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一些養(yǎng)殖戶想法撐過困難時期，等待豬肉價格的正�；貧w
最近，玉米價格上漲牽動了很多人的心。萬州區(qū)商務局糧油管理科統(tǒng)計數(shù)字表明，萬州玉米收購價格5月比4月上漲近4%，進入6月后的前幾天，玉米收購價格又上漲了約5%，目前萬州玉米收購均價已達2.09元/公斤。記者還走訪了解到，萬州玉米批發(fā)價格現(xiàn)在也已漲到了2.3--2.4元/公斤。
成本上升養(yǎng)豬虧本
與玉米價格上漲相對比，萬州豬肉收售價格變化不大，只是穩(wěn)起，萬州區(qū)商務局屠宰辦公室統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，目前萬州各屠宰場生豬收購均價在4.2元左右一斤，一級肉市場零售最高價也只有7.95元/斤。自國家啟動中央凍豬肉收儲措施開始，萬州生豬收購價就一直維持在約4.2元/斤，萬州肉糧價比已有較長時間低于5：1。
飼料中約60%的成分為玉米，今年以來，飼料價格也跟著玉米價格上升而水漲船高。牌樓街道養(yǎng)豬大戶周武生介紹，今年豬飼料價格至少已經(jīng)上漲了30%，目前這種形勢讓他覺得很惱火。周武生現(xiàn)在養(yǎng)了70多頭能繁母豬，還有存欄生豬500多頭，按當下的生豬收購價格，周武生每出欄一條200多斤的生豬就得虧120--150元錢"在采取措施降低飼料成本的情況下，我養(yǎng)的這些豬每天要消耗1700--1800元的飼料，該出欄的時候不賣會虧得更多"周武生說。
想辦法熬過低價期
據(jù)介紹，盡管暫時處境艱難，但萬州養(yǎng)殖大戶少有選擇退出的。周武生的想法很有代表性："肉價肯定會回升，我已經(jīng)做好思想準備扛到下半年甚至今年年底。我估計從下半年開始豬肉應該可以逐步回到正常市場價位"周武生分析：下半年在國家繼續(xù)執(zhí)行凍豬肉收儲措施、全國生豬存欄量下降、豬肉市場消費量逐漸增加等因素的作用下，生豬收購價格回升到7元左右一斤應該是可以達到的目標。
為了扛過低肉價期，萬州的養(yǎng)殖戶們紛紛想辦法采取措施降低生產(chǎn)成本，其中很多都在降低喂養(yǎng)成本方面大下工夫。周武生介紹，他目前采用的自制發(fā)酵飼料喂養(yǎng)法能節(jié)約飼料成本40%左右，大大降低了出欄生豬的虧損額。也有養(yǎng)殖戶在考慮準備更換豬的品種，改養(yǎng)利潤更高的豬種"但從更換品種到出效益至少要用兩年時間，還要較大的資金投入，得等頂過這陣低價期后再做詳細規(guī)劃。"
