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綠葉公司規(guī)模豬場(chǎng)VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

豬價(jià)雖有下降趨勢(shì),但勢(shì)頭不大

2011-07-20 10:10:53來源:南方日?qǐng)?bào)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  “學(xué)校食堂的排骨竟然一下漲了3毛錢(/份)!”華南師范大學(xué)在讀研究生小王向南方日?qǐng)?bào)記者“報(bào)料”,原來一直是2.5元/份,現(xiàn)在漲到了2.8元/份。小王不禁感嘆:肉價(jià)這么高,窮學(xué)生“傷不起”呀!

  其實(shí),穩(wěn)定豬價(jià)已成為當(dāng)前政府調(diào)控之重點(diǎn):上周國務(wù)院、商務(wù)部等相繼出臺(tái)措施,試圖平抑豬價(jià)防止物價(jià)進(jìn)一步高企。調(diào)控消息甫出,全國豬價(jià)應(yīng)聲下跌。但由于鏈條傳導(dǎo)滯后等因素,豬肉價(jià)仍保持高位甚至繼續(xù)上升。

  據(jù)南方日?qǐng)?bào)記者了解,除了個(gè)別地區(qū)仔豬荒加劇外,業(yè)內(nèi)對(duì)本輪調(diào)控的反響遠(yuǎn)不如2007-2008年。“從生豬供求基本面來看,接下來豬價(jià)還會(huì)有所反彈,下半年仍將保持高位運(yùn)行。”養(yǎng)豬業(yè)知名專家、搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝表示。

  調(diào)控影響預(yù)期 豬價(jià)應(yīng)聲下跌

  5月、6月不斷高企的居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)讓豬價(jià)成為眾矢之的。

  在6月份經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)公布后,國務(wù)院13日出臺(tái)5條措施促進(jìn)生豬生產(chǎn),其中,沉寂兩年多的能繁母豬補(bǔ)貼政策“重出江湖”最引人關(guān)注。商務(wù)部亦表示將適時(shí)向市場(chǎng)投放豬肉中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備。其中,中央儲(chǔ)備規(guī)模約為20萬噸。

  在一系列政策出臺(tái)后,豬價(jià)應(yīng)聲下跌。一直是全國豬價(jià)高地的廣東出現(xiàn)了回調(diào)。“現(xiàn)在豬價(jià)已經(jīng)跌破了10元/斤,廣州、順德等地方的豬價(jià)現(xiàn)在是9.8-9.9元/斤。”廣三保畜牧有限公司總經(jīng)理揭揚(yáng)告訴南方日?qǐng)?bào)記者。

  “在國務(wù)院5條措施出臺(tái)后,全國豬價(jià)出現(xiàn)了下跌,個(gè)別地方幾天內(nèi)跌了1塊多,從10塊錢(/斤)跌到 8塊多!跌得比漲的時(shí)候要兇!”馮永輝說。山東部分地區(qū)養(yǎng)殖戶反映,豬價(jià)在不到一周的時(shí)間便直接從10元/斤左右一路暴跌至9元/斤以下,進(jìn)入8元/斤區(qū)間,下跌速度、幅度比之前的上漲有過之而無不及。

  據(jù)他分析,10元/斤是很多養(yǎng)殖戶的心理價(jià)位,在突破10元后,出欄量開始增加。而當(dāng)國家調(diào)控政策出臺(tái)后,抑制豬價(jià)的信號(hào)更加明顯,加速了這一趨勢(shì)。

  事實(shí)上,政策的直接影響并未如此明顯。馮永輝指出,從政策出臺(tái)到落實(shí)需要一段時(shí)間,而加之生豬養(yǎng)殖周期的存在,政策會(huì)有一定的滯后性,真正的影響可能要到明年才能體現(xiàn)。“政策只是釋放出了一個(gè)信號(hào),影響了養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期。”

  局部仔豬荒持續(xù)補(bǔ)欄積極性不如上一輪

  國家扶持政策出臺(tái)后,讓部分養(yǎng)殖戶和企業(yè)似乎重新看到了“春天”。但總體來看,業(yè)內(nèi)反響遠(yuǎn)不如2007—2008年那一波巔峰期。

  江西德幫牧業(yè)公司董事長張南生說,國家出臺(tái)政策對(duì)生豬養(yǎng)殖企業(yè)是一個(gè)鼓勵(lì),他正在考慮適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。該公司擁有能繁母豬300頭,今年預(yù)計(jì)總出欄生豬6000頭。

  局部地區(qū)甚至再次掀起了養(yǎng)豬熱和補(bǔ)欄潮。來自湖南懷化的田高山,2009—2010年養(yǎng)豬虧了幾萬塊,2010年底到廣州番禺打工?吹截i肉價(jià)格不斷上漲后,他又準(zhǔn)備回老家重抄舊業(yè),繼續(xù)養(yǎng)豬?赏ㄟ^熟人一打聽,在懷化已經(jīng)很難買到豬崽了。這讓田高山很是犯愁。

