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2008年,中國養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)市場在全球金融危機及全國投資市場從緊調控的雙重影響下,一路坎坷地走過了前三季度。受到全國養(yǎng)殖市場利潤總體萎縮的影響,中國飼料生產(chǎn)同比小幅增長2.26%。豬料是促進增長的第一功臣,而蛋禽和肉禽飼料在前三季度利潤不保的壓制下,都出現(xiàn)了同比負增長。
2008年前三季度,受到主要飼料原料行情高漲以及生豬、蛋禽、肉禽養(yǎng)殖模式由散養(yǎng)向規(guī)�；瘜I(yè)化模式的逐步轉移,中國飼料市場的全價料、濃縮料和預混料的比重結構發(fā)生了較為明顯的改變。具有一定專業(yè)技能、配方技術和加工設備的規(guī)模場專業(yè)場在養(yǎng)殖市場的比重增加,預混料需求得到提升；而濃縮料則由于散養(yǎng)市場的萎縮以及自配料成本優(yōu)勢的喪失,濃縮料需求增長幅度明顯低于全價料和預混料,這也是2007年原料行情大漲導致濃縮料比重下降的延續(xù)。
2008年中國生豬養(yǎng)殖處于恢復發(fā)展階段,受到2006、2007年生豬生產(chǎn)較大幅度萎縮的不利影響,中國的生豬養(yǎng)殖在2008年得到了一定程度的恢復,但在全球股市劇烈震蕩、物價大幅上漲、金融危機等不利因素的牽制下,前三季度的生豬生產(chǎn)恢復進度穩(wěn)定而緩慢。第三季度后期,養(yǎng)殖虧損的陰霾開始盤踞生豬市場,因此,第四季度中國的整個養(yǎng)殖市場將面臨更大的考驗。而對于中國種豬市場方面,一個個實力強勁的企業(yè)從2007年第四季度開始都爭相高調涌入中國種豬繁育及養(yǎng)殖市場,致使從2006年后期開始的“種豬荒”在2008年很快被化解于無形。種豬存欄的增加,使得中國的生豬供應問題得到有效解決,這也使得2007年末的大膽預言――2009年后期中國的種豬市場將面臨新一輪過剩的風險,得到了印證。
由于2007年全國蛋禽及肉禽養(yǎng)殖在生豬供應不足的大背景下得到了空前巨大的發(fā)展空間,市場養(yǎng)殖規(guī)模遠遠超過了市場本身的容量,導致2008年中國的蛋禽及肉禽養(yǎng)殖經(jīng)歷了一個較長的收縮調整過程,前三季度蛋禽飼料生產(chǎn)同比小幅下降,而肉禽飼料則上演了一場“蹦極秀”,飼料產(chǎn)量環(huán)比下降16.45%,與生豬飼料的同比增長16.77%形成了強烈的兩級反差,這與肉禽市場本身的收縮調整及全國乃至全球經(jīng)濟蕭條等因素的影響都密切相關。
水產(chǎn)飼料市場上,早在2006年,加工利潤向來“豐厚”的水產(chǎn)飼料就開始面臨利潤下降的威脅,2007年中國的對蝦養(yǎng)殖因為食品安全問題導致出口受挫,更是加劇了水產(chǎn)飼料加工利潤的進一步縮水。2008年,預計全國的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場整體上同比并不會出現(xiàn)大的變化,前三季度飼料產(chǎn)量同比增長6.78%,但預計全年產(chǎn)量同比增長幅度低于這個數(shù)據(jù)的可能性極大。需要提及的是,東南沿海各省依托出口對蝦養(yǎng)殖、以對蝦飼料生產(chǎn)為主的企業(yè),全年的飼料產(chǎn)量則將出現(xiàn)較大幅度的下降,前三季度統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,部分對蝦飼料比重較大的企業(yè),飼料產(chǎn)量同比下降超30%,這是產(chǎn)品及市場布局不合理導致的結果。
進入10月份,中國的養(yǎng)殖市場尚未帶來更多的驚喜,整個市場都在低于預期的低速中緩步發(fā)展,唯一讓我們頗感欣慰的是豆粕行情在上旬即開始在全球金融危機的沖擊下快速下潛。
