 |
 |
豬的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是豬只在正常生產(chǎn)條件下制定的，并未考慮豬只異常條件下和疫苗免疫應(yīng)激狀況下對營養(yǎng)物質(zhì)的額外需要，那么在豬只發(fā)病過程中或受到各種外界應(yīng)激而導(dǎo)致的生理反應(yīng)過程中，豬對某些營養(yǎng)物質(zhì)的需要量特別是免疫系統(tǒng)的營養(yǎng)需求量相應(yīng)提高，這就可能造成這些營養(yǎng)物質(zhì)的相對缺乏，免疫系統(tǒng)的功能就會受到影響，疫苗的免疫效果就會受到影響和免疫不確切；有些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏能特異性的損傷免疫系統(tǒng)發(fā)育，如亞油酸、VA、VE、Fe、Zn、Se及VB族等。
營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏對豬只免疫系統(tǒng)的影響比對豬只生長的影響更加明顯，因此，豬只易發(fā)生各種傳染性疾病。比如，在環(huán)境溫度低的時候，仔豬為了保持體溫，仔豬采食后會將一部分飼料能量轉(zhuǎn)化為熱量，那么用于豬只生長和免疫器官發(fā)育的能量和營養(yǎng)物質(zhì)相對降低，而仔豬斷奶前后是免疫各類疫苗的高峰，這樣將會嚴(yán)重影響各類疫苗產(chǎn)生相應(yīng)疾病的抗體水平，導(dǎo)致仔豬免疫力和抵抗力降低，易感染各種病原體導(dǎo)致疾病的發(fā)作。所以，在疾病或各類應(yīng)激反應(yīng)過程中，添加足量的維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，可提高豬只的抵抗力、免疫力及豬只疾病的恢復(fù)，優(yōu)質(zhì)的疫苗才會產(chǎn)生其應(yīng)有的價值體現(xiàn)。
大部分營養(yǎng)物質(zhì)的慢性缺乏可以損傷免疫應(yīng)答，影響疫苗的免疫效果，增加對傳染性疾病的易感性。在早期發(fā)生營養(yǎng)缺乏（尤其是乳仔豬階段），對免疫系統(tǒng)是特別有害的，這是因為初級淋巴器官（骨髓和胸腺）免疫系統(tǒng)的成熟是逐步發(fā)生的，尤其是嚴(yán)重的慢性微量營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏對免疫系統(tǒng)發(fā)育的影響比常量營養(yǎng)物質(zhì)（如能量、蛋白質(zhì)等）缺乏的影響更嚴(yán)重，這樣嚴(yán)重影響疫苗抗原不斷刺激淋巴器官產(chǎn)生免疫活性細胞的快慢、數(shù)量及免疫活性細胞功能的發(fā)揮。
豬的免疫系統(tǒng)在胎兒期開始萌發(fā)直到出生后6---8周齡才發(fā)育的較為完全，隨著生長發(fā)育，豬的免疫系統(tǒng)還在不斷完善之中�？梢姡肛i（包括妊娠階段和哺乳階段）的營養(yǎng)攝入不僅決定著母豬自身的所接種疫苗免疫效果的好壞，還間接調(diào)控著胎豬和乳豬的免疫系統(tǒng)的發(fā)育，尤其是超免豬瘟疫苗的豬場（體現(xiàn)體液抗體的重要性）以及1―3日齡滴鼻免疫偽狂犬疫苗的豬場（體現(xiàn)細胞免疫和局部免疫的重要性），營養(yǎng)對胎乳豬疫苗免疫效果方面體現(xiàn)著更加重要的價值，直接決定著斷奶后仔豬（保育階段尤其是保育前期）未來的命運。
斷奶前后是疫苗免疫比較密集的時期，疫苗免疫的好壞對豬只以后的生長發(fā)育能否起著保駕護航起著關(guān)鍵的作用，優(yōu)秀的疫苗必須建立在免疫系統(tǒng)完善的基礎(chǔ)之上，而免疫系統(tǒng)發(fā)育和完善對營養(yǎng)有著特殊的需求。隨著豬只日齡的增加，免疫系統(tǒng)不斷的發(fā)育直至完善，母豬哺乳期通過初乳和常乳給乳豬提供各類免疫活性物質(zhì)（抗體）和營養(yǎng)來增加乳豬的免疫力及抵抗力，讓乳豬避免斷奶前后疾病的應(yīng)激壓力。就此我們必須作出兩個明智的措施，一個是母豬哺乳期的營養(yǎng)，這是母豬在坐“月子”，一年下來母豬的哺乳期總共也就是40―60天的時間，這個階段不是我們節(jié)省營養(yǎng)降低成本的時期，母豬哺乳期飼養(yǎng)管理的好壞，它具有一箭雙雕的作用，不但影響母豬下一胎的繁殖性能及自身的體質(zhì)，同時也嚴(yán)重影響保護下一胎母豬正常繁殖性能發(fā)揮在哺乳期的疫苗免疫效果；另一個就是仔豬的營養(yǎng)（保育期間），此時仔豬的生長和免疫系統(tǒng)的發(fā)育都處于高速階段，對營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏處于非常敏感的時期，如果營養(yǎng)缺乏，那么對仔豬免疫系統(tǒng)發(fā)育的影響比對仔豬生長的影響更大，而它的危害不會僅僅局限在生長緩慢這一簡單的現(xiàn)象上面，最大的危害是影響優(yōu)質(zhì)疫苗的免疫效果，給豬群埋下了疾病的隱患。
