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面對(duì)目前多災(zāi)多難的養(yǎng)豬行業(yè),作為養(yǎng)豬人,我們需要認(rèn)真考慮的問(wèn)題還有很多很多.其中包括管理風(fēng)險(xiǎn)、烈性傳染病風(fēng)險(xiǎn)、防疫風(fēng)險(xiǎn)、疾病風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),若總體劃分可分為兩大類：既非人為的風(fēng)險(xiǎn)與人為的風(fēng)險(xiǎn)。
1、非人為的風(fēng)險(xiǎn)指的是市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不是人力可以改變的，其中包括供需矛盾引起的風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)自然的宏觀調(diào)控引起的風(fēng)險(xiǎn)。
此風(fēng)險(xiǎn)總體來(lái)說(shuō)是市場(chǎng)的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，不是人力可以改變的。直接影響到價(jià)格漲跌的原因很多，但總的來(lái)說(shuō)主要還因供需矛盾引起的。對(duì)于此風(fēng)險(xiǎn)雖說(shuō)非人力可以改變，但可以通過(guò)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格歷史的漲跌規(guī)律進(jìn)行未來(lái)價(jià)格的預(yù)測(cè)，來(lái)有效的降低價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的影響。
對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格的預(yù)測(cè)不是說(shuō)簡(jiǎn)單的就可以判斷準(zhǔn)確的，預(yù)測(cè)只是一個(gè)參考，通過(guò)預(yù)測(cè)可以在價(jià)格轉(zhuǎn)換之前進(jìn)行生產(chǎn)量的適當(dāng)調(diào)整，減少育肥豬的出欄量，降低超低價(jià)位時(shí)造成損失；另一方面，著重進(jìn)行后備母豬的培養(yǎng)，把育肥豬的出欄時(shí)間盡量設(shè)置到盈虧點(diǎn)以上。這樣即使不能在低價(jià)時(shí)期有利可圖，但至少可以保本，不至于傷了元?dú)狻?/P>
如何預(yù)測(cè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是合理調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模、降低價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵所在，盡可能準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)，需要理性的去對(duì)待，需要對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的波動(dòng)歷史有詳細(xì)的考察，需要了解不同時(shí)期價(jià)格產(chǎn)生大幅度波動(dòng)時(shí)的生豬產(chǎn)品供需情況和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，以及了解全國(guó)城鄉(xiāng)整體生活水平的變化幅度，日常生活消費(fèi)中生豬產(chǎn)品所占有的基本比例，然后才能更準(zhǔn)確的對(duì)未來(lái)市場(chǎng)做出合理的預(yù)測(cè)。在對(duì)價(jià)格進(jìn)行預(yù)測(cè)時(shí)不能忽略國(guó)民經(jīng)濟(jì)和供需與價(jià)格變動(dòng)時(shí)存在的時(shí)間差，這個(gè)時(shí)間相當(dāng)重要，這個(gè)時(shí)間差一般在5 個(gè)月以上，如果忽略了時(shí)間差，那我們所做的生產(chǎn)規(guī)模調(diào)整就會(huì)出現(xiàn)誤差，同樣還會(huì)造成損失。
遠(yuǎn)的暫且不說(shuō)，就拿05年價(jià)格的大幅度變動(dòng)為基礎(chǔ)，我們做一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
在 05年以前價(jià)格大幅度變動(dòng)中，前期的養(yǎng)豬市場(chǎng)受到國(guó)家政策的鼓勵(lì)，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)放低息貸款以鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),雖說(shuō)大多數(shù)人在經(jīng)歷了97年前后的價(jià)格變動(dòng),養(yǎng)豬嚴(yán)重的賠錢的陰影中還未完全走出,但在國(guó)家相關(guān)優(yōu)惠政策的驅(qū)使下,一部分思想比較開擴(kuò)的人開始介入，在這部分人初見收益時(shí)，帶動(dòng)了更多的人一哄而上。而期間出現(xiàn)的“非典”及“禽流感”無(wú)形中把全國(guó)的食品消費(fèi)目標(biāo)轉(zhuǎn)向了生豬產(chǎn)品，對(duì)生豬產(chǎn)品的需求一時(shí)間急速增加，造成生豬價(jià)格的一度攀升，養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)了空前的暴利，04年前后，自繁自養(yǎng)情況下每出欄一頭100公斤左右的育肥豬利潤(rùn)甚至高達(dá)400元之多，如此大的利潤(rùn)空間，更是刺激起一另一部分曾經(jīng)從事其他行業(yè)賺了錢的商人及一些對(duì)規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)一無(wú)所知的人投資于養(yǎng)豬行業(yè)，生豬的存欄量也同時(shí)隨 著急速增加，這期間雖說(shuō)整體的消費(fèi)意識(shí)停留在生豬產(chǎn)品上，但后期的供需已經(jīng)基本驅(qū)于平衡。在無(wú)其它意外情況下，應(yīng)該說(shuō)這種情況會(huì)維持一段時(shí)間的。但后期出現(xiàn)的“鏈球菌”事件，卻是人們所料不及的意外！
為了降低鏈球菌事件對(duì)部分養(yǎng)豬戶造成的損失，政府出臺(tái)了相關(guān)的補(bǔ)救措施，對(duì)發(fā)生的區(qū)域進(jìn)行生豬的大批量緊急屠宰，急宰的生豬產(chǎn)品卻不可能在短期內(nèi)被市場(chǎng)消化，只能做暫時(shí)的存儲(chǔ)，然后以低價(jià)拋向消費(fèi)市場(chǎng)。同一期間，俄羅斯封鎖 對(duì)中國(guó)東北生豬的進(jìn)口，東北生豬產(chǎn)品也開始進(jìn)駐內(nèi)地消費(fèi)市場(chǎng)，對(duì)整個(gè)養(yǎng)豬市場(chǎng)也造成一定的沖擊。
05年初，本已經(jīng)飽和生豬供應(yīng)市場(chǎng)，在受到以上兩件事的進(jìn)一步?jīng)_擊下?lián)u搖欲墜，生豬價(jià)格的暴跌已經(jīng)成為一個(gè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)，而此時(shí)仍有一部分人還在盲目的對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)進(jìn)行投資。諸多事件聚集在一起后，到05年的下半年，脆弱的生豬市場(chǎng)再也承受不了各方面一起襲來(lái)的打擊，價(jià)格急速下跌，給一些剛剛起步的小型養(yǎng)豬場(chǎng)造成了當(dāng)頭一擊，迫使一部分養(yǎng)殖戶含淚停止了經(jīng)營(yíng)。
在分析和預(yù)測(cè)養(yǎng)豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程中,要盡可能的把與養(yǎng)豬業(yè)相關(guān)的事件都考慮上,在生豬價(jià)格預(yù)測(cè)上需要考慮的主要有兩方面,既宏觀與微觀。
（1）宏觀分析
在宏觀意識(shí)上,間接影響?zhàn)B豬市場(chǎng)價(jià)格的包括國(guó)家政策,國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,全國(guó)及地方區(qū)域民眾的生活水平,其它養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn)的疫病及價(jià)格波動(dòng),全民及地方人群的消費(fèi)方向等.
