2013年7月17日全國各省生豬平均價格為14.14元/千克,較昨日下跌0.17元/公斤,跌幅為1.19%,較上周同期(7月09日)漲0.08元/公斤,漲幅為0.57%。今日豬糧比為5.94:1。全國外三元生豬均價為14.62元/公斤,較昨日上漲0.02元/公斤,漲幅0.15%,較上周同期(07月09日,下同)上漲0.14元/公斤,白條豬肉均價20.41元/公斤,較上周同期上漲0.28元/公斤。今日豬料比價為4.43:1,較昨日上漲0.01,較上周上漲0.04,漲幅0.94%。
生豬市場行情與昨日震蕩下跌,全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省,生豬平均價為16.56元/千克,最低地區(qū)為廣西省,生豬平均價為13.21元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。外三元生豬市場行情較昨日震蕩上行。遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、廣西、甘肅等地豬價小幅下滑0.1-0.3元/公斤;山西、內(nèi)蒙、浙江、福建、江西、山東、河南、陜西等地豬價進(jìn)入短期穩(wěn)定期;其余地區(qū)豬價微幅上揚0.1-0.3元/公斤。今日,山東、四川地區(qū)生豬價格最低,為13.8元/公斤,新疆地區(qū)生豬均價最高,為16.7元/公斤。
日前各地生豬出欄價格處于膠著狀態(tài)。東北地區(qū)豬價小降,華南和西南地區(qū)小幅反彈。天氣炎熱豬肉終端消費持續(xù)低迷,屠宰企業(yè)庫存量依舊充足,后期打壓豬價幾率加大。另外,白條豬肉均價較昨日下跌0.06元/公斤。受我國局部地區(qū)雨水天氣仍將持續(xù)支撐的影響,屠宰場豬肉存量較為充足,市場日均消耗量較低迷有限,不希望生豬價格出現(xiàn)大范圍的波動。而養(yǎng)殖戶一般均持漲價心理,近期北方的雨水天氣和臺風(fēng)影響生豬調(diào)運的進(jìn)行,豬價出現(xiàn)了小幅反彈現(xiàn)象。然而,北方大部分地區(qū)今日放晴,雨水天氣影響調(diào)運因素不復(fù)存在,豬肉消費量進(jìn)一步下滑,北方豬價將迎來一輪下滑期。
隨著高溫高濕天氣的來臨、大田蔬菜瓜果和水產(chǎn)品的大量上市,豬肉消費進(jìn)入全年之中最淡季,豬價下跌甚至二次探底的壓力非常大。預(yù)計后市豬價短期內(nèi)將維持震蕩調(diào)整態(tài)勢,但下跌風(fēng)險依然較大。