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一．建立豬舍舒適的環(huán)境
1．溫度
溫度對豬的生長發(fā)育和健康有著極其密切關(guān)系。因此，在豬的飼養(yǎng)管理中，注重對溫度的管理與調(diào)節(jié)，為其創(chuàng)造適宜的生長發(fā)育溫度，是促進(jìn)其快速生長或育肥、能獲得較高經(jīng)濟(jì)效益的必要保證。
冬季室外的嚴(yán)寒，使舍內(nèi)溫度也隨之降低，過低的舍溫，給豬群帶來很大的寒冷應(yīng)激，冷應(yīng)激會使豬群健康水平下降，誘發(fā)一些疾病，尤其對仔豬的影響更大，寒冷的環(huán)境會使仔豬腹瀉病情加劇，從而導(dǎo)致仔豬死亡率增高。另外，在外界氣溫過低時，豬體為了維持正常的體溫，就必須增強(qiáng)體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解，產(chǎn)生熱能，以補(bǔ)充體熱的散失。一般來說，小豬周圍氣溫為20℃～26℃時，代謝消耗量較低，生長發(fā)育正常。但大豬則以15℃～20℃時代謝消耗較低，增膘正常。因此，要注意搞好豬舍的防寒保溫工作(如豬舍上覆蓋塑料薄膜等)，提高舍內(nèi)溫度，這樣不但可以減少豬體代謝的消耗，而且還可以促進(jìn)其生長發(fā)育和增膘。
因此，人為的提高舍溫是十分重要的。提高舍溫的方式是多種多樣的，如采用熱風(fēng)爐、煤爐、暖氣等設(shè)備提供熱源 提高舍溫；也可以適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度，靠豬群自身溫度的散發(fā)，來提高舍溫（適用于育肥豬）。對初生仔豬，在使用供暖設(shè)備保持產(chǎn)房溫度在22℃～25℃的同時，也應(yīng)選用仔豬電熱板、紅外線燈泡等加熱設(shè)備為仔豬保育箱提供熱源，使仔豬有一個溫暖干燥的生存環(huán)境，減少因溫度低引起的腹瀉及其他疾病的發(fā)生。值得重視的是，在使用以煤炭做為燃料的供暖設(shè)備時，應(yīng)注意煤炭燃燒是否充分，煙道是否通暢，避免因排煙不暢，一氧化碳滯留舍內(nèi)，而導(dǎo)致豬群一氧化碳中毒。
當(dāng)然做好保溫工作的同時，要防止賊風(fēng)。每天應(yīng)抽專門時間檢查豬舍墻壁房頂有無裂縫或孔，門簾和窗簾是否掛好。
2．濕度
潮濕空氣的導(dǎo)熱性為干燥空氣的10倍，如果舍內(nèi)濕度過高，就會使豬體散發(fā)的熱量增加，導(dǎo)致豬體溫?zé)崃考觿∩l(fā)，飼料消耗增加，日增重減少，并引發(fā)濕疹等疾病。為防豬舍潮濕，圈舍應(yīng)勤換干土和墊草，訓(xùn)練豬定點(diǎn)排糞尿，確保豬臥的地方清潔干燥。生產(chǎn)中可采用室內(nèi)放生石灰塊等辦法降低舍內(nèi)濕度。舍內(nèi)最適宜的相對濕度為50%。
3．通風(fēng)
不論豬舍大小或養(yǎng)豬數(shù)量多少，保持舍內(nèi)空氣新鮮、通風(fēng)良好是必不可少的。在高密度飼養(yǎng)的豬舍，這個問題尤為重要。因為通風(fēng)不好，隨時會有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來，并充溢于整個豬舍，影響豬的正常生長發(fā)育并引發(fā)多種疾病。因此，生產(chǎn)中應(yīng)在每天上午11點(diǎn)至下午1點(diǎn)之間通風(fēng)半小時左右。也可在豬舍墻上設(shè)排氣扇，以便隨時快速排出舍內(nèi)污濁的空氣。冬季要密切注意通風(fēng)系統(tǒng)，不可引起賊風(fēng)或把舍內(nèi)溫度降的太低，引起豬關(guān)節(jié)炎、感冒、肺炎等疾病。故在冬季的養(yǎng)豬過程中，最好是在飼料中添加綠葉公司生產(chǎn)的產(chǎn)品“奧得曼A”,能顯著降低豬舍內(nèi)的氨氣濃度，明顯減少呼吸道疾病，促進(jìn)動物健康生長。
4．飲水與食溫