在 90年代，因我們的國(guó)家從十年動(dòng)亂中剛走出不久，國(guó)民經(jīng)濟(jì)還在發(fā)展中，大部分農(nóng)村經(jīng)濟(jì)此時(shí)還未完全走出困境，甚至部分農(nóng)民仍還在為溫飽而奮斗，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)還一直停留在以糧食生產(chǎn)為主要收入的階段，農(nóng)村副業(yè)發(fā)展還比較落后，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)為了改變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的落后局面，研究出臺(tái)了大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的相關(guān)政策，大力鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)村副業(yè)，幫助農(nóng)民早日走出貧困落后的局面，而介于當(dāng)時(shí)農(nóng)村的現(xiàn)狀，要想讓農(nóng)民早日擺脫貧困，從農(nóng)村實(shí)際出發(fā)，唯有先利用農(nóng)村特有的環(huán)境條件，從簡(jiǎn)單的養(yǎng)殖業(yè)入手，通過(guò)養(yǎng)殖業(yè)讓一部分人首先從貧困中走出，然后再帶動(dòng)其他人一起致富。
對(duì)于大多數(shù)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，其它養(yǎng)殖業(yè)要么投資過(guò)大，要么環(huán)境條件有限，最適合的只有養(yǎng)雞與養(yǎng)豬，而相對(duì)來(lái)說(shuō)，養(yǎng)豬單位數(shù)量上的利潤(rùn)要比養(yǎng)雞高，因數(shù)量少相對(duì)來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)要小一些，加上牲豬產(chǎn)品在人們的餐桌占的比例要比雞多，一大部分農(nóng)民經(jīng)過(guò)對(duì)比后就走上的養(yǎng)豬的道路。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及相關(guān)對(duì)養(yǎng)殖優(yōu)惠政策的增加，90年代中期，糧食產(chǎn)品價(jià)格與養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品價(jià)格均走到了歷史最高峰，當(dāng)時(shí)玉米最高售價(jià)曾達(dá)到1.6元/公斤以上,生豬價(jià)格最高達(dá)8.4元/公斤.但是隨著養(yǎng)豬戶的急聚增加和政府出于對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的全面考慮,對(duì)相關(guān)政策做出了相應(yīng)的調(diào)整,糧食與牲豬產(chǎn)品的價(jià)格相即開始下跌.當(dāng)時(shí)內(nèi)地牲豬的價(jià)格最低降到了3.8元/公斤,部分區(qū)域豬肉通體價(jià)格僅為 5.4元/公斤.但出于當(dāng)時(shí)的養(yǎng)豬多為一家一戶的散養(yǎng)方式,加上飼養(yǎng)以粗雜飼料,殘羹剩飯為主,低廉的養(yǎng)殖成本并未減少多少養(yǎng)殖戶.隨著國(guó)內(nèi)工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大及人們消費(fèi)意識(shí)的不斷提高,當(dāng)時(shí)脂肉兼用型的牲豬品種已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能讓大多數(shù)消費(fèi)群體所接受,農(nóng)村散養(yǎng)的方式逐漸減少,一部分農(nóng)民擺脫了養(yǎng)殖的困擾開始進(jìn)入工廠就職,牲豬的存欄量與需求之間慢慢的出現(xiàn)了差距,一些眼光比較超前的農(nóng)民開始建設(shè)小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng).
到90年代后期,牲豬產(chǎn)品的供需差距繼續(xù)加大,而當(dāng)時(shí)作為養(yǎng)豬飼料的主要原料“玉米”的價(jià)格僅在0.8元/公斤左右，相當(dāng)一部分人看到了養(yǎng)豬的利潤(rùn)空間，加上國(guó)家為了平衡市場(chǎng)供需，穩(wěn)定社會(huì)，又一次對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)開了綠燈，一些不想在企業(yè)里賺死工資的人，便開始把目光投向了養(yǎng)豬業(yè)上。但由于前一段的低價(jià)格在人們心理上還有一定的陰影，有限的小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)的牲豬仍不能滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，于是養(yǎng)豬的利潤(rùn)在波動(dòng)中一步步增加。[FS:PAGE]
隨著國(guó)家優(yōu)惠政策力度的加大，2001年以后，小規(guī)模的養(yǎng)殖戶越來(lái)越多，但仍不能跟上生活水平日益提高后對(duì)牲豬產(chǎn)品的消費(fèi)需求，隨著養(yǎng)豬利潤(rùn)空間的不斷增大，中小型的養(yǎng)豬場(chǎng)如雨后春筍般冒出，直至發(fā)展到前面所述的05年前后的情況。
（2）微觀分析
在微觀方面,也就是能在短期內(nèi)直接影響到養(yǎng)豬利潤(rùn)的事或物，其中包括:飼料原料的價(jià)格波動(dòng),種豬場(chǎng)出售種豬的數(shù)量及價(jià)格的波動(dòng),農(nóng)戶飼養(yǎng)母豬數(shù)量的增減,市場(chǎng)淘汰母豬的數(shù)量增減,小豬的銷售數(shù)量的增減及價(jià)格的波動(dòng).
1．飼料原料對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響
飼料是直接影響?zhàn)B豬利潤(rùn)的基礎(chǔ)，飼料中占比例最大的是玉米，其次是米糠、小麥麩皮、餅粕類，微量元素僅占飼料很少的一部分。飼料原料的價(jià)格波動(dòng)與牲豬的價(jià)格是密切相關(guān)的，只是兩者之間又存在一種不攜同性，往往是飼料原料的價(jià)格已經(jīng)漲了很長(zhǎng)時(shí)間，牲豬的價(jià)格才緩緩的漲起來(lái)，有時(shí)甚至是一種反比，飼料原料價(jià)格上漲時(shí)，牲豬的價(jià)格反倒會(huì)下跌。但總的來(lái)說(shuō)，飼料原料與牲豬價(jià)格在上漲時(shí)會(huì)有一個(gè)共在期，原料價(jià)格與牲豬的價(jià)格在正常情況下是呈跳躍式交替進(jìn)行的，往往原料價(jià)格上漲了一段時(shí)間后牲豬的價(jià)格才會(huì)漲上來(lái)，而在這期間如果所用的飼料原料是現(xiàn)用現(xiàn)買的，養(yǎng)豬的利潤(rùn)就會(huì)出現(xiàn)不同程度的下降，而有時(shí)當(dāng)原料價(jià)格已經(jīng)下跌了，牲豬的價(jià)格卻高高在上，此時(shí)養(yǎng)豬行業(yè)就會(huì)出現(xiàn)讓人眼紅的暴利，而在這個(gè)時(shí)候也是最危險(xiǎn)的時(shí)候，養(yǎng)豬的暴利會(huì)刺激更多的人擠身養(yǎng)豬業(yè)，同時(shí)一些正在經(jīng)營(yíng)中養(yǎng)殖場(chǎng)也會(huì)盲目的增加生產(chǎn)量，在短期內(nèi)造成供需矛盾的激化，供需矛盾的激化意味著什么我想大家都很清楚。
為什么一些養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)歷過(guò)暴利后本應(yīng)該賺錢的到最后卻無(wú)利可圖，甚至少部分還會(huì)賠得一蹋糊涂？原因很簡(jiǎn)單，在高價(jià)位時(shí)他正在擴(kuò)大規(guī)模，增加生產(chǎn)量，并未出欄多少頭牲豬，而當(dāng)市場(chǎng)需求已經(jīng)飽和，價(jià)格已經(jīng)跌破盈虧點(diǎn)時(shí)他的出欄量卻正在高峰，此時(shí)多出欄一頭就多賠一頭，把高峰時(shí)賺到的錢在此時(shí)會(huì)賠的凈光，想著去淘汰母豬可淘汰母豬的收購(gòu)價(jià)格更低，不淘汰養(yǎng)著會(huì)一直賠錢，真的是左右為難，越是遲疑卻賠錢越多。
為什么養(yǎng)豬行業(yè)在以一家一戶方式飼養(yǎng)時(shí)或多或少的都能賺到錢，而一旦走上規(guī)�；曫B(yǎng)的道路，還是順著原有的經(jīng)營(yíng)方式去生產(chǎn)，稍不注意卻就會(huì)賠錢.
