干燥防霉
大多數(shù)霉菌孢子發(fā)芽需要75%左右的相對濕度,當(dāng)相對濕度在80%~100%時,霉菌會迅速生長。因此,夏季保存飼料,必須做到防潮防濕,保持飼料倉庫處于干燥環(huán)境中,控制相對濕度不高于70%。當(dāng)然,及時翻曬飼料原料,以控制飼料原料的含水量,也是必不可少的防霉措施。
低溫防霉
把飼料的貯藏溫度控制在霉菌不宜生長的范圍內(nèi),也能達(dá)到防霉的目的?梢允褂米匀坏蜏胤,即在適當(dāng)時機(jī)合理通風(fēng),用冷風(fēng)降溫。也可使用冷凍保存法,將飼料冷凍后隔熱密閉,低溫或冷凍保存。低溫防霉要結(jié)合干燥防霉措施,才能取得較好的效果。
氣調(diào)防霉
霉菌生長需要氧氣,只要空氣中含氧量在2%以上,霉菌就可以生長。氣調(diào)防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮氣等氣體的方法,將氧氣濃度控制在2%以下,或?qū)⒍趸紳舛瓤刂圃?0%以上。
輻射防霉
霉菌對射線輻射反應(yīng)敏感。據(jù)試驗,將飼料采用γ射線輻射處理后,置于30℃、相對濕度為80%的環(huán)境中,也沒有霉菌繁殖。為了使飼料中的霉菌根絕,可采用射線照射飼料的方法。
袋裝防霉
使用包裝袋貯存飼料,可以有效控制水分、氧氣,起到防霉作用。國外研制的新型防霉包裝袋,可以保證新包裝的飼料長期不發(fā)生霉變,這種包裝袋由聚烯烴樹酯構(gòu)成,其中含有0.01%~0.05%的香草醛或乙基香草醛,不僅能防止飼料發(fā)霉,還具有芳香氣味,增強(qiáng)飼料的適口性。