冬季豬的飲水和食料的溫度對豬的生長發(fā)育和健康也有密切的關(guān)系。一頭哺乳母豬每天約需要17.5-22.5公斤水和食料，如果水溫、食溫是0℃時，要把這些水、食溫度升高到體溫39℃的水平，豬體就要消耗682-878千卡的熱能，也就等于每天需要0.5-0.75公斤的精料白白消耗在維持體溫上，而不能用于泌乳、生長發(fā)育和增膘。因此，在冬季喂豬時，要經(jīng)常喂溫食和溫水，這樣可以減少飼料消耗，提高飼養(yǎng)效益。
5．減少應(yīng)激
冬季氣候寒冷，豬對應(yīng)激的反應(yīng)十分敏感。如遇應(yīng)激，就會導(dǎo)致豬的生長發(fā)育受阻，飼料消耗增加。因此，要保持豬舍及周圍環(huán)境的安靜，飼養(yǎng)人員應(yīng)著固定工作服，閑雜人員不得進(jìn)入豬舍，堵塞豬舍內(nèi)的鼠洞，定期在舍外投放藥餌以消滅老鼠，防止貓、犬、鼠等進(jìn)入豬舍，嚴(yán)禁在豬舍周圍燃放煙花爆竹（曾經(jīng)就有一客戶過年的時候在豬舍里放了兩大串鞭炮，結(jié)果造成了80%的母豬流產(chǎn)，實際上就是應(yīng)激造成的）；飼料加工、裝卸應(yīng)遠(yuǎn)離豬舍，這不僅可以防止噪音應(yīng)激，而且還可防止豬群疾病的交叉感染。但保育仔豬有些應(yīng)激時無法避免的，如斷奶、換料等，，可使用2%“護(hù)仔康1號”拌料，連續(xù)使用15天，可有效解決斷奶應(yīng)激。
6．調(diào)整飼養(yǎng)管理程序：
a.增加豬的飼養(yǎng)密度，在轉(zhuǎn)群是增加單圈頭數(shù)，強(qiáng)弱分開、過弱過小的挑選在一個圈，適當(dāng)時墊干凈稻草保溫，避免打堆積壓造成傷亡；
b.加強(qiáng)母豬產(chǎn)仔監(jiān)護(hù)，對弱小豬只及時保暖加溫，防壓死；
c.仔豬加大誘食工作，提早鍛煉腸道功能；
d.地面產(chǎn)仔和保育舍保溫差的適當(dāng)推遲斷奶天數(shù)。
二、改善日糧，提高消化率
在寒冷的冬季，給豬群提供營養(yǎng)完善的日糧尤為重要。豬自身調(diào)節(jié)溫度的能力較差，只有極少的毛發(fā)和皮下脂肪抵御冬季的寒冷。在寒冷的環(huán)境中，由于酶的活動，代謝持續(xù)升高，造成食物在消化道停留時間短和消化率低，但是育肥豬需要不斷地增加機(jī)體熱量，以維持體溫，維持正常生理需求的能量再加上抵御寒冷所需的能量，總需求能量升高。因此必須增加豬只采食量和飼料中能量的含量，使所得營養(yǎng)補(bǔ)償體溫的消耗，提高豬只體質(zhì)。
提高豬只采食量。首先要控制好飼料的粉碎細(xì)度，30kg以下的肉豬，顆粒直徑在0.5～1mm，30kg以上，顆粒直徑以2～3mm為宜，過細(xì)的粉料粘于舌上較難咽下，過粗的粉料則不易消化，造成浪費(fèi)，將濕粉料加工成顆粒飼料可將飼料轉(zhuǎn)化率從3.09降到2.98，節(jié)省飼料3.69%。其次在飼喂方式方面可采取自由采食，相對于限量飼喂日增重高背膘厚，可增加豬只的采食量，提高對溫度變化適應(yīng)力。提高飼喂量，舍內(nèi)溫度20攝氏度以下，環(huán)境溫度每降1攝氏度，豬只將多消耗飼料15-35克來維持正常恒定體溫。冬季將飼料中麩皮降低2%，用大豆油代替可增加飼料中的能量。在冬季，晝短夜長，豬群晚間空腹時間長，在夜間，增喂一頓夜食，使豬采食到足夠的營養(yǎng)全面的日糧，有利于日增重的提高，可以縮短飼養(yǎng)周期。
三、嚴(yán)把原料關(guān)
由于今秋玉米、大豆收獲期適逢我省大部分地區(qū)持續(xù)降雨，導(dǎo)致我省出產(chǎn)的玉米和大豆嚴(yán)重霉變。飼料中若用嚴(yán)重霉變的玉米、大豆，可導(dǎo)致豬的采食量下降，生長緩慢，免疫力下降，母豬流產(chǎn)、產(chǎn)死胎、小豬拉稀等嚴(yán)重后果。所以建議有條件的豬場，最好外購霉菌毒素不超標(biāo)的玉米，飼喂豬群，同時在飼料中添加0.5%的“大壯素”，消除亞臨床水平的霉菌毒素，消除免疫抑制，增強(qiáng)抗病力，并且能促進(jìn)生豬生長，提高瘦肉率。
四、做好疫苗免疫，提高豬群免疫力