在我經(jīng)歷的一些養(yǎng)殖場(chǎng)中，不少老板都會(huì)這樣說(shuō)：以前養(yǎng)少的時(shí)候挺賺錢的，可同樣是養(yǎng)豬，為什么規(guī)模大了反倒就賺不到錢了？具體的原因在以后的管理風(fēng)險(xiǎn)中再做詳細(xì)的分析。
2。種豬銷售量對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響
種豬場(chǎng)的供銷量與養(yǎng)豬市場(chǎng)也存在著不可忽略的關(guān)系，如果在某一時(shí)期，種豬的供應(yīng)出現(xiàn)脫節(jié)，種豬供不應(yīng)求，種豬價(jià)格一漲再漲，那我們就該認(rèn)真的去對(duì)待了。首先我們?cè)诖藭r(shí)期應(yīng)該去關(guān)注一下收購(gòu)淘汰母豬的人，如果能從他們的嘴里得知最近淘汰母豬的數(shù)量就更好了，我們可以把購(gòu)買種豬的數(shù)量與淘汰母豬的數(shù)量進(jìn)行比較，看是否成比例，如果兩者之間沒有大的差別，我們就可以再輕松一段時(shí)間；如果種豬的購(gòu)買量大于母豬的淘汰量，那就說(shuō)明，在大約半年以后，牲豬的存欄量會(huì)有所增加。
如果種豬的購(gòu)買量要比母豬的淘汰量高出許多，而且淘汰母豬的價(jià)格也很高，但就是很少有人淘汰母豬，那我們可就要當(dāng)心了，降價(jià)的可能性在一年左右就會(huì)到來(lái)了。有一部分聰明的老板就是抓住這個(gè)時(shí)機(jī)，把場(chǎng)里的母豬進(jìn)行大量的淘汰，然后到適當(dāng)?shù)臅r(shí)間去引進(jìn)原種豬群。當(dāng)其他豬場(chǎng)老板都在為養(yǎng)豬賠錢而頭痛的想哭時(shí)，他卻沒有發(fā)愁，那他此時(shí)在做什么呢？他在場(chǎng)里正悠然自得的培育他的后備種豬呢，你說(shuō)這低價(jià)位會(huì)讓他著急嗎？他所關(guān)心的是在他的后備母豬繁殖的豬群到出欄時(shí)價(jià)格會(huì)漲到什么程度。
再往下講我想諸位都應(yīng)該明白不少了，大多數(shù)豬場(chǎng)此時(shí)因無(wú)力支撐下去而大量淘汰豬群，豬的存欄量接著就會(huì)緩緩下降，當(dāng)牲豬的供應(yīng)出現(xiàn)嚴(yán)重不足時(shí)，市場(chǎng)的牲豬價(jià)格自然就會(huì)因屠宰商的搶購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)而漲價(jià)。但因地方區(qū)域性的不同，可能會(huì)出現(xiàn)一定的時(shí)間差，諸位在做預(yù)測(cè)時(shí)一定要考慮到時(shí)間差的問(wèn)題。
3．收購(gòu)商行為對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響
在另一方面，針對(duì)一些小型的養(yǎng)殖場(chǎng)，牲豬的出欄時(shí)間不是連續(xù)銜接著循環(huán)出欄的，有些養(yǎng)殖戶自己不養(yǎng)母豬，靠購(gòu)買別的豬場(chǎng)或?qū)I(yè)養(yǎng)母豬的小場(chǎng)里的斷乳小豬飼養(yǎng)，那么這些養(yǎng)殖戶或場(chǎng)就更需要一個(gè)短期的價(jià)格預(yù)測(cè)，更需要知道最近什么時(shí)間能漲價(jià)，什么時(shí)間出欄最合適。
這些短期的預(yù)測(cè)怎么去做呢？最簡(jiǎn)單的就是去觀察本地或外地的牲豬收購(gòu)商的行為舉止。如何從收購(gòu)商的行為舉止中去判斷短期內(nèi)價(jià)格的變化呢？這就需要我們?nèi)フJ(rèn)真的觀察，看本地的收購(gòu)商在價(jià)格平穩(wěn)時(shí)是什么舉動(dòng)，這段時(shí)間是否曾出現(xiàn)過(guò)與平時(shí)行為舉止不同的地方。
俗話說(shuō)的好，物以稀為貴！我們不能不承認(rèn)那些收購(gòu)商的眼光要比我們養(yǎng)殖戶的眼光強(qiáng)的多，他們每天沒有去思考別的事，就是在分析行情的漲跌，他們賺取的就是一個(gè)差價(jià)，如果他們分析到最近的市場(chǎng)價(jià)格可能要上漲，那他們就會(huì)給養(yǎng)殖戶交訂金，并大量的在各個(gè)豬場(chǎng)定下未來(lái)一段時(shí)間的豬，一方面可以在漲價(jià)時(shí)他們手里還存有低價(jià)豬，另一方面以防在牲豬供應(yīng)緊張時(shí)他們買不到豬，完不成手里簽定的合同。
但是養(yǎng)殖戶一定要小心提防收購(gòu)商為了不讓自己收購(gòu)范圍里的牲豬外流，故意做出的一些假象，這個(gè)假象也是多種多樣的，但用的最多的就是只出價(jià)格而不拉豬。到你場(chǎng)里看豬時(shí)，出的價(jià)格比外來(lái)的收購(gòu)商要高出不少，但就是不來(lái)拉豬，甚至有些為了控制牲豬外流，還故意給養(yǎng)殖戶交上少量的訂金，，當(dāng)然，做生意是要講誠(chéng)信的，一旦養(yǎng)殖戶收了那微不足道的訂金，就算是把自己送到收購(gòu)商手里邊任人宰你了。如果收購(gòu)商最后覺得那點(diǎn)訂金抵不上差價(jià)，他就不會(huì)來(lái)拉你的豬。而他們交訂金時(shí)給你出的價(jià)格要比當(dāng)時(shí)的正常價(jià)格高出不少，如果牲豬價(jià)格漲不到那個(gè)價(jià)位，他們是不會(huì)來(lái)拉你的豬的，除非是手里確實(shí)缺少了貨源，或是被逼的實(shí)在沒辦法了，就隨便拉幾頭了事。
總之，在收購(gòu)商頻頻找上門來(lái)定你豬時(shí)候的可能預(yù)示著短期內(nèi)的價(jià)格上漲，而當(dāng)你天天打電話找不到收購(gòu)商的影子時(shí)，價(jià)格一般就會(huì)下跌了。大家在做預(yù)測(cè)時(shí)要靈活的去運(yùn)用,因?yàn)槭袌?chǎng)是在不停的變化的,你必須讓自己去適應(yīng)市場(chǎng)才能立于不敗。
謝謝諸位同行的器重!我本來(lái)是潛心研究疾病預(yù)防與診斷治療的,為什么我現(xiàn)在會(huì)把重心放在生產(chǎn)管理與市場(chǎng)分析上呢?[FS:PAGE]
我想大家都知道魯迅先生的第一職業(yè)并非寫作,而是個(gè)醫(yī)生,魯迅先生只所以棄醫(yī)從文的原因大家也許多少都知道一些.魯迅先生認(rèn)為:作為一個(gè)醫(yī)生,無(wú)論醫(yī)術(shù)再高,所能拯救的只是一個(gè)人的生命,要想拯救這個(gè)社會(huì),必須從思想上去改變.
