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愛(ài)爾蘭一家養(yǎng)豬刊物報(bào)道了母豬泌乳量的計(jì)算方法，現(xiàn)簡(jiǎn)介如下：
現(xiàn)代母豬所產(chǎn)奶中的干物質(zhì)含量接近于高產(chǎn)奶牛的奶中干物質(zhì)含量。一頭母牛在290天的泌乳期中如果產(chǎn)奶6150升，則日平均產(chǎn)奶量為22升左右。如果奶中干物質(zhì)含量為12.5%，則每天所產(chǎn)的奶中就有干物質(zhì)2.75千克。
愛(ài)爾蘭當(dāng)?shù)豈oorepark豬場(chǎng)典型母豬在26天泌乳期內(nèi)產(chǎn)奶286升，平均每天產(chǎn)奶11升。但是，母豬的奶中含干物質(zhì)21%。所以，Moorepark母豬每天產(chǎn)的奶中含干物質(zhì)2.31千克。母豬的泌乳量并不是直接測(cè)定的，而是根據(jù)仔豬斷奶前的生長(zhǎng)率計(jì)算而得的。用這種方法可很容易地算出準(zhǔn)確的母豬產(chǎn)奶量。按該刊物所舉的例子，采用仔豬12日齡至26日齡斷奶或間的體重增長(zhǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。
每頭仔豬在上述期間內(nèi)的生長(zhǎng)率平均為每天275克。假定每克增重耗費(fèi)4克奶，每窩仔豬10頭，那么每頭母豬每天的產(chǎn)奶量就是275克×4×10=11升，這窩仔豬則每頭每天吃到1.1升奶。
MoorePark母豬的泌乳量是如此之大，所以在該豬場(chǎng)所作的實(shí)驗(yàn)都未能發(fā)現(xiàn)給仔豬飼喂教槽料對(duì)增加斷奶體重有什么好處。飼喂教槽料對(duì)仔豬斷奶前生長(zhǎng)率的作用可能很小，除非母豬的產(chǎn)奶量較低.只是在這樣的情況下仔豬才會(huì)吃較多的教槽料。據(jù)估計(jì)，教槽料采食量占仔豬斷奶前能量總攝入量的2～5%。例如，一個(gè)豬群內(nèi)每窩仔豬在12～26日齡期間采食教槽料1.73千克，平均每頭仔豬采食173克，14天期間平均每頭每天采食12.4克左右，需要口糧含消化能16.5兆焦/千克。因此，飼喂教槽料每天可為每頭仔豬提供0.20兆焦消化能.
然而，如前所述，每頭仔豬每天吃到1.1升奶，一升豬奶的消化能值是5.8兆焦。所以，仔豬通過(guò)吃奶可以每天得到6.38兆焦消化能而每天則可增重275克。換句話說(shuō)，教槽料可提供總能攝入量6.38兆焦的3.1%，0.20兆焦。