冬季豬舍內(nèi)門窗關(guān)閉，通風(fēng)不暢，同時北方舍內(nèi)干燥，容易在飼喂、清掃圈舍、豬運(yùn)動中產(chǎn)生大量塵埃，而其所攜帶的病毒、細(xì)菌經(jīng)過豬的呼吸進(jìn)入體內(nèi)，容易造成各種疾病的發(fā)生，比如呼吸道疾病、傳染性胃炎、流行性腹瀉、口蹄疫、流感等。通過疫苗預(yù)防和營養(yǎng)保健雙管齊下可減少疾病的發(fā)生。選用氣喘病疫苗和飼料中添加“康喘1號”結(jié)合能有效控制氣喘病的發(fā)生；每年10月份注射傳染性胃腸炎和流行性腹瀉二價苗和飼料中添加“護(hù)仔康1號”可控制或預(yù)防保育豬冬季大面積腹瀉；冬季是爆發(fā)口蹄疫季節(jié)，不同階段的豬只均可發(fā)病，因此要注重口蹄疫疫苗的注射，在打疫苗的前5天和后10天在飼料中添加“奧得曼2號”，可抗免疫應(yīng)激和抗過敏作用，顯著提高日增重和降低料肉比；冬季的高熱病也是不可忽視的，在冬季也有蔓延的趨勢，故應(yīng)做好藍(lán)耳的疫苗免疫，同時在折射疫苗的前5天和后10天在飼料中添加“奧得曼1號”，來增強(qiáng)免疫力，提高抗體水平，促進(jìn)抗體的提前生成。達(dá)到提高養(yǎng)殖效益的目的。當(dāng)然在注射疫苗的時候要避免漏防和注射部位不正確引起免疫無效。
五、建立合理的消毒措施
冬季因為保暖而處于一個相對封閉的環(huán)境中，會使室內(nèi)的一氧化碳、二氧化碳及可吸入顆粒物含量都大大增加。這些有害物質(zhì)會導(dǎo)致豬體呼吸系統(tǒng)的刺激性傷害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的機(jī)會，也會使已有的疾病癥狀加重而難以治愈。此外，冬季舍內(nèi)空氣過于干燥，飄浮在空氣中的細(xì)菌和病毒，吸附于機(jī)體的機(jī)率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，所以適時消毒顯得很重要。
消毒、生物安全是“預(yù)防為主”方針中的重要措施，通過消毒可殺滅空氣中病原微生物，減少豬只與病原微生物的接觸。但有些養(yǎng)殖場對消毒認(rèn)識不足，重視不夠，消毒不到位、不徹底、不科學(xué)引起消毒效果不理想。消毒劑選擇廣譜、高效、作用迅速，對環(huán)境不會造成污染的，但是在疾病流行情況下要選擇對此病原體較為敏感的消毒劑。豬舍門前消毒池可用2%火堿溶液，舍內(nèi)消毒可用威島、百毒殺、碘潔等，舍外環(huán)境、下水道、排污溝可用3%火堿，空舍消毒必須先清洗、福爾馬林熏蒸，最后用2%火堿、過氧乙酸、威島等消毒劑進(jìn)行徹底消毒。
消毒前一定要徹底的清掃，消毒時要使地面象下了一層毛毛雨一樣，不能太濕（豬容易腹瀉）也不能太干（起不到消毒的作用）每個角落都要消毒到。消毒時要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對著豬消毒。
冬季舍外的消毒顯的很困難，特別是在進(jìn)入場區(qū)和豬舍的通道時設(shè)立的消毒池，冬季可能會出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象。對于這種情況可以在消毒液中散一些鹽，這樣就不會結(jié)冰了。一定要注意勤換消毒池內(nèi)的消毒液。
六、做好驅(qū)蟲工作
寄生蟲會嚴(yán)重影響豬的生長，并可誘發(fā)其他多種疾病，患寄生蟲病的病豬表現(xiàn)為采食量減少，皮膚蒼白、毛發(fā)紊亂、生長緩慢。以寄生蟲病嚴(yán)重程度不同，可使豬的生長速度下降5%-15%不等，料肉比上升3%-8%。因此，冬季必須加強(qiáng)寄生蟲病的預(yù)防，同時合理選擇驅(qū)蟲藥物。①藥物要低毒、安全，不能引起母豬流產(chǎn)、死胎；②藥物的驅(qū)蟲譜要廣，能對應(yīng)集約化豬場存在的各種常見體內(nèi)外寄生蟲，并且能徹底驅(qū)凈；③藥物能驅(qū)殺線蟲的幼蟲，以使母豬保持3個月不排蟲卵；④選用通過拌料給藥預(yù)混劑類驅(qū)蟲藥，并且驅(qū)蟲時應(yīng)特別注意劑量和療程。
七、小結(jié)
冬季氣溫低，豬群在這種環(huán)境中生長容易生長速度降低、消瘦及發(fā)生某些疾病。只有做好改善環(huán)境、供給充分營養(yǎng)、生物保健、合理消毒、驅(qū)蟲等綜合措施，才能提高豬的體質(zhì)、增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)豬只生長，提高養(yǎng)殖效益。