同樣的道理,一個(gè)技術(shù)員,無(wú)論你技術(shù)再高明,你也許能救治很多的病畜,但畢竟是發(fā)病了才去治療,治療起來(lái)不但浪費(fèi)人力物力,而且稍有不慎就會(huì)造成不可估量的損失.所以,如何能控制和預(yù)防發(fā)病,防患與未然才是最好的辦法,但如何才能防患與未然呢?我想大家都在尋找最好的辦法,我現(xiàn)在只所以把技術(shù)研究放在第二位,而把市場(chǎng)分析與生產(chǎn)管理預(yù)算放到第一,也正是為了更好的防患與未然,從根本上減少疾病的發(fā)生率,減少在生產(chǎn)管理上失重造成不必要的損失.
每一個(gè)老板都知道向管理要效益,沒有哪個(gè)老板會(huì)說(shuō)向技術(shù)要效益的.技術(shù)再好也需要嚴(yán)格的管理,一個(gè)企業(yè)的核心力量是過(guò)硬的管理團(tuán)隊(duì),一個(gè)企業(yè)的文化就是就是企業(yè)決策者的思想.
在企業(yè)界有一句話:一流企業(yè)做文化,二流企業(yè)做管理,三流企業(yè)做產(chǎn)品.
如何做好產(chǎn)品呢?要想生產(chǎn)出一流的產(chǎn)品,需要過(guò)硬的管理團(tuán)隊(duì),而企業(yè)如何擁有一個(gè)過(guò)硬的管理團(tuán)隊(duì)取決于企業(yè)的決策者,也就是企業(yè)的老板.所以,要想一個(gè)企業(yè)有好的效益,歸根結(jié)底還是需要從根本上去改變老板的思想,去組建企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),從根本上去防范企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的各類風(fēng)險(xiǎn),真正做到防患與未然. 這是每一個(gè)企業(yè)走向成功并能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)生存下去的首要條件.
俗話說(shuō):送人錢糧,不如送人一技。
假如把這句話用于企業(yè)中,錢糧就好比是企業(yè)的技術(shù)力量,技能就好比是企業(yè)的核心思想。
所以,一企業(yè)要想長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,真正需要的是企業(yè)的核心思想,而不是一流的技術(shù)力量就能達(dá)到的.一個(gè)企業(yè)技術(shù)人員思想并非是走在同一條線上的,只有把所以技術(shù)人員的思想統(tǒng)一到一條線上,樹立一個(gè)共同的發(fā)展目標(biāo)才可以把企業(yè)的產(chǎn)品做的更好。
目前,我們養(yǎng)殖行業(yè)的管理體系大多處于一種模糊的意識(shí)中,尤其是一些中小型的養(yǎng)殖場(chǎng),如果我們不能從根本上去改變我們養(yǎng)殖行業(yè)的核心思想,是無(wú)法去面對(duì)未來(lái)的養(yǎng)殖市場(chǎng)的.未來(lái)的養(yǎng)殖市場(chǎng)已經(jīng)不再是一家一戶的陳舊模式,將走上集約化,工廠化生產(chǎn)模式,我們必須提前根從本上去改變我們的思想,避免在走入新的生產(chǎn)模式時(shí)措手不及,造成損失。
我只希望養(yǎng)殖同行們能從我的一片肺腹之中汲取一些有用的東西,把養(yǎng)殖業(yè)做的更好。
4．小豬的銷售價(jià)格及數(shù)量對(duì)短期內(nèi)市場(chǎng)的影響
在預(yù)測(cè)牲豬的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)，小豬的銷售價(jià)格也是個(gè)不容忽視的環(huán)節(jié)，一般在養(yǎng)殖場(chǎng)正常飼養(yǎng)的情況下，小豬斷乳的成本在75-90元/頭，而正常的銷售價(jià)格應(yīng)該在 115-130元/頭，按原有的市場(chǎng)波動(dòng)規(guī)律，如果小豬的正常銷售價(jià)格長(zhǎng)期穩(wěn)定在這個(gè)價(jià)位，那么這段時(shí)間的牲豬價(jià)格也會(huì)相對(duì)的穩(wěn)定，牲豬的出欄價(jià)格約在 7.4-7.9元/公斤(中原地區(qū)).
如果小豬的銷售價(jià)格長(zhǎng)期低于正常的銷售價(jià)格,則說(shuō)明養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性不高,同時(shí),后期牲豬的存欄量也會(huì)相對(duì)少一些,這時(shí)候我們就可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間合理的增加飼養(yǎng)量.
如果小豬的銷售價(jià)格突然間開始暴漲,那么說(shuō)明些時(shí)的養(yǎng)殖利潤(rùn)也是維持在一個(gè)很高的空間.一般情況下,小豬超高價(jià)位的維持時(shí)間在一年半左右,甚至更長(zhǎng)一些,此時(shí)的種豬及牲豬價(jià)格同樣會(huì)維持在一個(gè)較高的位置,如果在這個(gè)時(shí)期掌握好生長(zhǎng)豬的存欄量至關(guān)重要,但市場(chǎng)是隨時(shí)都在變化的,不可能在很具體的波動(dòng)時(shí)間讓你去參考,只能靠自己的感覺去品味.但有一點(diǎn)我們可以確定,那就是低納高出.
另一方面,有些地方會(huì)出現(xiàn)小豬的銷售價(jià)格低于成本價(jià)格,正常情況下這樣的超低價(jià)位最多維持10個(gè)月,如果出現(xiàn)有長(zhǎng)期的低價(jià)位小豬,要么是農(nóng)戶養(yǎng)的母豬產(chǎn)的豬仔,沒有投入多少的飼料成本,這樣的小豬是不適合稍上規(guī)模的養(yǎng)殖戶去購(gòu)買飼養(yǎng)的,可能出現(xiàn)的情況的三種:
一.品種質(zhì)量差
雖說(shuō)降低了購(gòu)買小豬的成本,但到出欄時(shí),收購(gòu)商因牲豬的體形不好,出肉率低,肥膘多為理由,降低收購(gòu)價(jià)格,養(yǎng)殖戶同樣不會(huì)有什么利潤(rùn)可言.
二. 生長(zhǎng)速度慢
因品種問(wèn)題,致使育肥豬的生長(zhǎng)速度緩慢,料肉比高,出欄時(shí)間延長(zhǎng),一方面無(wú)形中增加的飼養(yǎng)成本,另一方面增加了管理費(fèi)用,利潤(rùn)一樣小的可憐.
三. 防疫不到位
因是農(nóng)戶養(yǎng)殖母豬的目的就是為了賣小豬,所以正常的防疫很少做的完善到位,購(gòu)買回來(lái)后成活率低,容易受到各種傳染病的威脅,到最后購(gòu)買成本平攤到出欄牲豬上時(shí)并不低,而且單豬的治療費(fèi)用相對(duì)也增加了不少.
