豬場內(nèi)如何保證空氣質(zhì)量？

隨著天氣越來越冷，豬場呼吸道疾病的發(fā)病率也越來越高，每年這時候獸醫(yī)對養(yǎng)豬朋友經(jīng)常說的一句話就是，加強通風，保證空氣質(zhì)量，才能有效降低豬場呼吸道疾病的發(fā)病率。為什么呼吸道疾病的發(fā)病率跟空氣質(zhì)量相關(guān)?豬場如何才能保證空氣質(zhì)量?

進入秋冬季節(jié)之后，豬場為了保溫通常都會把豬舍密封起來，若不加強被動通風就會導(dǎo)致豬舍中包括氨氣、硫化氫等有害氣體以及二氧化碳、氧化氮等溫室氣體含量增加。研究發(fā)現(xiàn)豬舍中的有害氣體含量過高會導(dǎo)致豬群發(fā)病率升高、死亡率升高、生長速度下降，飼料轉(zhuǎn)化率下降。

一、國家標準《規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》

GB/T17824.3-2008規(guī)定保育豬舍的適宜溫度是20~25℃。低溫對豬生產(chǎn)性能影響的一切后果都與濕度有關(guān)。保育豬舍、哺乳豬舍要求氨氣含量不超過20mg/m³，硫化氫的含量不超過8mg/m³，二氧化碳含量不超過1300mg/m³，其他階段要求豬舍氨氣含量不超過25mg/m³;硫化氫含量不超過10mg/m³，二氧化碳的含量應(yīng)該不超過1500mg/m³。

二、為什么豬群呼吸道疾病的發(fā)病率同空氣質(zhì)量相關(guān)?

豬舍中有害氣體含量超標會導(dǎo)致豬群的呼吸道黏膜持續(xù)受到刺激，時間稍長后呼吸道黏膜免疫屏障就會受到破壞，甚至導(dǎo)致呼吸道纖毛脫落。而現(xiàn)在豬場多是直接飼喂干料，這就導(dǎo)致豬舍內(nèi)粉塵增多，粉塵會成為病原體的載體，攜帶各種病原隨呼吸運動進入豬群的呼吸系統(tǒng)中，并粘附在氣管、支氣管等處。一方面病原體進入豬群呼吸道的概率增加，一方面豬群呼吸道黏膜免疫屏障受損，這就導(dǎo)致豬群呼吸道疾病發(fā)病率增加。而不同氣體對豬群的損傷又有所不同：

1) 氨氣

氨氣屬于豬舍中常見的有害氣體之一，主要是由含有氮元素的豬糞便、尿液以及浪費的飼料分解而形成的。研究發(fā)現(xiàn)，當豬舍中氨氣的濃度達到38mg/m³的時候就會對豬群的健康造成嚴重的影響，豬群的增重明顯變緩。當豬舍內(nèi)氨氣濃度達到70-110mg/m³的時候，就會導(dǎo)致豬群打噴嚏，甚至造成肝損傷和心肌損傷。

2) 硫化氫氣體

硫化氫屬于豬舍內(nèi)常見的有害氣體，主要是由豬糞尿、豬飼料等含硫有機物分解產(chǎn)生的，其次豬糞中細菌厭氧發(fā)酵硫酸鹽也會產(chǎn)生硫化氫氣體。研究發(fā)現(xiàn)，當豬舍內(nèi)硫化氫濃度達到70-150mg/m³的時候，就會引起人類的輕度中毒，而濃度超過700mg/m³的時候，就會引起中毒甚至造成死亡。豬舍中硫化氫氣體同樣會導(dǎo)致豬群中毒，嚴重時也會導(dǎo)致豬群的死亡。

3) 二氧化碳、一氧化碳等有害氣體

二氧化碳和一氧化碳對豬群的損傷相對氨氣和硫化氫比較輕，二氧化碳含量過高時會引起豬群機體氧氣供應(yīng)不足，影響豬群的健康生長，嚴重時也會導(dǎo)致豬群的窒息死亡;豬舍中一氧化碳濃度過高時會影響到豬群的呼吸以及循環(huán)系統(tǒng)的正常工作，類似于人類的一氧化碳中毒，嚴重時也會導(dǎo)致豬群的大面積死亡。

三、豬場如何保證空氣質(zhì)量?

因為不同階段的豬群在不同季節(jié)有害氣體的排放量是不同的，比如保育豬和育肥豬的氨氣排放量就要高于母豬，而且夏季氨氣的排放量高于冬季。這就要求豬場需要根據(jù)不同季節(jié)，不同階段的豬群制定相應(yīng)的通風方案。目前豬舍內(nèi)有害氣體的控制，主要是通過豬場日常管理、控制飼養(yǎng)密度、通風、加強糞便處理、做好飼料優(yōu)化等方面進行。

1) 通風

通風可為豬舍補充新鮮空氣替代混濁空氣，通過稀釋的方式來降低豬舍內(nèi)有害氣體的濃度，也是改善空氣質(zhì)量最直接的方法。目前多數(shù)豬場采用的通風都是縱向通風或者橫向通風，但是因為這兩種通風方式都需要大量的氣體流動，冬季使用很容易導(dǎo)致豬舍內(nèi)的溫度下降，進而引起流行性感冒等病。目前公認比較好的通風方式為垂直置換通風技術(shù)，可以在較低空氣流速的情況下完成空氣替換。

2) 做好飼料優(yōu)化

通過在飼料中添加酸化劑、酶制劑、微生態(tài)制劑等飼料添加劑，提高飼料中氮的消化利用率，從而降低豬糞便中氨的含量，也可通過在飼料中添加沸石等除臭劑，使用合成氨基酸替代部分粗蛋白質(zhì)等方法，以減少豬糞中氮元素的含量，已達到減少空氣中氨氣的含量的目的。

3) 加強糞便處理

空氣中的有害氣體多數(shù)來源于糞便，若是可及時清理糞便，減少糞便在豬舍內(nèi)的停留時間也可以有效降低豬舍內(nèi)有害氣體的含量。目前豬場內(nèi)清糞方式有人工清糞、機器刮糞以及水泡糞等方式，目前的研究結(jié)果是水泡糞會進一步增加豬舍內(nèi)有害氣體的含量，所以建議盡量使用人工清糞或機器清糞，早晚各清一次效果更佳。

”加強通風，保證空氣質(zhì)量“被認為是豬場防控呼吸道疾病最有效、最經(jīng)濟實惠的防控方法，而且不存在抗生素的耐藥性問題，不存在停藥后反彈問題。希望養(yǎng)豬朋友可以重視空氣質(zhì)量的改善，在冬季可以用最少的用藥成本養(yǎng)出更好的豬。

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