越來越多的養(yǎng)豬戶選擇養(yǎng)殖國外豬種,國內(nèi)豬種養(yǎng)殖數(shù)量越來越少,可國外豬真的比國內(nèi)豬優(yōu)秀嗎?今天小編就從多方面,做一個對比看到底哪種豬更好?
國外豬VS國內(nèi)豬,到底哪種豬更好?
第一局:適應(yīng)性
國內(nèi)豬種耐粗飼、抗病力強(qiáng),在適應(yīng)性方面無疑更占據(jù)優(yōu)勢,國內(nèi)豬先勝一局。
第二局:繁殖率
在繁殖率方面,國內(nèi)豬繁殖數(shù)量更多,母豬乳頭數(shù)量多泌乳性能好,母豬母性更好,這一局可以說是國內(nèi)豬完勝。
第三局:料肉比
同等飼養(yǎng)條件下,國外豬生長速度更快,對飼料利用率更高,國外豬扳回一局。
第四局:出肉率
在同齡情況下,國外豬出肉率明顯高于高內(nèi)豬,到此雙方打成2:2平。
第五局:瘦肉率
引進(jìn)的國外豬多為一些瘦肉型豬,在瘦肉率方面也要高于國內(nèi)豬。國外豬反超國內(nèi)豬,打成3:2。
第六局:肉質(zhì)
雖然國內(nèi)豬肥肉更多,但肉質(zhì)更緊實(shí),味道更為鮮美。國內(nèi)豬追趕上國外豬,打成3:3平。
第七局:效益
在出欄價(jià)格上國外豬總是高過國內(nèi)豬幾毛錢,這是由于其出肉率和瘦肉率高。在加上國外豬料肉率還高于高內(nèi)豬,所以效益也就比國內(nèi)豬高了。
最終國外豬以4:3戰(zhàn)勝國內(nèi)豬,不過并不能因此否認(rèn)掉國內(nèi)豬,它的眾多優(yōu)點(diǎn)國外豬難以替代。