(qū)的本周生豬平均上漲幅度由大到小依次排序為：東北+0.59→西南+0.54→華南+0.53→西北+0.43→華東+0.34→華中+0.21→華北+0.14。
二、全國仔豬價格上漲減緩
農業(yè)部日前發(fā)布的2011年06月08日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為29.86元/千克，仔豬價格上漲減緩，較上周同期環(huán)比上漲2.97%，與去年仔豬同期水平相比上漲107.79%（見圖2）。
三、全國豬肉價格高位持續(xù)
據豬e網行情小組監(jiān)測，本周全國豬肉平均價格27.63元/千克，較上周上漲0.44元/千克，漲幅為1.62%。（見圖3）
四、本周飼料市場情況
玉米平均價格為2246.00元/噸，較上周上漲11.82元/噸，環(huán)比上漲0.53%；豆粕平均價格為3271.00元/噸，較上周下跌10.43元/噸，環(huán)比下跌0.32%。（見圖4）
內玉米市場價格漲勢依舊。東北產區(qū)余糧底部空間消耗，收購無量，市場價格高位堅挺；華北、黃淮產區(qū)玉米價差縮�。荒戏戒N區(qū)受產區(qū)發(fā)運成本推動，價格小幅跟漲；北方港口收購價格持續(xù)走高，南方港口到貨集中價格漲勢趨緩。南北基本保持倒掛格局。
豆粕價格受飼料需求的影響較大，而由于政策面對農產品及是食品價格的限制，豬肉價格的平穩(wěn)使豆粕的消費需求持續(xù)低迷，供給方面由于油脂類需求處于淡季，加之限價政策的影響，壓榨廠產能過剩較大，造成豆粕的供給較為充足，供需基本處于平衡狀態(tài)，豆粕價格震蕩運行。而隨著進入第二季度，無論是豬肉價格的上漲還是天氣對美國大豆產量的影響，亦或國內食用油限價措施的結束，都有望打破豆粕供需平衡的局面，從而使豆粕價格走勢發(fā)生變化。
五、生豬養(yǎng)殖盈利水平連創(chuàng)新高
在生豬價格迅猛上漲的帶動下，本周豬糧比屢破新高，平均價格為7.98∶1，環(huán)比上漲1.76%。（見圖5）
六、后期操作指南
端午節(jié)后生豬價格小小跌落幾天便又開始上漲，養(yǎng)殖戶的集中拋售，并沒有對生豬整體上漲造成很大的影響。受豬源緊缺的大環(huán)境影響，生豬價格繼續(xù)前行，但飼料價格的高位持續(xù)，依然嚴重地擠壓著養(yǎng)殖效益。二元母豬的補欄相對漲幅較弱，養(yǎng)殖戶對后市較為謹慎，對仔豬補欄熱情較為高漲。由于受去年疾病的影響，養(yǎng)殖戶補欄趨于理性。目前各地補欄受制于母豬數量有限，補欄較為困難。豬源緊張面對的最大壓力是今年油價漲幅高，飼料漲幅高，人力成本漲幅高，這“三高”更加把豬價支撐在一定高位。商務部發(fā)布的存欄數量，生豬和能繁母豬數量均有所回升，但是這對于市場的緩解還需一定時間，雖會有一定的下滑，但下半年豬價將繼續(xù)維持高位。當前生豬市場已經逼近2008年歷史最高點，各項指標均突破2008年高點，創(chuàng)下新高。15日，農業(yè)部出臺六項措施以穩(wěn)定生豬生產。由于豬肉價格的上漲，居民消費意愿下降，再加上炎熱天氣，本來就已經是豬肉消費淡季，豬肉價格上漲壓力較大。從存欄數量來講，后期仍有一定上漲空間，但是漲幅較小。南方的旱澇災害或將會影響將來的養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。近期是疾病高發(fā)期，需加強防疫工作。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調整存欄結構，關注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。