仔豬在70日齡之前（保育階段）是豬一生當(dāng)中飼料效率最高的時期，總共耗料最多不會超過30kg，與豬達到100kg出欄時總共耗料280kg相比，可以說不值一提。萬丈高樓平地起，全憑扎實的根基，有人說過一句話：“仔豬在70日齡保育階段之前養(yǎng)好了，到了生長育肥階段不想養(yǎng)好都難”，這句話不無道理。
一般情況下，各類營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏對豬只的影響是整體的和多方面的，尤其是對疫苗免疫效果有影響的營養(yǎng)物質(zhì)，造成豬只免疫應(yīng)答遲緩和障礙，不僅影響所接種疫苗的免疫空白期，還會影響豬只所接種的疫苗所產(chǎn)生的對應(yīng)抗體水平的高低以及疫苗接種后所產(chǎn)生保護的全面性。
Se和VE在動物機體免疫功能方面具有協(xié)同作用，VE可增強動物機體所接種疫苗的的免疫水平，具有免疫佐劑的作用。Se和VE的缺乏會導(dǎo)致豬只健康程度的下降，尤其是免疫系統(tǒng)的發(fā)育障礙，不僅直接體現(xiàn)Se和VE缺乏的負面現(xiàn)象即造成豬只對傳染性疾病的易感性增強和豬只猝死癥現(xiàn)象的出現(xiàn)；更重要的是間接危害著疫苗免疫效果的發(fā)揮。蛋白質(zhì)或各類氨基酸的缺乏可以降低豬只機體內(nèi)循環(huán)抗體抵抗病原微生物的能力。豬只必需氨基酸（賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸等）的缺乏，尤其是蘇氨酸的缺乏，嚴(yán)重影響疫苗免疫應(yīng)答的啟動，比如，蘇氨酸是動物機體合成免疫球蛋白的一種重要的氨基酸，它的缺乏會抑制免疫球蛋白、T淋巴細胞、B淋巴細胞及其所接種各類疫苗抗體的產(chǎn)生。
某些霉菌毒素、免疫抑制性疾病（藍耳病、圓環(huán)病毒等）或其它未知因素可影響維生素、礦物質(zhì)、氨基酸的利用，即使飼料中添加量足夠，也可引起明顯的缺乏癥，導(dǎo)致疫苗免疫應(yīng)答失靈或免疫應(yīng)答遲鈍。尤其是霉菌毒素，不但對豬只免疫系統(tǒng)的損害幾乎是毀滅性的打擊，使豬只免疫器官如胸腺、脾臟等萎縮，導(dǎo)致機體發(fā)生嚴(yán)重的免疫抑制，更嚴(yán)重的影響所接種疫苗的抗體的產(chǎn)生甚至免疫無應(yīng)答，增加了豬只對豬瘟、偽狂犬、圓環(huán)病毒、藍耳病等疾病的易感性和發(fā)病率。大量的實踐證明，霉菌毒素的問題決不能忽視，否則，在營養(yǎng)、疫苗免疫等方面所做的一切工作將毫無意義。
疫苗免疫與應(yīng)激的關(guān)系：應(yīng)激反應(yīng)的重要機理是各種應(yīng)激原造成的豬只體內(nèi)神經(jīng)―內(nèi)分泌的顯著改變，所有的免疫器官都受到神經(jīng)系統(tǒng)的支配，神經(jīng)系統(tǒng)的改變或紊亂必將影響胸腺和外周淋巴組織的異常萎縮及細胞免疫功能缺陷，疫苗的免疫效果不可避免的大大打折。生產(chǎn)過程中飼養(yǎng)管理的不當(dāng)對豬只的危害是顯而易見的，如過冷、過熱、混群、斷奶、限飼、換飼、長途運輸、噪音、疫苗接種等等一系列管理應(yīng)激均可影響動物機體免疫功能。
當(dāng)豬只受到外來應(yīng)激時，血壓升高，血液中腎上腺素含量增加，血漿中腎上腺皮質(zhì)類固醇激素水平提高，導(dǎo)致胸腺、淋巴組織等機能退化，同時，動物機體自身蛋白質(zhì)分解代謝增強，用于產(chǎn)生免疫球蛋白的原料相對減少，若此時接種疫苗進行免疫，則免疫器官對抗原刺激的應(yīng)答能力降低，易發(fā)生免疫失敗；再說，動物機體為了抵抗不良應(yīng)激，往往使機體防御機能處于一種持續(xù)的疲勞狀態(tài)，使接種的疫苗不能產(chǎn)生應(yīng)有的堅強免疫力。隨著養(yǎng)豬集約化、規(guī)�；�、工業(yè)化的不斷提高，同時也給我們帶來無法回避的現(xiàn)實，不斷接重而來的疾病的壓力給我們幾乎造成了束手無策。
在現(xiàn)有的條件下（尤其是老豬場），豬舍環(huán)境中的病原體數(shù)量、病原體濃度、病原體致病性等都已超出了豬只生存的應(yīng)激能力，導(dǎo)致豬只或高或低都產(chǎn)生嚴(yán)重的免疫抑制，由此而引發(fā)的免疫耐受和免疫麻痹，直接影響豬只的疫苗免疫應(yīng)答�，F(xiàn)代養(yǎng)豬人對豬只生存的環(huán)境如溫度、濕度、衛(wèi)生條件、飼養(yǎng)密度、空氣質(zhì)量等等提出了更高的要求和新的理念，尤其在冬季，由于通風(fēng)不良等因素所造成的空氣污濁的應(yīng)激，不斷刺激呼吸道、眼等局部黏膜系統(tǒng)，嚴(yán)重影響所接種的疫苗的局部黏膜免疫效果和細胞免疫效果，造成豬只抵抗力、免疫力的下降或疫苗免疫缺陷，給疾病的感染發(fā)生造成了可乘之機。