總的來(lái)說(shuō),雖然靠購(gòu)買小豬飼養(yǎng)能省去不少的事,但相對(duì)來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大,在實(shí)際生活中也有不少的例子可以讓我們參考,尤其是在小豬高價(jià)位時(shí),一旦育成豬時(shí)市場(chǎng)牲豬的價(jià)格進(jìn)入低谷,造成的損失也是相當(dāng)嚴(yán)重的。
第二節(jié) 管理風(fēng)險(xiǎn)
1．管理風(fēng)險(xiǎn)概論
管理的風(fēng)險(xiǎn)是直接影響到一個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)能否在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中盈利的最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)!無(wú)論多好的市場(chǎng),如果管理上出現(xiàn)漏洞,同樣賺不到錢,甚至還會(huì)賠錢,如果遇到市場(chǎng)價(jià)格低糜的時(shí)期面臨的可能就是破產(chǎn).所以管理風(fēng)險(xiǎn)不僅僅存在于其它企業(yè),在養(yǎng)豬行業(yè)上也同樣存在,一個(gè)企業(yè)如果管理制度不夠嚴(yán)格 ,即使有再好的技術(shù)與市場(chǎng)也達(dá)不到最好和收益,效益從何而來(lái)呢,所有的人都知道“向管理要效益”這句話，大多數(shù)企業(yè)的墻壁上都能看到這句話的存在，而真正能把這句話用到實(shí)處的人卻很少。尤其是我們養(yǎng)殖行業(yè)，大多是一些私營(yíng)的企業(yè)，而且因原有的養(yǎng)殖行業(yè)屬于農(nóng)村的一種生活輔助行業(yè)，在養(yǎng)殖行業(yè)慢慢向企業(yè)化轉(zhuǎn)變時(shí)，做養(yǎng)殖的人卻還停留在以往的意識(shí)上，多數(shù)做養(yǎng)殖的老板在思想意識(shí)上甚至根本就沒有把養(yǎng)殖當(dāng)成一個(gè)企業(yè)來(lái)看，也根本沒有想著去提高自己養(yǎng)殖場(chǎng)的管理，只是一直在埋怨市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)。從根本上講，如果一個(gè)企業(yè)僅靠市場(chǎng)的高峰時(shí)期去賺錢，那這個(gè)企業(yè)的生命也就不長(zhǎng)了.
雖然技術(shù)是一個(gè)企業(yè)最基礎(chǔ)的一個(gè)條件，但是無(wú)論再高的技術(shù)如果沒有管理這個(gè)保駕護(hù)航的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是無(wú)法把企業(yè)的效益提高到最佳狀態(tài)的，所以技術(shù)上的風(fēng)險(xiǎn)靠的還是嚴(yán)格合理的管理制度去約束調(diào)整才能得到最好的發(fā)揮。所以一個(gè)企業(yè)只有具備一套完美的管理防范制度才能保證的旺盛生命力。
2．管理風(fēng)險(xiǎn)分析
管理風(fēng)險(xiǎn)歸要結(jié)底還是人的風(fēng)險(xiǎn),沒有哪個(gè)豬能脫離人的風(fēng)險(xiǎn)的.
豬場(chǎng)的每一項(xiàng)目工作都需要人去做,沒有哪個(gè)人不會(huì)做事,但最關(guān)鍵的還是在于會(huì)不會(huì)做,聽起來(lái)好象這句話有些矛盾,“沒有哪個(gè)人不會(huì)做事”指的是每一個(gè)有手有腳的人，只要不存在重大疾病問(wèn)題，都會(huì)動(dòng)手去做一件事，而“但最關(guān)鍵的還是在于會(huì)不會(huì)做”指的是會(huì)不會(huì)做好，會(huì)不會(huì)做指的是這個(gè)人是否在工作上盡職盡責(zé)，能夠把自己份內(nèi)的工作上出現(xiàn)的問(wèn)題具體的去分析，然后找出最好的方式去彌補(bǔ)這些問(wèn)題。[FS:PAGE]
養(yǎng)豬行業(yè)本身就是一個(gè)最需要責(zé)任心的行業(yè)，尤其在疾病方面，同樣是一個(gè)人，同樣的豬，同樣的病，有的人卻能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)疾病的存在，及時(shí)通知技術(shù)管理人員或采取必要的搶救措施，而有的人因粗心大意，等到豬已經(jīng)病入膏荒時(shí)才能發(fā)現(xiàn)，等到此時(shí)再去進(jìn)行補(bǔ)救治療，恐怕也是白白的浪費(fèi)人力物力，即使能夠在治療后恢復(fù)正常，也會(huì)增加相當(dāng)大的治療成本，如果治療不好那損失就更大了。
管理上的風(fēng)險(xiǎn)還存在另一個(gè)側(cè)面上的問(wèn)題，也就是養(yǎng)殖場(chǎng)投資者的思想意識(shí)問(wèn)題，多數(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng)投資者很少做過(guò)精細(xì)的投資預(yù)算，這也是養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)失敗的一個(gè)關(guān)鍵性的問(wèn)題。為什么會(huì)存在這樣的問(wèn)題呢？其實(shí)也很簡(jiǎn)單，養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)行情波動(dòng)頻繁，當(dāng)走過(guò)一個(gè)低潮后，只要進(jìn)入高峰期，養(yǎng)殖的利潤(rùn)空間相當(dāng)大，正是這個(gè)巨大的利潤(rùn)空間調(diào)動(dòng)了對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)有點(diǎn)興趣人，他們只看見眼前這個(gè)行業(yè)的巨大利潤(rùn)空間，稍一計(jì)算就覺得有利可圖，草草上馬，而最致命是就是他們沒有去把這個(gè)行業(yè)潛在的危險(xiǎn)具體的去分析，沒有真正懂得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中如何去管理，更沒有認(rèn)清技術(shù)上存在的風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)今做投入養(yǎng)殖行業(yè)工作的人確實(shí)不少，有中專生，大專生，甚至經(jīng)過(guò)深造的還有研究生，碩士等，而真正能夠去管理好一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的卻很少，而那些真正有實(shí)力去管理好一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的技術(shù)管理人員多數(shù)都是用巨大的代價(jià)換來(lái)的實(shí)踐與理論的結(jié)合，他們需要用自己的技術(shù)管理能力去換取他們付出的那部分血汗，但因一些養(yǎng)豬場(chǎng)的投資者思想意識(shí)沒有達(dá)到就有的標(biāo)準(zhǔn)，根本就不愿支付高薪去聘請(qǐng)這些人，只有自己的場(chǎng)出現(xiàn)了無(wú)法控制的烈性病時(shí)才真正體會(huì)到養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，于是只好出高薪聘請(qǐng)高技術(shù)人員去幫他補(bǔ)救，而一旦養(yǎng)豬場(chǎng)渡過(guò)了難關(guān)，他們卻就又心疼自己的錢了，就隨便找個(gè)理由把幫他們渡過(guò)難關(guān)的技術(shù)人員一腳踢開。但他們卻根本沒有意識(shí)到這個(gè)行業(yè)的潛在風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)今的養(yǎng)豬行業(yè)疫病變化相當(dāng)?shù)目�，而且頻繁，這幾年我想大家都已經(jīng)深有體會(huì)的。一個(gè)看似平穩(wěn)的養(yǎng)豬，其實(shí)內(nèi)部存在的風(fēng)險(xiǎn)在技術(shù)管理上稍有馬虎隨時(shí)都會(huì)暴發(fā)，如果沒有敏銳的眼光與思想去及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的這些風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖場(chǎng)最后還會(huì)走進(jìn)下一個(gè)疾病高發(fā)期，這中間的損失他們似乎看不見更算不出來(lái)。
