小豬駝背你知道它的原因嗎？如何預(yù)防？

十．小豬駝背你知道它的原因嗎？如何預(yù)防？

　　來自威斯康星大學(xué)的研究提醒豬肉生產(chǎn)者需要考慮一些問題：如何識別和減輕背僂的原因，其特征在于一個異常狀態(tài)、脊柱向外彎曲的豬。而發(fā)生這種情況的原因尚不清楚，研究表明飼料營養(yǎng)和背僂有關(guān)。
　　
　　“這個信息提供的證據(jù)可以幫助建立調(diào)查爆發(fā)背僂和確定可能是營養(yǎng)缺乏的基礎(chǔ)，”帝斯曼營養(yǎng)產(chǎn)品的高級技術(shù)經(jīng)理Jon Bergstrom博士說。
　　
　　背僂，有時被稱為“駝背”，豬只通常不到5～6周齡出現(xiàn)。發(fā)生本病可能的因素包括身體或代謝異常，創(chuàng)傷，遺傳學(xué)，疾病的壓力，環(huán)境壓力，或在腰椎上的壓力。
　　
　　Amundson等人的研究表明：在整個妊娠期和哺乳期母豬的豬日糧中如果缺乏維生素D3，則增加了該母豬所產(chǎn)仔豬患背僂畸形的風(fēng)險。它還確定了如果保育豬的飼料中維生素D3、鈣和（或）磷的不足也會增加背僂風(fēng)險。母豬日糧缺乏維生素D3以及保育飼料低鈣和磷，尤其是磷，在極端情況下畸形發(fā)生率可以高達(dá)45%。這些營養(yǎng)（維生素D3、鈣、磷）因素對豬的生長和骨骼發(fā)育是至關(guān)重要的。

小豬駝背你知道它的原因嗎？如何預(yù)防？
　　
　　專注于關(guān)鍵的營養(yǎng)成分
　　
　　當(dāng)維生素D3、鈣、磷不足，可增加背僂畸形的風(fēng)險，答案并不是簡單地喂食這些營養(yǎng)成分就行了，Bergstrom說。礦物質(zhì)之間的關(guān)系也起著非常重要的作用。
　　
　　“在我的經(jīng)驗中，磷，鈣，某些微量元素的重要性，以及它們之間的相互作用有時被忽略了，”他說。
　　
　　例如，越來越多的證據(jù)表明，一些斷奶后的飼料中磷的添加量可能在最低限度。長期喂養(yǎng)高水平的鈣和/或氧化鋅可能會加劇磷的不足，導(dǎo)致豬只生產(chǎn)性能下降和患骨質(zhì)方面疾病的風(fēng)險增加。
　　
　　提高鈣磷消化率的一種方法是飼喂植酸。然而，這對混合好的全價顆粒飼料帶來了自己的挑戰(zhàn)。不同來源的植酸酶可以表現(xiàn)不同，釋放不同量的磷，這取決于他們在預(yù)混料和飼料生產(chǎn)的穩(wěn)定性，以及最終的飼料飼喂。如果一個營養(yǎng)師是認(rèn)為于植酸酶活性可以提高磷的消化率而減少磷的添加量，由于植酸酶的效果低于預(yù)期，磷的缺乏就可能發(fā)生。
　　
　　一些研究表明，喂養(yǎng)非常高水平的植酸，通常被稱為“超級劑量”，可能會克服這些問題。在研究中，豬對超劑量水平的植酸酶的反應(yīng)是可以增加較高水平的可消化磷，可以克服高鈣和/或氧化鋅的水平對磷潴留的負(fù)面影響，Bergstrom說。
　　
　　只要背僂畸形的確切原因尚不清楚，生產(chǎn)者應(yīng)考慮營養(yǎng)不足可能是背僂產(chǎn)生的一個原因，Bergstrom說。當(dāng)背僂畸形爆發(fā)時，一定要仔細(xì)看看，在母豬和仔豬日糧中鈣、磷和維生素D3可能嚴(yán)重不足。
　　
　　“定期和營養(yǎng)學(xué)家檢查你的飼料營養(yǎng)是明智的，但是，尤其重要的是如果背僂畸形是你豬場的一個問題，”Bergstrom說。“您的供應(yīng)商應(yīng)該有助于確定最好的產(chǎn)品，并能夠驗證營養(yǎng)水平，你才能期望達(dá)到你想要的結(jié)果。”

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