 |
 |
2013年2月26日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為14.54元/千克，較昨日下跌0.11元/千克，跌幅為0.72%，較上周同期下跌0.85元/公斤，白條豬肉均價(jià)22.19元/公斤，較上周同期下跌0.92元/公斤。今日豬料比價(jià)為4.45：1，較昨日下跌0.03，較上周同期下跌0.26，跌幅為5.52%。
2月26日生豬市場(chǎng)行情較昨日震蕩下滑。全國(guó)各地生豬均價(jià)漲跌互現(xiàn)，遼寧、吉林、黑龍江、安徽、江西、湖北、甘肅等地豬價(jià)維持小幅上揚(yáng)，其中，江西地區(qū)豬價(jià)漲幅較大，為0.4元/公斤；內(nèi)蒙、河南、廣西等地豬價(jià)進(jìn)入短期停跌期；其他地區(qū)豬價(jià)維持下滑，天津、山西、四川、廣東等地豬價(jià)降幅為0.4-0.5元/公斤，而陜西地區(qū)豬價(jià)降幅達(dá)1.1元/公斤。今日，黑龍江地區(qū)生豬價(jià)格最低，為13.3元/公斤，新疆地區(qū)生豬均價(jià)最高，為16.5元/公斤。
年后全國(guó)生豬均價(jià)迅速下滑主因有三：一是春節(jié)前后國(guó)家投放凍儲(chǔ)肉對(duì)豬價(jià)造成巨大壓力；二是春節(jié)過(guò)后豬肉需求大幅降低；三是五個(gè)月前仔豬補(bǔ)欄較多致使當(dāng)期生豬出欄量充足，加上凍儲(chǔ)肉投放對(duì)豬市的疊加作用，養(yǎng)戶紛紛集中拋售，最終造成供大于求的局面，豬價(jià)下滑加劇。另外，今日白條肉均價(jià)應(yīng)勢(shì)下跌，較昨日下降0.15元/公斤。
節(jié)后余味漸散 生豬需求轉(zhuǎn)淡
生豬價(jià)格出現(xiàn)明顯跌勢(shì)，養(yǎng)殖戶略顯恐慌情緒，生豬市場(chǎng)價(jià)格由1月15日的16.93元/公斤跌至2月22日的15.62元/公斤，跌幅高達(dá)7.74%。
豬肉價(jià)格在年前的幾個(gè)月時(shí)間里接連上漲，其上漲動(dòng)力主要因年前節(jié)日氣氛愈來(lái)愈濃，肉制品需求維持升勢(shì)，加上部分養(yǎng)殖企業(yè)的慣性壓欄待價(jià)，導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)供需緊張，價(jià)格出現(xiàn)明顯且短期持續(xù)性上漲。近期，春節(jié)消費(fèi)高峰的結(jié)束，國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)略顯疲態(tài)，生豬無(wú)法繼續(xù)年前行情逐步下跌，養(yǎng)殖效益持續(xù)縮水，1月15日左右全國(guó)生豬價(jià)格出現(xiàn)大面積下滑，至今已一月有余。
由市場(chǎng)分析其價(jià)格快速走跌原因：一方面是節(jié)后終端消費(fèi)人員返崗就業(yè)，導(dǎo)致其消費(fèi)驟降；而另一方面由于豬肉近期出欄較為集中且體重一般較大，市場(chǎng)肉源較充足；再加上部分屠宰企業(yè)壓價(jià)，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌心理加快其生豬出欄速度�？v觀全國(guó)生豬市場(chǎng)，華中、西南地區(qū)價(jià)格下跌幅度較大，沿海地區(qū)如華東、華南地區(qū)肉豬出欄價(jià)較堅(jiān)挺。隨著節(jié)后余味逐將散去，后期各大院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)以及元宵佳節(jié)將至或?qū)⒃俅瓮粕i肉消費(fèi)需求來(lái)看。
目前生豬價(jià)格已迫近成本線，養(yǎng)殖盈利大幅下滑至60元/頭左右水平，后期天氣將逐步回暖，豬肉需求也將步入消費(fèi)淡季時(shí)期，預(yù)計(jì)后市毛豬價(jià)格依然維持下滑趨勢(shì)，下跌的速度和幅度有望減緩和縮窄，若全國(guó)均價(jià)跌破7元/斤，生豬養(yǎng)殖即將步入虧損狀態(tài)。