  但在眾多養(yǎng)殖戶眼里,100元能繁母豬補(bǔ)貼與市場(chǎng)波動(dòng)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、成本高企相比較而言,仍微不足道。“每頭肥豬700元以上的盈利,若每窩成活8頭,每胎總盈利為5600元,相對(duì)而言100元的補(bǔ)貼無實(shí)質(zhì)意義。”馮永輝說。

  江門棠下鎮(zhèn)羅江良種豬場(chǎng)老板陸銳明對(duì)新出臺(tái)政策反應(yīng)較為平淡,“我從去年底到現(xiàn)在,規(guī)模一直保持比較穩(wěn)定,總共500頭左右。我不會(huì)因?yàn)?00塊補(bǔ)貼而增加多少,因?yàn)橄啾壬锨K的成本來講不算什么。養(yǎng)豬的人會(huì)繼續(xù)養(yǎng)豬,不養(yǎng)豬的人也不會(huì)因?yàn)?00塊來養(yǎng)豬!”

  “這100元也沒有那么容易拿到手,對(duì)于廣東,國家財(cái)政只是給予部分補(bǔ)貼,還需要地方財(cái)政配套。”揭揚(yáng)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)表示。

  對(duì)于個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)的仔豬荒,馮永輝解釋說,由于今年春節(jié)前后發(fā)生大面積的流行性腹瀉,導(dǎo)致初生仔豬死亡率較高,這也是目前豬價(jià)高企的最主要原因。春節(jié)后,仔豬就開始走俏,價(jià)格不斷攀升,漲得比肥豬要早和快,但尚未超過2008年的最高價(jià)。

  盡管前期生豬價(jià)格屢創(chuàng)歷史新高,但補(bǔ)欄積極性卻不如前。揭揚(yáng)告訴記者,2007—2008年豬價(jià)暴漲,吸引了很多人進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),很多新豬場(chǎng)項(xiàng)目上馬,養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄積極性空前高漲。“2008年春節(jié)時(shí),母豬賣到2500元/頭,現(xiàn)在最高也就是2050元/頭;30斤仔豬能賣上千元,現(xiàn)在不到800 元。”

  豬價(jià)仍有反復(fù)下半年將高位運(yùn)行

  在接受記者采訪時(shí),多位業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,2007—2008年豬價(jià)暴漲及隨后的暴跌與低迷,對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響至今仍十分深刻。經(jīng)此一役,養(yǎng)殖戶與企業(yè)均變得更加成熟和理性。這將對(duì)中國養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生長遠(yuǎn)的影響。

  現(xiàn)實(shí)的教訓(xùn)往往是血淋淋的。揭揚(yáng)認(rèn)為,經(jīng)過產(chǎn)業(yè)的大起大落,那時(shí)的新入者很多已經(jīng)被淘汰出局。有了多次教訓(xùn),現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶也更加理性。同時(shí),由于疫病頻發(fā),養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)越來越大。“如果沒有一定的規(guī)模和很好的管理,養(yǎng)豬是越來越難賺錢了!”

  廣州增城的一些養(yǎng)豬戶反映,雖然目前養(yǎng)豬利潤很客觀,但他們的補(bǔ)欄積極性并沒有明顯提高,因?yàn)槟壳吧i價(jià)格已經(jīng)到達(dá)高位,此時(shí)貿(mào)然進(jìn)入將承受巨大風(fēng)險(xiǎn),只能等到豬價(jià)下跌后再進(jìn)行補(bǔ)欄。同時(shí),由于近期仔豬價(jià)格過高,此時(shí)補(bǔ)欄也將承受較高成本壓力,從而導(dǎo)致獲利空間減小。

  “由于養(yǎng)殖戶趨于理性,補(bǔ)欄積極性大不如前,這將使得生豬周期延長,價(jià)格波動(dòng)也會(huì)趨于平緩。政策效應(yīng)要到明年才會(huì)體現(xiàn)出來。”馮永輝指出。

  對(duì)于豬價(jià)走勢(shì),揭揚(yáng)此前預(yù)測(cè),“豬價(jià)真正回落將會(huì)出現(xiàn)在7月底或8月初。”他認(rèn)為,春節(jié)生豬疫病的影響將延續(xù)到7月份,隨著豬價(jià)的不斷上漲,部分養(yǎng)殖戶會(huì)產(chǎn)生“待價(jià)而沽”的惜售心理,本來在7月可以上市的生豬會(huì)推遲到8月,加之天氣炎熱生豬生長變慢,這部分豬可能跟著在8月上市。據(jù)揭揚(yáng)預(yù)測(cè),只有出欄量增加,價(jià)格才會(huì)回落。屆時(shí)豬價(jià)可能會(huì)跌回至8.5元/斤。

  值得注意的是,國家政策的出臺(tái)使得揭揚(yáng)此前的預(yù)測(cè)“提前”。“政策對(duì)養(yǎng)殖戶心理預(yù)期的影響集中在短期,豬價(jià)在2—3周后應(yīng)該還會(huì)有所反彈。”馮永輝表示,從供求基本面來看,供求偏緊的局面短期內(nèi)難以扭轉(zhuǎn),“下半年豬價(jià)仍將保持高位,但難以突破6月底的歷史性高價(jià)。”

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