對(duì)豬來(lái)說(shuō),有一個(gè)最佳溫度區(qū),也就是舒適區(qū),如果給豬提供的溫度在舒適區(qū),那豬不但能保持健康,而且生產(chǎn)性能也是最好的;還有一個(gè)可以接受的溫度區(qū),是稍冷的涼爽區(qū)和稍熱的溫暖區(qū),豬的健康影響不大,但卻會(huì)降低生產(chǎn)性能;另外還有兩個(gè)區(qū)域,過(guò)冷和過(guò)熱,但這兩個(gè)區(qū)會(huì)嚴(yán)重影響生產(chǎn)及豬的健康,但不至于要命;最嚴(yán)重的是死亡區(qū),豬會(huì)被凍死或熱死的。
不同階段的豬只,有著不同的舒適區(qū),下表分列了不同階段豬只的溫度舒適區(qū):
環(huán)境溫度在等溫區(qū)范圍內(nèi),對(duì)豬的健康有利;超出等溫區(qū)范圍的輕度冷熱應(yīng)激,可提高豬機(jī)體的抵抗力,有利于健康,但飼料報(bào)酬低。
冷應(yīng)激與高溫對(duì)豬體的傷害
但隨著環(huán)境溫度遠(yuǎn)高等熱區(qū),對(duì)豬的健康不利,在高溫情況下體熱平衡破壞,體溫升高、內(nèi)分泌機(jī)能減弱,而體內(nèi)氧化作用加強(qiáng),適成代謝產(chǎn)物在體內(nèi)積累,肝臟解毒作用減弱;此外,高溫可導(dǎo)致心血管系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過(guò)重,衰竭,體溫升高使中樞神經(jīng)系統(tǒng)和其他重要器官蛋白質(zhì)變性,則出現(xiàn)昏迷,最后衰竭而死,這就是我們常見(jiàn)的“熱射病”。
冷應(yīng)激則往往造成呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)抵抗力降低,引起呼吸器官疾病和消化系統(tǒng)疾;另外,低溫也是關(guān)節(jié)炎等疾病的環(huán)境誘因。不良的溫度環(huán)境也可引起機(jī)體免疫力降低,對(duì)傳染病的抵抗力下降,易感染傳染病。
溫度變化對(duì)仔豬的影響
溫度的變化(溫差)對(duì)仔豬影響大,造成的經(jīng)濟(jì)損失比較嚴(yán)重。
仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能差、體格小,其臨界溫度較高、等溫區(qū)范圍窄:加之仔豬免疫系統(tǒng)不完善、抗病力弱,所以對(duì)溫度變化相當(dāng)敏感。
有試驗(yàn)證明:新生仔豬處于13-24℃環(huán)境條件下,生后2h體溫下降1.7-7.0℃;若仔豬深部體溫降低2℃以上,仔豬活動(dòng)減少或蜷縮、昏睡,爭(zhēng)奪乳頭能力降低,造成饑餓或被壓死,即使活下來(lái),抵抗力弱。
另有報(bào)道,隨著溫度的降低,仔豬血中糖的消耗增加,仔豬生活在12-16℃的環(huán)境里10天發(fā)生低血糖癥,生活在4-6℃的環(huán)境里2-3天發(fā)生低血糖癥。如果在1℃的環(huán)境中2h仔豬可凍昏、凍僵,甚至死亡,有人對(duì)仔豬死亡原因進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析表明:因在冷凍死的僅占8%,而母豬壓死者卻占44%,仔豬被田豬壓死主要是由于仔豬怕冷靠近母體取暖造成的:其他死亡是由于仔豬體質(zhì)虛弱、饑餓、下痢。各種疾病及其他原因造成死亡,這些原因多與低溫有關(guān)。
溫度對(duì)不同豬的影響
仔豬出生的第一周是死亡的高峰,占死亡數(shù)量的60%以上,因此加強(qiáng)仔豬環(huán)境溫度控制是提高生產(chǎn)水平的關(guān)鍵措施之一。
對(duì)于公豬,溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致公豬精子活力不高,出現(xiàn)死精或者弱精。同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致公豬出現(xiàn)一些疾病,不利用公豬生長(zhǎng)。
對(duì)于母豬,溫度過(guò)高或者過(guò)低影響最大的就要數(shù)母豬了,溫度過(guò)高會(huì)造成母豬難產(chǎn),無(wú)奶,便秘等情況出現(xiàn)死胎的幾率也會(huì)大大增加。
對(duì)生長(zhǎng)育肥豬的影響。在這個(gè)階段,影響主要體現(xiàn)在生長(zhǎng)速度和飼料利用率上面;溫度離開舒適區(qū),則會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)速度減慢,飼料利用率降低;如果算經(jīng)濟(jì)賬,生長(zhǎng)慢則晚出欄,就需要多養(yǎng),多養(yǎng)一天就需要一天的消耗,哪怕只是維持消耗,那也是很大的損失。
計(jì)算維持消耗的公式:460*W0.75千焦耳,如果是100公斤的體重,則460*1000.75=14546千焦耳,相當(dāng)于一公斤高能飼料的能量。而如果是飼料利用率降低,哪怕只降低0.1個(gè)點(diǎn),那損失也是很大的;對(duì)于100公斤的出欄豬來(lái)說(shuō),相當(dāng)于多吃了10公斤飼料。所以,我們?cè)诳紤]是否給豬提供適宜的溫度的時(shí)候,就要算一下賬了。
【注:本文部分內(nèi)容參考網(wǎng)絡(luò)文章,表格來(lái)自于《漫說(shuō)豬場(chǎng)環(huán)境》】