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黑龍江。悍e極準(zhǔn)備復(fù)產(chǎn)!央視調(diào)查:復(fù)產(chǎn)不易,缺豬的時(shí)候到底該如何養(yǎng)豬?

2019-05-08 08:25:52來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

解除疫情封鎖后又遇到價(jià)格上漲的養(yǎng)殖戶們會(huì)怎么做呢?來(lái)看記者的調(diào)查。

黑龍江。悍e極準(zhǔn)備復(fù)產(chǎn)


記者剛到黑龍江省明水縣境內(nèi),就碰到一輛運(yùn)豬車停在路邊。

黑龍江省明水縣生豬經(jīng)紀(jì)人付海生告訴記者,現(xiàn)在的豬金貴得不得了,“訂好了一百多頭,因?yàn)闈q價(jià)了,人不賣了,每斤7元錢(qián)今天收的,昨天是6.9元,最近這幾天是一直漲。”

付海生說(shuō)去年養(yǎng)殖戶幾乎沒(méi)有賺到錢(qián),好不容易行情漲起來(lái),他們惜售的心情可以理解。為了多賺錢(qián),不少養(yǎng)殖戶開(kāi)始擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。養(yǎng)殖戶們都覺(jué)得,非洲豬瘟疫情的影響已經(jīng)遠(yuǎn)去,生豬養(yǎng)殖業(yè)的春天就要來(lái)了。

為了多賺錢(qián)不少養(yǎng)殖戶開(kāi)始擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,當(dāng)?shù)匾火B(yǎng)殖戶說(shuō)“五一前后新建的豬舍能養(yǎng)殖四百頭豬”。養(yǎng)豬戶李玉明說(shuō):“豬舍準(zhǔn)備再往后挪,還蓋豬圈,母豬最少養(yǎng)50頭以上,現(xiàn)在怎么樣也得賭一把,現(xiàn)在價(jià)格好,如果能賣到8元一斤,(比去年)就翻一番了。”而且還表示,不能怕風(fēng)險(xiǎn),怕風(fēng)險(xiǎn)啥時(shí)候也掙不到錢(qián)。


恢復(fù)生產(chǎn)并不容易


記者在黑龍江省明水縣的一家生豬養(yǎng)殖企業(yè),在2018年12月27日該企業(yè)發(fā)生了非洲豬瘟疫情,7萬(wàn)余頭生豬被撲殺了,到現(xiàn)在企業(yè)門(mén)口還立著“防疫重地”的牌子,而且道路兩側(cè)隨處可見(jiàn)生石灰消毒的痕跡,目前該疫區(qū)已經(jīng)解封。記者在這家企業(yè)看到,目前除辦公區(qū)域開(kāi)放外,其他養(yǎng)殖區(qū)域大門(mén)緊鎖,已經(jīng)過(guò)了近2個(gè)月時(shí)間,為什么沒(méi)有恢復(fù)生產(chǎn)呢?

該企業(yè)負(fù)責(zé)人徐志海:“近期我們做好設(shè)備清洗消毒工作,做好防疫工作,還有設(shè)備的改造工作,為盡快恢復(fù)生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。我們預(yù)計(jì)在6個(gè)月左右開(kāi)始恢復(fù)生產(chǎn)。”

該負(fù)責(zé)人告訴記者,據(jù)專家分析,此次造成疫情的原因應(yīng)該是在生豬交易過(guò)程中外部運(yùn)豬車輛將病毒帶入造成的,然而沒(méi)想到的是,本來(lái)為了減少豬只與外界接觸、降低疫病傳染風(fēng)險(xiǎn)的豬舍反而為病毒傳播提供了便利。“我們發(fā)現(xiàn),我們這個(gè)豬舍的整體的連廊,其中供水、供熱、供料,還有豬的通道、人的通道,統(tǒng)一都在這里頭,這樣的話病毒傳播比較快。”目前,他們正在聘請(qǐng)專業(yè)人士,對(duì)豬舍及飼料加工工藝進(jìn)行改造,所以恢復(fù)生產(chǎn)還需要時(shí)間。

以這家企業(yè)為中心,3公里半徑范圍內(nèi)的疫區(qū),當(dāng)時(shí)也有幾家養(yǎng)殖戶的500余頭生豬同時(shí)被撲殺。記者采訪時(shí),剛好遇到疫區(qū)范圍第一戶恢復(fù)生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶準(zhǔn)備復(fù)養(yǎng)。

黑龍江省明水縣東利村養(yǎng)殖戶王俊英:“我還想準(zhǔn)備養(yǎng)。”她在當(dāng)?shù)卮蚵?tīng)了一圈,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在豬價(jià)大漲,她好不容易才在100多公里外的肇東縣找到了合適的生豬。

王俊英的女婿張貴說(shuō),現(xiàn)在生豬市場(chǎng)行情和當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)非洲豬瘟的時(shí)候完全是“冰火兩重天”,今年1月份仔豬才100多塊錢(qián)一頭,現(xiàn)在漲到600多元一頭,買(mǎi)個(gè)豬帶崽的還得倆月以后下崽,要3000元錢(qián)一頭,去年這時(shí)候豬價(jià)格便宜的話,也就是1000多元錢(qián)一頭。

