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上周多地出現(xiàn)“缺豬”現(xiàn)象，在豬源緊缺的情況下，生豬價(jià)格止跌上漲。其中四川中江豬價(jià)7.1元/斤；廣西博白豬價(jià)6.7元/斤-6.9元/斤；廣東新興豬價(jià)6.8元/斤-7.0元/斤；安徽蚌埠豬價(jià)7-7.1元。
豬價(jià)連續(xù)上漲的情況下，養(yǎng)殖戶借機(jī)壓欄，加劇了市場(chǎng)生豬緊缺的現(xiàn)象。與此同時(shí)，7月屬于傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，建議養(yǎng)殖戶切勿壓欄待售，穩(wěn)步出欄生豬。
養(yǎng)豬盈利：生豬市場(chǎng)快速上漲。全國(guó)瘦肉型豬均價(jià)周末已漲至6.7元/斤。同時(shí)玉米價(jià)格再創(chuàng)新高，漲至2.61元/斤，豬糧比價(jià)重回5：1，下周便可能拜托深度虧損區(qū)。豬市寒冬期即將過(guò)去。
豬料比價(jià)從上周的3.7：1漲至3.8：1，同比下跌11.34%。連續(xù)第27周處于4.4：1的盈虧平衡線以下。豬糧比價(jià)從上周的4.77：1漲至4.84：1，連續(xù)第4周低于5：1深度虧損線，同比下跌18.61%，連續(xù)26周低于6：1的盈虧均衡線。全國(guó)自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平至深度虧損180元。去年同期虧損34元/頭。
豬價(jià)形勢(shì)：出欄肉豬平均價(jià)格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價(jià))從12.2元/公斤大幅上漲至12.62元/公斤，一周上漲了3.44%，同比下跌9.99%。周末瘦肉型豬已漲至13.4元/公斤左右，良雜豬至近13元/公斤左右。全國(guó)仔豬價(jià)格均價(jià)(三元和良雜仔豬均價(jià))從上周的21.63元/公斤跌至21.42元/公斤，較去年同期的29.02元/公斤下跌26.19%，三元仔豬價(jià)格跌至23元/公斤左右。
飼料成本：養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價(jià)格分別至2.61元/公斤和3.32元/公斤，同比分別上漲10.59%和1.53%。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價(jià)格至4.06元/公斤，同比下跌4.02%。小麥麩價(jià)格至1.96元/公斤，同比下跌3.45%。
分析觀點(diǎn)：正如上周報(bào)告所分析的：“8月7日就將迎來(lái)立秋，同時(shí)9月份暑假結(jié)束、學(xué)校開(kāi)學(xué)，因此第二波需求淡季再持續(xù)一個(gè)月便可能開(kāi)始緩慢進(jìn)入淡季與旺季的過(guò)渡期。供給和需求一減一增的剪刀差式交叉點(diǎn)便是8、9月份。因此，對(duì)于當(dāng)前生豬市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，低迷期即將結(jié)束。”本周7月中旬，豬價(jià)便已提前啟動(dòng)，開(kāi)始大幅上漲，一周便上漲了3.44%。截止周末豬價(jià)已經(jīng)和5月份豬價(jià)暴漲期間的高點(diǎn)相持平。如上周所分析，由于此次開(kāi)啟的“這種溫和性的恢復(fù)性上漲因有基本面作支撐，供給持續(xù)緩慢減少、需求持續(xù)緩慢回升，因此具有持續(xù)性。”因此可以預(yù)期，短期內(nèi)突破5月份的高點(diǎn)可能性非常大，南方已有多地漲破7元/斤。
盡管豬價(jià)開(kāi)始上漲，但由于玉米價(jià)格繼續(xù)創(chuàng)新高，并歷史性的突破了2.6元/公斤的價(jià)位，再加上整個(gè)生豬市場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)半年的虧損，絕大部分豬場(chǎng)的資金鏈難以應(yīng)付高漲的玉米價(jià)格，而“因?yàn)橛衩渍伎傦暳铣杀镜谋戎剡_(dá)40%以上，育肥階段的主要成本便是飼料支出。因此，屢創(chuàng)新高的玉米價(jià)格致使仔豬并未像去年一樣搶手”，仔豬價(jià)格在豬價(jià)已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)上漲之際，并未如去年同期一樣跟漲，相反還繼續(xù)下跌。
在豬價(jià)的上漲帶動(dòng)下，本周豬糧比價(jià)再次強(qiáng)勁反彈，并逼近5：1，即將重返5：1以上，走出紅色深度虧損區(qū)。而這一次基本很難再重新跌回5：1以下。豬市的寒冬期即將結(jié)束，已經(jīng)正式進(jìn)入可持續(xù)的緩慢上漲期。若以本周上漲速度，一個(gè)月內(nèi)便可真正告別虧損區(qū)，正式進(jìn)入盈利區(qū)。
