對于養(yǎng)豬生產(chǎn),應激頻頻出現(xiàn),我們將對造成豬體應激情況的任意因素都稱之為應激源。
豬一生要經(jīng)歷的應激有哪些呢?
仔豬:初生、補鐵、打架、去勢、打耳標、斷尾、免疫接種、斷奶、轉群等;
生長育肥豬:密度空間、運輸、屠宰等;
環(huán)境因素:酷暑、嚴寒、潮濕、賊風和噪音等。
應激的產(chǎn)生和發(fā)展可分為三個階段:
驚恐反應和動員階段:
當應激發(fā)生時,動物機體做出全身適應綜合癥反應,腎上腺皮質分泌活性提高,皮質醇分泌增加,機體異化作用占優(yōu)勢,豬只消瘦,出現(xiàn)碳氮負平衡,機體抵抗力低于正常水平。
此階段一般為6-48小時,如果應激因素十分強烈,出現(xiàn)急性心臟衰竭,豬只可能在1小時或24小時內死亡;如果機體克服了應激因素的影響而活下來,則隨之進入了適應階段。
適應或抵抗階段:
機體獲得了適應,新陳代謝恢復正常,同化作用占優(yōu)勢,身體狀況得以恢復,機體抵抗力提高到正常水平之上,同時對其他刺激的抵抗力也提高。
此階段一般為幾小時、幾天或幾周。如果應激源停止作用或作用減弱,機體克服了刺激作用的不良影響,則應激就在此階段結束,多數(shù)情況下應激只進行以上兩個階段,但如果應激源繼續(xù)作用或機體不能克服這種作用,則進入衰竭階段。
衰竭階段:
此階段表現(xiàn)很像驚恐階段,但反應程度急劇增強,腎上腺皮質雖然肥大,卻不能產(chǎn)生必要的激素;組織蛋白、脂肪等機體儲存分解,體重急劇下降;獲得的抵抗力又重新喪失,適應機能被破壞,各系統(tǒng)機能紊亂,如胃和十二指腸潰瘍出血,最后衰竭導致死亡。