 |
 |
豬價形勢：出欄瘦肉型豬均價至15.23元/公斤，較去年同期16.32元/公斤跌6.68%；豬肉價格至24.23元/公斤,較去年同期24.56元/公斤跌1.34%；三元仔豬均價24.1元/公斤，同比跌10.38%；母豬均價1696元/頭，同比跌2.19%。江西省產(chǎn)區(qū)及周邊生豬價格如下：贛州豬價7.6元/斤，吉安豬價7.65-7.75元/斤，南康豬價7.55元/斤，會昌豬價7.55元/斤，廣東豬價7.5-7.7元/斤、廣西豬價7.5-7.7元/斤。
飼料成本：玉米、小麥麩、配合料價分別為2.32元/公斤、2.0元/公斤、3.19元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價4.4元/公斤，玉米、配合料價同比分別漲0.87%、1.59%。
養(yǎng)豬盈利：豬料比價為4.68:1，豬糧比價6.44:1，同比分別跌9.83%、9.18%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至86元/頭。由于整體豬價上漲乏力，糧價因最低收購價政策出臺提振市場價格，本周豬糧比呈現(xiàn)震蕩下跌態(tài)勢。豬糧比也落后去年同期，去年同期豬價已經(jīng)漲破16元/公斤，而豬糧比已經(jīng)上漲破7。本周生豬出欄頭均盈利231.57元(生豬出欄體重以120公斤計算)，盈利水平要低于去年同期。
流通屠宰：“肉-豬”平均價差9元/公斤，同比漲9.22%。
分析觀點：豬價繼續(xù)弱勢震蕩，全國出欄瘦肉型豬均價至15.23元/公斤，較昨日回落。全國各地區(qū)價格監(jiān)測，豬價繼續(xù)保持連續(xù)下跌趨勢，其中東北、內(nèi)蒙出現(xiàn)急跌現(xiàn)象，黑龍江部分地區(qū)豬價甚至已跌至6.5元/斤，反映出養(yǎng)殖戶恐慌拋售心里。疫情依然持續(xù)，前期養(yǎng)殖戶本想壓欄，但疫情已經(jīng)打亂了出欄節(jié)奏。今年南方的冬天姍姍來遲，這樣的天氣因素導(dǎo)致了冬至節(jié)前的腌臘需求量不大。卻少了這一重要因素的拉動，豬價上漲似乎更沒有信心，以往北豬南調(diào)的現(xiàn)象少了不少。目前養(yǎng)殖戶大多表示現(xiàn)在豬源太多，屠宰企業(yè)壓價結(jié)算。消費力度整體低于去年同期，促使豬價下滑。南方局部地區(qū)持續(xù)雨雪天氣，預(yù)計后期受臘肉制作高峰以及屠宰企業(yè)春節(jié)備貨的支撐，全國范圍內(nèi)終端消費有望實質(zhì)性提升，豬價仍有上行空間。預(yù)計節(jié)后消費轉(zhuǎn)淡加速存欄回落,令養(yǎng)殖企業(yè)再度虧損,進而加速淘汰老齡化母豬，提醒養(yǎng)殖戶注意價格風(fēng)險管理。
