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劉師傅告訴記者“節(jié)前賣得高的時候能達到14塊錢一斤，國慶這幾天買的人不多，一天賣不出去多少，平均豬價10塊錢左右”。一旁攤位賣蔬菜的攤主也向記者說道“連蔬菜都賣不動，拿空心菜來說，晚上1塊錢一斤想處理掉都沒人要，賣不贏降的速度(南昌方言：賣的速度趕不上降的速度)”。
節(jié)前惜欄的香餑餑咋就成了燙手山芋?
養(yǎng)豬人業(yè)內(nèi)有句話叫“節(jié)前壓欄節(jié)后賠”，當(dāng)下這個行情正印證了這句話。自今年6月份以來，豬肉價格一路狂奔，開始一波持續(xù)上漲行情，豬肉批發(fā)價格上漲幅度超過兩成，一度達到今年的最高水平。雖然在節(jié)前已連漲數(shù)月，但實際上是補虧階段，真正的贏利點正是9月至春節(jié)前這段時間，按照中國傳統(tǒng)行業(yè)走勢，這段時間節(jié)假日比較集中，有利于刺激消費，同時，個大院校的開學(xué)季也會順勢帶動炎夏消費低迷時期。然而，今年是不同于往年。節(jié)前豬價一路馬不停蹄沒有落腳點，直至保持很長一段時間的高位震蕩運行。
養(yǎng)殖戶紛紛在節(jié)前選擇壓欄，希望在節(jié)日期間能夠賣個更高的價格，殊不知豬價上漲動力不足，上漲疲乏，而壓欄生豬集中出欄，加上國家凍儲豬肉也陸續(xù)投放市場，此外豆粕玉米的輪番上漲無疑更是雪上加霜，因此這個國慶豬市有點蕭條也是情理之中。
下次生豬價格上漲到農(nóng)歷新年前?
至10月7日，全國外三元生豬價格15. 76元/公斤，較上周同比下降0.23%;全國內(nèi)三元生豬價格15.28元/公斤 ，較上周同比下降0. 31%;全國土雜豬生豬價格14.81元/公斤 ，較上周同比下降0.33%;各區(qū)域下跌范圍并沒有好轉(zhuǎn)，且有擴大趨勢，其中華中、華南依舊弱勢不減，西南、西北地區(qū)也逐步呈現(xiàn)大范圍下跌趨勢，華北、東北地區(qū)相比之下好于其他地區(qū)。
有傳言預(yù)測下次上漲區(qū)間在農(nóng)歷新年前，原因在于天氣轉(zhuǎn)涼運輸成本的下降;消費需求的下降;前期儲備的凍儲豬肉陸續(xù)投放;因此國慶期間豬肉回大范圍回落。
在這里，中國養(yǎng)豬網(wǎng)小編認(rèn)為，根據(jù)今年的的行情走勢，在六月份豬市有所抬頭時候，養(yǎng)殖戶紛紛補欄，仔豬成長為商品豬的生長周期一般為6個月，因此在元旦前后或?qū)⑹切乱惠喌某鰴诟叻迤�，因此豬價的下行趨勢會延續(xù)很長一段時間，具體是否會在農(nóng)歷新年有所好轉(zhuǎn)，針對這一說法，筆者認(rèn)為，根據(jù)我國傳統(tǒng)與行情，新年前后會刺激一定的消費，但具體還是要看供需情況;此外，我國的2、3、4月是消費淡季，主要以吃寒冬儲備的臘肉為主。望廣大養(yǎng)殖戶提前做好各項準(zhǔn)備，積極應(yīng)對市場變化。
