今天是2020年1月12日,農(nóng)歷臘月十八,隨著春運(yùn)大幕的拉起,返鄉(xiāng)客流也不斷的增多,當(dāng)然,也其中也出現(xiàn)了“逆春運(yùn)”,估計(jì)很多家庭都會(huì)遇到!返鄉(xiāng)客流的增加,如今距離過年還有十幾天,走親戚,趕年集越發(fā)的火熱,自然很多商品的價(jià)格也出現(xiàn)了一定的上漲!
對(duì)于豬肉來說,人們對(duì)其的喜愛遠(yuǎn)比禽肉以及牛羊肉高,因此,豬肉價(jià)格的漲跌,也關(guān)系著老百姓的“菜籃子”!自19年以來,受多種因素影響,豬肉價(jià)格水漲船高,一度高達(dá)近40元/斤,而目前,就筆者家鄉(xiāng)來說,豬肉一斤也要26元,可見,豬肉越發(fā)的“吃不起”了!
當(dāng)然,豬肉價(jià)格的上漲,養(yǎng)殖戶遇到了千載難逢的時(shí)機(jī),目前,受市場(chǎng)缺豬影響,外三元生豬價(jià)格也出現(xiàn)了大幅的上漲,去年一斤毛豬出欄價(jià)普遍在6~7元/斤,如今已經(jīng)上漲到了18元/斤,養(yǎng)豬賺錢就目前來說,不再是一句空話了!
據(jù)最新豬價(jià)系統(tǒng)顯示,今日豬價(jià)6漲4跌,上漲區(qū)域主要有河北、山東、安徽、江蘇、河南、湖南,上漲幅度維持在0.05~0.15元/斤之間。下跌省份主要有,黑龍江、重慶、四川、云南,跌幅維持在0.05元/斤!
整體來說,今日豬價(jià)漲跌幅度繼續(xù)收窄!西南地區(qū),本地豬源有限,無奈消費(fèi)低迷,臘肉制作告一段落,豬價(jià)企穩(wěn)短時(shí)間內(nèi)或下跌調(diào)整。東北、華北地區(qū),豬價(jià)企穩(wěn),屠企壓價(jià),養(yǎng)殖戶惜售現(xiàn)象增強(qiáng),隨著北方地區(qū)走親戚,趕大集,殺年豬逐漸增多,豬價(jià)短時(shí)間內(nèi)有小幅回升的跡象!而對(duì)于華中、華東地區(qū)來說,本地豬源“捉襟見肘”,外調(diào)豬肉困難重重,但是,消費(fèi)提振有限,豬價(jià)企穩(wěn)有小幅上漲的趨勢(shì)!
截止到目前,就筆者看來,豬價(jià)短時(shí)間內(nèi)或有小幅上漲,不過,在節(jié)日前三四天,隨著屠企備貨告一段落,豬價(jià)或迎來下跌的
行情,因此,在未來10天里,豬價(jià)或?qū)⒂瓉硇碌母唿c(diǎn),也就是目前的“天花板”!不過,受制于多種因素的影響,比如說,儲(chǔ)備凍肉、進(jìn)口豬肉、大豬集中出欄影響,豬價(jià)上漲的幅度還要看,節(jié)前消費(fèi)能力如何!
就目前來看,今年禽肉、牛羊肉等替代肉制品產(chǎn)能大幅提高,豬肉高價(jià)徘徊,消費(fèi)者替代消費(fèi)情緒高漲,因此,對(duì)于普通消費(fèi)者來說,過年離不開豬肉,但是,數(shù)量會(huì)較往年有大幅的下滑,因此,豬肉消費(fèi)旺季來臨,卻很難有太大的改觀!綜上所述,就筆者看來,未來10日,節(jié)前
生豬出欄價(jià)格或?qū)⒃?8.5元/斤徘徊,漲跌幅度難超0.3元/斤!
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