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作為典型的生豬主產(chǎn)區(qū)而非主銷區(qū)，東三省地區(qū)生豬價格始終位于全國均價之下。隨著生豬限制出省政策實施，兩者價差越來越大，春節(jié)前后雖有趕超，但差距很快再度拉大。近期在整體大幅上漲的大趨勢下，東北與全國價差達2.5元/公斤左右。
近期國內生豬價格呈大幅上漲的趨勢。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，國內均價由1月底的10.98元/公斤漲至15.56元/公斤，漲幅41.71%；東北均價由7.97元/公斤漲至13.07元/公斤，漲幅63.86%，兩者相差2.50元/公斤左右。
2018年下半年的價差擴大很好理解，因東北地區(qū)作為典型的生豬輸出地，在非瘟爆發(fā)生豬及豬產(chǎn)品限制出省的情況下，市場供需失衡，價格自然處于國內低位水平。然而作為非瘟最先“光顧”，也是疫情最厲害的地區(qū)之一，當?shù)禺a(chǎn)能縮減幅度巨大。2019年拐點之后明明該領漲國內市場，為何現(xiàn)階段價格仍然在國內墊底呢？這與東北地區(qū)的特殊的市場情況有關。
首先，是東三省常用品種的不同。因生長速度快、抗病力高、飼料轉化率好、瘦肉率高等原因，外三元在國內占比持續(xù)增加，大型規(guī)模場基本都已完成替換，土豬占比較小且還在持續(xù)降低。東北土豬為民豬，憑借耐粗飼、性早熟，肉味好，繁殖力強等優(yōu)點而依舊占據(jù)較高比例，其屠宰率為72.5%。一些好的民豬需求量甚至要比外三元大，這就導致了在東北地區(qū)，散戶占比在60%以上，2018年部分散戶雖已退出，但仍占據(jù)相對較大的比例。
另一方面，因散戶難以抱團，東北地區(qū)屠企占有較重的話語權。2015年以來隨著正邦、牧原、大北農(nóng)等大型規(guī)模場的快速擴張，養(yǎng)殖端的話語權明顯增加，然而調豬轉調肉的大趨勢確定下，上市養(yǎng)殖企業(yè)紛紛重新調整布局。短短的四、五年時間內，東北部分大型規(guī)模養(yǎng)殖場經(jīng)歷了快速擴張－暫緩在建工程－停止擴建－清欄的一系列歷程，屠宰場話語權再度增重。這也是在規(guī)模場持續(xù)抬價、國內其余地區(qū)價格高漲的情況下，東北市場接受度不高，價格處于相對低位的原因之一。
近期國內豬價漲至階段性高位，部分地區(qū)屠宰企業(yè)入庫操作稍緩。然而因供應端縮減，業(yè)內對后市仍然看漲，部分大型屠宰廠封庫，加之終端需求逐漸回暖，規(guī)模場或繼續(xù)抬價，預計近兩日國內生豬價格或暫時穩(wěn)定，后期或波動上行，東北地區(qū)價格亦然。