總而言之，養(yǎng)豬場(chǎng)疾病此起彼伏的大多是養(yǎng)豬場(chǎng)投資者的素質(zhì)偏低，沒有真正重視技術(shù)管理上的風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致的。
養(yǎng)豬行業(yè)與其它的行業(yè)另外還存在著一個(gè)最大的差別，其它的行業(yè)即使出現(xiàn)技術(shù)管理上的問(wèn)題大不了就便宜處理，至少還可以保住本錢，而養(yǎng)殖行業(yè)卻不行，一旦出現(xiàn)疫病，就很難得到有效的控制，如果是烈性的傳染性疾病就更難控制了，近幾年首先是溫和性豬瘟，接著又是圓環(huán)病毒，剛剛得到控制，就又出現(xiàn)了“高致病性發(fā)熱疾病”，去年出現(xiàn)的“高熱病”足以讓一部分中小型養(yǎng)殖場(chǎng)心疼一段時(shí)間的，好點(diǎn)的傷亡率控制在20%，而差點(diǎn)的傷亡率高達(dá)50%，如果假定平均傷亡一頭豬的成本定在500元，可以算出這次的損失有多么的殘重了，更不要說(shuō)這中間徒增的治療費(fèi)用與人工費(fèi)用了。
所以，這個(gè)行業(yè)最重要的還是如何正確的去認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)，想要在這個(gè)行業(yè)獲得收益，制定一個(gè)嚴(yán)格合理的管理制度，提高管理方面的防范意識(shí)是目前最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，只有制定出一個(gè)完整的，合理的管理與預(yù)防保健措施才能保證以后的經(jīng)營(yíng)道路平穩(wěn)的走下去，盡可能的避免發(fā)生重大的烈性傳染性疾病的襲擊。
第三節(jié) 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
1．技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)概論
技術(shù)是一個(gè)企業(yè)最基礎(chǔ)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，其它企業(yè)要求的是企業(yè)生產(chǎn)出的產(chǎn)品的技術(shù)含量，而養(yǎng)殖行業(yè)對(duì)技術(shù)要求的是如何通過(guò)高水準(zhǔn)的技術(shù)能力去保證整個(gè)繁殖生長(zhǎng)群體長(zhǎng)期處于一個(gè)健康的狀態(tài)，保證不受到重大烈性傳染病的襲擊，不讓企業(yè)因此而受到損失。
所以，如果想保證一個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，需要有一個(gè)強(qiáng)有力的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，而這樣的團(tuán)隊(duì)需要的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)是團(tuán)隊(duì)人員的思維方式，同樣的疫病，卻是有的場(chǎng)受到襲擊，而有的場(chǎng)卻安全無(wú)損，為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？這不光是管理上的問(wèn)題，技術(shù)團(tuán)隊(duì)的原因才是最主要的，尤其是在疫病的診斷上，能不能在最短的時(shí)間內(nèi)做出準(zhǔn)確的診斷結(jié)果，隨這制定出有效的防治措施是判斷技術(shù)團(tuán)隊(duì)能力及思維的關(guān)鍵。
2．技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析
技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)包括有范圍主要有：豬群的選育、防疫、保健、疾病診斷、治療，以及能否對(duì)烈性傳染病的超前預(yù)測(cè)，及時(shí)做出提前的預(yù)防保健方案，和對(duì)長(zhǎng)期潛伏的非傳染性疾病的判斷分析，做出有效的控制措施。
豬群的選育是保證一個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)能否健康發(fā)展經(jīng)營(yíng)的第一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，只有選育出足夠健康的豬群，才能保證其后期的平穩(wěn)。
防疫是保證健康的豬群正常生產(chǎn)的第二個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，豬群是否具備一套完整合理的防疫程序是保證所選育豬群能否抵御生產(chǎn)過(guò)程中可能受到的外來(lái)烈性傳染性疫病侵襲的保護(hù)傘。
保健是保證豬群正常生產(chǎn)的第三個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，豬群的保健主要是為了控制豬群中一些常見的對(duì)豬群威脅性相對(duì)較弱的常發(fā)性疾病。
豬群疾病的診斷與治療是用來(lái)挽救豬群中無(wú)法避免的一些常見性而又頻繁發(fā)生的病體，在養(yǎng)殖行業(yè)中是沒有任何一件能做到完美無(wú)缺的，即使是選育了健康的豬群，同時(shí)也做了相當(dāng)嚴(yán)格的防疫保健，但生產(chǎn)過(guò)程中的一些常見病還是會(huì)不間斷的出現(xiàn)，而這一類的疾病所表現(xiàn)的外部癥狀基本上是大同小異，要想做出最準(zhǔn)確的診斷不可能全部去靠通過(guò)高科技的儀器去鑒別，如果連這些常發(fā)性疾病都要通過(guò)儀器去檢測(cè)，就會(huì)把養(yǎng)殖的成本相對(duì)的提高，而且儀器的診斷是需要一定的時(shí)間的，真正等到儀器診斷結(jié)果出來(lái)時(shí)間，恐怕病情已經(jīng)發(fā)展到中后期，此時(shí)再去治療時(shí)，成功的機(jī)率已經(jīng)下降了很多。不但增加了治療的藥品費(fèi)用和人工，同時(shí)也增加了死亡率。所以在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，臨床上憑經(jīng)驗(yàn)和感覺及時(shí)做診斷與治療方案對(duì)挽救已發(fā)生的疾病相當(dāng)重要。
第二章 管理
第一節(jié) 豬群管理
1．后備豬群管理
后備豬群是一個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)不可缺少的部分，一個(gè)正規(guī)的規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)不可能長(zhǎng)期的從其它種豬場(chǎng)引進(jìn)后備繁殖豬群，原因有三：
