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五十多年大豆種植面積減少一半，目前進(jìn)口量占全球貿(mào)易量七成
近年來，我國大豆的種植面積不斷下滑。上世紀(jì)50年代末，大豆種植面積曾達(dá)到1.9億多畝，2005年時(shí)大豆面積為1.4億多畝，但到了2015年，大 豆面積僅為9756萬畝，比2005年減少4630萬畝；大豆進(jìn)口量達(dá)到8169萬噸，占全球大豆貿(mào)易量的70%左右，已是世界第一大大豆進(jìn)口國。
“大豆是城鄉(xiāng)居民植物蛋白消費(fèi)的重要來源，也是種地養(yǎng)地結(jié)合的重要倒茬作物。尤其在當(dāng)前推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，大豆是調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的重 要替代作物。因此，綜合考慮大豆的食用特性、生態(tài)功能及種植替代性，不能輕言放棄大豆，必須保持大豆生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，這是一個(gè)重要的戰(zhàn)略選項(xiàng)。”農(nóng)業(yè)部種植 業(yè)管理司司長曾衍德表示。
在大豆進(jìn)口量激增的背景下，促進(jìn)國產(chǎn)大豆生產(chǎn)，是為了提高我國大豆的自給水平嗎？
曾衍 德說，據(jù)測算，未來5—10年我國大豆年需求增量在400萬噸左右。解決大豆供求缺口，增加進(jìn)口是必須的，但增加國內(nèi)供給也十分必要。“今后一個(gè)時(shí)期，我 國大豆生產(chǎn)發(fā)展定位是滿足國內(nèi)食用大豆需求。目的不是追求大豆自給水平，也不是與進(jìn)口大豆抗衡，而是形成國產(chǎn)大豆與進(jìn)口大豆錯(cuò)位競爭、相互補(bǔ)充的格局。進(jìn) 口大豆主要補(bǔ)充食用植物油和飼料蛋白的缺口；國產(chǎn)大豆主要用于制作傳統(tǒng)豆制品和調(diào)味品。”
專家介紹，國產(chǎn)大豆仍是食用大豆的主體，其 中80%多加工成豆制品、調(diào)味品，應(yīng)當(dāng)保持國內(nèi)大豆生產(chǎn)的穩(wěn)定，滿足居民對植物蛋白的需求。同時(shí)，作為豆科作物，大豆具有根瘤共生固氮作用。1畝大豆可固 氮8公斤左右，相當(dāng)于施用18公斤尿素。大豆成熟后，秸稈少、落葉多，養(yǎng)分歸還率高，能起到培肥地力的作用。在東北地區(qū)推行大豆與玉米輪作倒茬，可實(shí)現(xiàn)用 地養(yǎng)地結(jié)合，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
曾衍德表示，當(dāng)前，我國玉米積壓較多，大豆嚴(yán)重短缺。推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，重點(diǎn)是調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，適當(dāng)調(diào)減非優(yōu)勢區(qū)玉米，改種大豆等作物，既能化解玉米過剩庫存，又增加產(chǎn)需缺口較大的大豆供應(yīng)。
養(yǎng)殖效益的上升將帶動畜禽補(bǔ)欄積極性提高，生豬存欄量有望逐步增加。對于養(yǎng)殖后周期的飼料行業(yè)來說，在成本端玉米價(jià)格下降的推動下，其景氣度逐漸提升，未來將迎來贏利增長的黃金期。
目前，全國生豬市場瘦肉型豬料比價(jià)漲至8.04∶1，較去年同期上漲98%；豬糧比價(jià)平均水平漲至11.09∶1，較去年同期上漲111%；全國瘦肉型自繁自養(yǎng)頭均贏利水平連續(xù)3周在千元以上，至1092元。生豬市場各項(xiàng)贏利指標(biāo)均在持續(xù)刷新歷史新高，刺激仔豬和母豬的補(bǔ)欄。數(shù)據(jù)顯示，3月生豬存欄量較2月有小幅增加，表明生豬存欄量已經(jīng)見底回升，飼料需求量將隨之增多。
作為飼料加工行業(yè)上游的重要原料玉米和豆粕，其價(jià)格持續(xù)下跌將顯著有利于飼料企業(yè)降低成本。養(yǎng)殖戶玉米到場價(jià)格跌至每公斤1.79元，同比下跌26.34%；豆粕價(jià)格每公斤2.68元，同比下跌18.04%。
另外，3月末，國家發(fā)改委經(jīng)貿(mào)司副司長劉小南表示，2016年在東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)將玉米臨時(shí)收儲政策調(diào)整為“市場化收購”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制。預(yù)計(jì)隨著玉米臨儲政策改革，玉米價(jià)格將繼續(xù)下行，飼料成本同比下降明顯。同時(shí)，養(yǎng)殖贏利豐厚，養(yǎng)殖戶對飼料價(jià)格承受力提高，飼料毛利率將會明顯提升。
隨著后期生豬存欄量逐步增加，飼料銷量將進(jìn)一步增長；而玉米價(jià)格下降促進(jìn)飼料行業(yè)毛利率顯著提升，飼料行業(yè)將迎來景氣整體攀升的良好局面。
