答案:品種、性別、健康狀況
1、不同的品種的
育肥豬的采食量及瘦肉組織生長(zhǎng)速度有很大差異,是影響育肥豬飼料營(yíng)養(yǎng)需求的一個(gè)主要因素。目前市場(chǎng)上都喜歡瘦肉型豬,飼料中的蛋白質(zhì)主要用于瘦肉的生長(zhǎng),因此要飼養(yǎng)瘦肉型豬必須保證足夠的蛋白質(zhì)飼料,如魚(yú)粉、豆粉、糠麩類(lèi)及嫩共讀青綠植物等,以滿(mǎn)足瘦肉沉積的需要,另外還可以通過(guò)采取提高蛋白轉(zhuǎn)化率的方式,比如在育肥階段添加0.5%肥豬大荘素,就可以達(dá)到充分挖掘肥豬潛能,提高飼料轉(zhuǎn)化率、提高生長(zhǎng)速度的目的。
2、
母豬瘦肉沉積率比閹公豬要快,但是采食量與閹公豬相比要低,生長(zhǎng)速度也比閹公豬要慢。閹公豬采食量比母豬要高,長(zhǎng)速也要比母豬快,但閹公豬的脂肪沉積率要高于瘦肉的沉積。由于
飼料蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪的效率比轉(zhuǎn)化成瘦肉的比率要低,因此閹公豬的飼料轉(zhuǎn)化率要比母豬差。
3、良好的健康狀況是決定豬對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)需求的另外一個(gè)重要因素。豬的健康狀況越好,食欲越好,消化能力越強(qiáng),可以采食更多的飼料用于生長(zhǎng)。相反,豬感染疾病后會(huì)降低采食量,引起消化系統(tǒng)代謝紊亂,飼料轉(zhuǎn)化率降低,生長(zhǎng)受阻,增加
飼養(yǎng)成本。因此,保證豬群的健康才能最大限度利用飼料里的營(yíng)養(yǎng)成分提高生長(zhǎng)速度和瘦肉率。
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