1．無(wú)法確切的知道所引進(jìn)后備母豬的系譜，有不少種豬場(chǎng)的種豬繁育記錄不夠精細(xì)準(zhǔn)確，在出售種豬時(shí)僅應(yīng)付式的隨便填寫一張所謂的檔案卡，甚至隱瞞個(gè)別對(duì)母豬繁殖影響較大的疫病，在我們不明底細(xì)的引種后，就會(huì)把病源帶進(jìn)自己的養(yǎng)殖場(chǎng)，并感染到原有的健康豬群上，造成所繁育后代中出現(xiàn)成大量的木乃伊胎、死胎、弱胎、先天性殘疾等，即使能有部分活仔，也多是體質(zhì)虛弱，抗病能力低，就算是勉強(qiáng)飼養(yǎng)到斷乳日齡，也是增加了許多不必要的人工及藥品費(fèi)用，而且此類豬群的生長(zhǎng)速度慢，飼料利用率低，不能按正常的生產(chǎn)計(jì)劃出欄，造成欄位緊張，育成豬的利潤(rùn)低，飼養(yǎng)成本甚至超出盈虧點(diǎn)，最后的結(jié)果是引起整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)階段性的嚴(yán)重虧損，及至于生產(chǎn)流動(dòng)資金緊張，增加不必要的生產(chǎn)困難。[FS:PAGE]
如果在生產(chǎn)過(guò)程中為了避開豬群血統(tǒng)上的近交現(xiàn)象，必須要從別的種豬場(chǎng)引種時(shí)，一定要謹(jǐn)慎！首先最需要注意的是那些有遺傳性的繁殖系統(tǒng)疫病，例如：傳染性萎縮性鼻炎、繁殖與呼吸道綜合癥、先天性殘疾等。另一方面要從多方面去考察目標(biāo)種豬場(chǎng)的豬群健康及真實(shí)的防疫程序，或者去咨詢一些曾經(jīng)在近期從目標(biāo)種豬場(chǎng)引過(guò)種的養(yǎng)殖場(chǎng)，看看這些豬場(chǎng)所引進(jìn)的種豬群繁殖狀況及生產(chǎn)成績(jī)，以及豬群的體形外貌、生長(zhǎng)速度、飼料報(bào)酬等。只有考慮好了這些，確定目標(biāo)種豬場(chǎng)屬于比較健康的種豬場(chǎng)后，再進(jìn)行引種。
但是，就算是對(duì)目標(biāo)種豬場(chǎng)做好了各方面和考察，還是會(huì)有一些無(wú)法避免的生理性疾病，而因目標(biāo)種豬場(chǎng)的防疫程序與保健程序與自己豬場(chǎng)上存在的差異，引種后仍然必須做好進(jìn)場(chǎng)后的隔離飼養(yǎng)，在隔離期間最好仔細(xì)研究種豬場(chǎng)附帶的種豬檔案卡上所示和防疫及保健程序，結(jié)合自己場(chǎng)里豬群的防疫與保健程序進(jìn)行合理的修改過(guò)渡，完成防疫保健的過(guò)渡后，進(jìn)行個(gè)別豬只的混群，如果個(gè)別豬只的混群沒有發(fā)生什么異�，F(xiàn)象，才可以分批進(jìn)行混群飼養(yǎng)，切忌心急，把兩個(gè)一次性的進(jìn)行混群！
在進(jìn)行各方面的利弊分析后，一個(gè)規(guī)�；酿B(yǎng)豬場(chǎng)還是最好擁有自己的后備繁殖群體，做好各項(xiàng)生產(chǎn)計(jì)劃預(yù)算。在初次引種時(shí)一定要考慮到自己場(chǎng)里的發(fā)展計(jì)劃，同時(shí)引進(jìn)足夠的原種繁殖群體，培養(yǎng)充足的后備繁殖豬群，保證在淘汰生產(chǎn)成績(jī)不好的商品豬繁殖母豬后有足夠的后備力量做補(bǔ)充，盡量避免后備群體不足時(shí)從外場(chǎng)引種，保證自己場(chǎng)里豬群健康、平穩(wěn)的生產(chǎn)。
在培養(yǎng)本場(chǎng)后備豬群時(shí)，首先要做好原種豬群的檔案管理，避免造成豬群系譜的混亂及至丟失，如果出現(xiàn)檔案管理上的漏洞，很容易引進(jìn)豬群血統(tǒng)的近交現(xiàn)象發(fā)生，如果出現(xiàn)了無(wú)意中的近親交配，引起哺乳期及保育期仔的異常猝死，即使解剖后也很難分析出猝死的真正原因，間接造成豬群防疫、保健以及治療上的誤區(qū)，增加飼養(yǎng)成本。
1．商品代繁殖豬群管理
�。�1）防疫與環(huán)境的影響
商品代繁殖豬群指的是用于商品豬生產(chǎn)的終端父本與母本，商品代繁殖豬群的管理直接牽涉到一個(gè)養(yǎng)豬的生產(chǎn)成績(jī)及利潤(rùn)，即使在種豬引進(jìn)時(shí)已經(jīng)經(jīng)過(guò)了考慮咨詢，但是一些常期隱藏的疫病還是會(huì)在特定的環(huán)境與飼養(yǎng)條件下發(fā)生，尤其是一些非遺傳性疾病，例如：口蹄疫、流感、寄生蟲病和一些因環(huán)境條件差引起的細(xì)菌性疾病等。
要想做好商品代繁殖豬群的管理，第一步首先是要做各種可能引起繁殖障礙的疫病的疫苗預(yù)防工作，仔細(xì)的查看初生仔豬群及保育豬群的健康狀況，同時(shí)更要做好圈舍的衛(wèi)生及外部環(huán)境的消毒滅菌，避免病從口入；另外，母豬群體最容易造成意外的機(jī)械性損傷，而病源最容易從這些傷口中直接侵入豬體內(nèi)，如果在生產(chǎn)過(guò)程中忽略了內(nèi)外部環(huán)境的消毒滅菌，或者消毒滅菌間隔的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，讓潛伏在環(huán)境中的病源有機(jī)會(huì)滋生擴(kuò)散，病源就很容易從豬體的傷口處進(jìn)入豬體內(nèi)，一旦病源進(jìn)入豬體內(nèi)，得到了良好的生存條件，就會(huì)大量高速的復(fù)制繁殖，隨著病源在豬體內(nèi)繁殖數(shù)量的增加，豬只的健康水平就會(huì)慢慢的隨之下降，進(jìn)入亞健康狀況，而一旦豬群進(jìn)入了亞健康狀態(tài)，就等于在自己場(chǎng)里安放了無(wú)數(shù)顆未起動(dòng)的定時(shí)炸彈，而起動(dòng)這些定時(shí)炸彈的殺手就是潛伏在豬體內(nèi)的多種病源，一旦有一種病源未能控制住，就會(huì)起動(dòng)這些定時(shí)炸彈，引起連鎖反應(yīng)，把其它的炸彈相繼引爆。
就象06年大面積暴發(fā)的“高熱病”，“高熱病”初發(fā)時(shí)因在短期內(nèi)無(wú)法確診，就出現(xiàn)了這樣那樣的結(jié)論，眾說(shuō)紛云，一時(shí)間引起全國(guó)大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)的恐慌，談熱色變。其實(shí)，引起“高熱病”大面積暴發(fā)而且控制困難的真正原因還是因?yàn)樨i體內(nèi)多種病源的大量蓄積，為什么會(huì)造成病源的大量蓄積呢？一時(shí)間沒有多少養(yǎng)豬場(chǎng)的老板能說(shuō)的清楚，因?yàn)檫@些中小型的養(yǎng)豬場(chǎng)根本沒有完整的生產(chǎn)繁殖檔案記錄，想要去究查罪魁禍?zhǔn)讜r(shí)，也找不到依據(jù)，最終因外界環(huán)境氣候的突變而發(fā)生了流感，本來(lái)流感是算不上什么重大的疾病的，而此次流感卻充當(dāng)了罪魁禍?zhǔn)�，起�?dòng)了第一枚定時(shí)炸彈，而這次“高熱病”首先襲擊的多數(shù)在繁殖母豬群上，為什么沒有先在其它豬群身上暴發(fā)而是先出現(xiàn)在繁殖母豬群呢？主要是因?yàn)榉敝衬肛i在場(chǎng)里生長(zhǎng)的時(shí)間較長(zhǎng)，受到病源的侵襲也最多，但因年于壯年，很多潛伏病源無(wú)法在它的身上表現(xiàn)出來(lái)，雖然不能被發(fā)現(xiàn)，但畢竟是存在的年齡越大的蓄積的病源就會(huì)越多，一旦受到流感的侵襲就會(huì)首先表現(xiàn)出來(lái)。
回過(guò)來(lái)說(shuō)，引起病源在繁殖母豬群大量蓄積的主要原因還是因防疫意識(shí)與內(nèi)外環(huán)境消毒滅菌上的防患意識(shí)薄弱，引起的主要原因是有些養(yǎng)殖場(chǎng)的老板為了省下微弱防疫費(fèi)用或是技術(shù)員為了省去做防疫的工作，另一方面受到其它錯(cuò)誤思想的干擾，認(rèn)為一些普通的細(xì)菌性疾病可以通過(guò)使用抗生素取到良好的治療效果，就干脆把一些細(xì)菌性疫苗直接拋開，僅憑抗生素做保健治療，但保健做了一段時(shí)間后因沒有受到什么損失，最后干脆把常規(guī)的保健也省去了，給病源的擴(kuò)散創(chuàng)造了一個(gè)舒適的環(huán)境，在這種情況下要是豬群不發(fā)病這個(gè)豬場(chǎng)的老板可就真算是運(yùn)氣特別好了。