張明華說(shuō)他家原本計(jì)劃買(mǎi)20頭能繁母豬,可這次只買(mǎi)到了5頭,現(xiàn)在的豬又貴又難買(mǎi)。最近各路媒體不時(shí)爆出仔豬價(jià)格近千元的消息,這并不是危言聳聽(tīng)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,自去年8月非洲豬瘟疫情爆發(fā)以來(lái),生豬和能繁母豬存欄同比逐月擴(kuò)大,3月以來(lái)生豬存欄同比下降18.8%,能繁母豬存欄下降21%,同比降幅達(dá)到10年來(lái)最大值,這意味著計(jì)劃擴(kuò)養(yǎng)的養(yǎng)殖戶豬舍建好后,很有可能面臨買(mǎi)豬難的尷尬。


浙江。捍蚱频痛鏅诹繉(duì)擴(kuò)大產(chǎn)能的掣肘

記者了解到,造成這輪存欄量降低,還有一個(gè)重要誘因。與黑龍江省產(chǎn)區(qū)情況不同,作為銷區(qū)的浙江省,從非洲豬瘟發(fā)生后到現(xiàn)在,豬價(jià)持續(xù)走高,已長(zhǎng)達(dá)半年之久,可豬價(jià)再高,也沒(méi)豬可賣。

浙江省開(kāi)化縣某養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人許軍劍:“在非洲豬瘟沒(méi)發(fā)生之前的話,已經(jīng)是在這一個(gè)養(yǎng)豬周期的低谷,我們減量了,(母豬)大概只有三分之一的量,雖然豬價(jià)上來(lái)了,我們也沒(méi)有豬。這種變化對(duì)我們來(lái)說(shuō),我們也無(wú)能為力。這不是我們的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蛳氲降摹?rdquo;

原來(lái),2018年剛好是上一輪豬周期的價(jià)格低谷,大部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)在縮減存欄量,非洲豬瘟出現(xiàn)后,更加加速了存欄母豬的淘汰量,所以才造成如今存欄量持續(xù)走低。要想恢復(fù)產(chǎn)能,可能會(huì)是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。

“如果今年增加的母豬,應(yīng)該在兩年以后,育肥豬存欄會(huì)達(dá)到最高峰。”

不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),此次豬肉價(jià)格高峰期可能要持續(xù)到2020年。那么,有沒(méi)有什么好辦法,能打破低存欄量對(duì)擴(kuò)大產(chǎn)能的掣肘呢?許軍劍就摸索出在數(shù)量不變的情況下增加產(chǎn)能的小竅門(mén):堅(jiān)持養(yǎng)大豬更賺錢(qián)。“行情好的時(shí)候,豬可能會(huì)略微養(yǎng)大一點(diǎn),接下來(lái)幾個(gè)月是夏季,肥肉可能是消費(fèi)淡季,最好在300斤左右賣掉。如果到了中秋節(jié)以后,那最好在350斤以后出欄,更受市場(chǎng)歡迎。”

所有的養(yǎng)殖戶幾乎都知道,生豬養(yǎng)到230斤以上,料肉比就不合算了。許軍劍為什么要堅(jiān)持養(yǎng)大豬呢?“你如果在保本的價(jià)格,那最好在220斤的時(shí)候賣掉;如果在暴利的時(shí)候,比如10元錢(qián)一斤左右的豬價(jià),那么最好是豬養(yǎng)大一點(diǎn),因?yàn)樾∝i的成本很高,那你再養(yǎng)大的話,雖然大豬的料肉比會(huì)高,但相對(duì)來(lái)說(shuō),還是養(yǎng)大豬合算。”把豬的單體重量增加,算起來(lái)也能增加30%左右的收益。

除此之外,也有人想出了其他好辦法。

浙江省開(kāi)化縣某養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人張?jiān)疲?ldquo;我們養(yǎng)了120頭母豬,要相當(dāng)于150頭母豬的出產(chǎn)量,讓產(chǎn)仔率和成活率提高,相當(dāng)于跟人家150頭母豬的量是一樣的。”
觀點(diǎn)


非洲豬瘟的危害不同于我們熟悉的豬周期震蕩,養(yǎng)殖戶們還在按照豬周期的老經(jīng)驗(yàn)來(lái)應(yīng)對(duì)。擴(kuò)大生產(chǎn)等措施可能有一定的效果,但要從非洲豬瘟中走出來(lái),這些措施遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。如果不能采取規(guī);B(yǎng)殖、科學(xué)預(yù)防等綜合措施,改變養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)方式,非洲豬瘟的“魔影”就還在,快速擴(kuò)大生產(chǎn)也可能是在擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn)。非洲豬瘟對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的挑戰(zhàn)是全面的,整個(gè)中國(guó)的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)也必須全面升級(jí),只有提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)的免疫力,才能從根本上減輕疫病對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的沖擊。


來(lái)源:央視網(wǎng)

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