另一方面，在防疫程序時(shí)間上的誤差，也是引起病源滋生的主要原因，一些養(yǎng)豬場(chǎng)因受到個(gè)別只有理論沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員的誤導(dǎo)，把常規(guī)的防疫程序弄的顛三倒四，引起豬群免疫系統(tǒng)紊亂，嚴(yán)重的降低了豬的抗病能力。
但并非只有流感才會(huì)充當(dāng)罪魁禍?zhǔn)�，只要豬的整體抗病能力低下，任何一種疾病都會(huì)引起類似于“高熱病”的疫情暴發(fā)，如果現(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)還不能接受血的教訓(xùn)，做到防患與未然，很可能還會(huì)出現(xiàn)一次類似于“高熱病”的疫情在等著。
（2）配種與飼養(yǎng)的影響
繁殖母豬的配種成功率是決定一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)能否盈利的最基本的因素之一，而繁殖群體的飼養(yǎng)確是為配種工作做保駕護(hù)航，如何能讓成功分娩出的仔豬健康的生長(zhǎng)取決于仔豬的初生重，俗話說(shuō)“初生重一兩，斷乳重一斤，出欄重十斤”，也就是說(shuō)仔豬的初生重多出一兩，在同樣的飼養(yǎng)管理條件下，到出欄時(shí)就可以多出十斤，可想而知，仔豬的初生重是何等的重要。
如何讓母豬正常的發(fā)情，又如何能一次配種產(chǎn)出更多的仔豬呢？這個(gè)問(wèn)題說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)時(shí)卻不是太容易做好。
決定母豬正常發(fā)情及受孕機(jī)率的關(guān)鍵因素是母豬配種前的膘情及營(yíng)養(yǎng)水平，有不少養(yǎng)豬戶總是說(shuō)母豬發(fā)情不明顯、久不發(fā)情或是發(fā)情配種后返情率高，其實(shí)出現(xiàn)這種情況的母豬大多是膘情控制的不到位，不是太瘦就是太肥，太瘦的母豬主要是出現(xiàn)在一胎以后，在哺乳期失重過(guò)多，引起多方面的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，至使在空懷期因卵巢營(yíng)養(yǎng)不足而造成繁殖系統(tǒng)機(jī)能衰竭，無(wú)法產(chǎn)生更多更好的卵子，即使受孕后，因受精卵的活力差，而影響受精卵的正常著床，造成配種成績(jī)低下。[FS:PAGE]
太肥的母豬無(wú)法正常發(fā)情或是配種產(chǎn)仔率低的原因主要是因?yàn)檫^(guò)多的脂肪引起的。過(guò)多的脂肪包圍了卵巢，擠占了部分在輸卵管道，致使在發(fā)情時(shí)造成卵子運(yùn)動(dòng)困難，無(wú)法在短期內(nèi)到達(dá)子宮，完成受孕，卵子的運(yùn)動(dòng)時(shí)間也就相應(yīng)延長(zhǎng)，同時(shí)也造成了發(fā)情不明顯或延長(zhǎng)了發(fā)情期，當(dāng)在情期進(jìn)行配種時(shí)，因精子在子宮內(nèi)的存活時(shí)間有限，能夠在精子活力充沛時(shí)與精子結(jié)合的卵子數(shù)量太少，而且發(fā)情后期排出的卵子與精子結(jié)合時(shí)，精子的活力已經(jīng)很微弱，即使還能與精子結(jié)合形成受精卵，也因活力問(wèn)題不能正常著床，部分著床的也會(huì)因受精卵的活力差，無(wú)法與健康的受精卵子一樣從子宮壁汲取營(yíng)養(yǎng)，到中后期漸漸的因營(yíng)養(yǎng)不足而脫落或形成弱胎；另一方面，因母豬的脂肪組織過(guò)多，同樣在子宮壁上也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的脂肪，受精卵因受到脂肪組織的影響而難以正常吸附于子宮壁，慢慢的衰竭，造成母豬空懷或返情。
以上這些只是膘情好的母豬產(chǎn)出的弱仔相對(duì)較多的主要原因之一，另一個(gè)原因還是飼養(yǎng)管理上的問(wèn)題，因妊娠中期母豬的膘情過(guò)好，到產(chǎn)前30天胚胎快速生長(zhǎng)期時(shí)，母豬卻因過(guò)肥而無(wú)法增加采食量，供給胚胎足夠的營(yíng)養(yǎng)，致使胚胎生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)出的仔豬初生重偏低。而到了分娩時(shí)，因脂肪過(guò)多的擠占了產(chǎn)道的空間，還會(huì)造成母豬分娩困難，引起產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)直接威脅到仔豬與母豬的生命安全。
而到了哺乳期，過(guò)多的脂肪同時(shí)又?jǐn)D占了乳房間質(zhì)，使乳房的蓄奶量減少，仔豬不能在母豬放奶的短暫時(shí)間內(nèi)吮吸到足夠的乳汁，這也就是不少人說(shuō)肥母豬產(chǎn)后少乳或無(wú)乳的原因之一。在哺乳期，過(guò)肥母豬的乳房炎癥和仔豬的脂肪性腹瀉發(fā)生率也相對(duì)較多，因過(guò)多的脂肪占據(jù)了相當(dāng)一部分的乳房間質(zhì)，在哺乳期母豬的營(yíng)養(yǎng)水平也相對(duì)較好，如果泌乳量稍有加大，就很容易引起乳房炎癥，一旦母豬有了乳房炎癥，不僅乳汁的質(zhì)量差，而且容易溶解乳房間質(zhì)內(nèi)的脂肪組織，如果仔豬吮吸了含有溶解脂肪的乳汁，就會(huì)造成脂肪性腹瀉，最典型的就是可以看到仔豬腹瀉前排出的乳黃色糞便表面有一層油脂狀的東西，健康的仔豬部分還可以耐過(guò)，體質(zhì)稍差的仔豬就會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
從以上幾點(diǎn)可以看出，無(wú)論是母豬的發(fā)情配種還是產(chǎn)仔率都與母豬的飼養(yǎng)管理有著緊密的關(guān)系，所以做好母豬的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，合理調(diào)配母豬各階段的膘情相當(dāng)重要，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有句俗話叫“七成熟，八成收，九成丟”，這句話我認(rèn)為同樣適合與母豬的飼養(yǎng)管理，如何把這句話從母豬上理解過(guò)來(lái)呢？也就是說(shuō)，妊娠期母豬要保持在七成膘，而到分娩時(shí)不要超過(guò)八成膘，如果分娩前母豬的膘情超過(guò)了九成，造成難產(chǎn)的機(jī)率就會(huì)很大，也就是說(shuō)在難產(chǎn)過(guò)程中要死掉仔豬了。
大家都知道家豬由野生豬經(jīng)過(guò)人類多年的訓(xùn)化才變成現(xiàn)在的家豬的，雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)了訓(xùn)化，但其體內(nèi)仍還存在著一部分地野生習(xí)慣，它們的生理意識(shí)上對(duì)外界環(huán)境及生存條件還相當(dāng)?shù)拿舾�，如果長(zhǎng)期生活在一個(gè)比較優(yōu)越而固定不變的環(huán)境中，它們生理意識(shí)上就不會(huì)感覺到種群會(huì)有什么滅亡的威脅，對(duì)于繁衍后代的事就會(huì)很淡漠。所以對(duì)于久不發(fā)情的母豬，采取改變飼養(yǎng)環(huán)境及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的方法會(huì)起到的良好效果。
