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對(duì)于豬價(jià)下跌原因眾說(shuō)紛紜，然而業(yè)內(nèi)人士對(duì)后市仍普遍表示樂(lè)觀(guān)。
“一頭豬少賺了近200元！”新興天堂飼料經(jīng)銷(xiāo)商鄒志基向記者透露，春節(jié)過(guò)后豬價(jià)就開(kāi)始往下跌，由春節(jié)前的5.4元／斤跌到近日的5.0－4.8元／斤，而且目前還沒(méi)有回升的跡象。相比起去年近6.0元／斤的最高價(jià)，養(yǎng)豬戶(hù)一頭豬少賺了近200元。
豬年到來(lái)，廣東的豬價(jià)卻并沒(méi)有開(kāi)門(mén)紅。承接春節(jié)前的跌勢(shì)，豬價(jià)繼續(xù)下滑，由節(jié)前的5.4元／斤的均價(jià)，陸續(xù)跌到5.2元／斤，最近這兩天更跌破5.0元／斤，最新報(bào)價(jià)4.8元／斤。
雖然豬價(jià)已經(jīng)比春節(jié)前下跌了不少，但養(yǎng)豬戶(hù)仍有盈利。順德順康飼料公司的梁穗波經(jīng)理粗略地算了下養(yǎng)豬帳：3個(gè)月前豬苗價(jià)格大約在350元左右(新興地區(qū))，飼養(yǎng)成本大約650元，一頭230斤左右的豬以4.8元／斤的價(jià)格來(lái)算，大約能賣(mài)1100元，每頭豬的盈利在50－100元之間。雖然利潤(rùn)比去年下跌了不少，但仍在合理的盈利范圍內(nèi)。
雖然市場(chǎng)人士普遍認(rèn)為春節(jié)過(guò)后豬價(jià)出現(xiàn)下跌是正常現(xiàn)象，但0.5元／斤的下跌幅度仍讓養(yǎng)豬戶(hù)感到心疼不已。有養(yǎng)豬戶(hù)疑問(wèn)，為何豬價(jià)會(huì)出現(xiàn)如此之大的跌幅？記者就此采訪(fǎng)了多個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)的相關(guān)人士，下跌的原因雖眾說(shuō)紛紜，但他們對(duì)后市仍普遍表示樂(lè)觀(guān)。
原因一：外省生豬大量入粵。
2月28日，當(dāng)記者了解到廣東豬價(jià)出現(xiàn)下跌時(shí)，即電話(huà)采訪(fǎng)了陽(yáng)春及惠州的養(yǎng)豬人士。當(dāng)時(shí)陽(yáng)春的豬價(jià)還保持在5.4元／斤的價(jià)格，而一向價(jià)格較高的惠州反而只有5.2元／斤�；葜菰匆鸸究偨�(jīng)理張?jiān)⒏嬖V記者，過(guò)年后云南有大量的生豬進(jìn)入廣東市場(chǎng)，是廣東豬價(jià)下跌的一個(gè)因素。此外，春節(jié)過(guò)后，外省用于腌制臘肉等肉制品的豬肉用量減少30％－50％，在本地消費(fèi)不完的肉豬大量進(jìn)入廣東。不過(guò)張經(jīng)理表示，節(jié)后豬價(jià)下跌是正�，F(xiàn)象，預(yù)計(jì)后市將緩慢回升。
原因二：農(nóng)戶(hù)賣(mài)豬籌集資金。
春節(jié)過(guò)后，農(nóng)戶(hù)需要大量的資金，如小孩子上學(xué)的費(fèi)用、春耕農(nóng)資的資金等，賣(mài)豬是其中主要的籌集資金的途徑。因此在短時(shí)間內(nèi)，農(nóng)村散養(yǎng)及小規(guī)模的養(yǎng)豬戶(hù)會(huì)大量出售肉豬，而大量的肉豬上市必然導(dǎo)致豬價(jià)下跌。但陽(yáng)春市飼料經(jīng)銷(xiāo)商林杰對(duì)此提出異議：“現(xiàn)在農(nóng)村小孩子上學(xué)已經(jīng)減免學(xué)費(fèi)了，上學(xué)的費(fèi)用不多，大多數(shù)不需要特地賣(mài)豬來(lái)籌集資金；而農(nóng)資行業(yè)目前亦普遍存在賒帳經(jīng)銷(xiāo)的情況，農(nóng)戶(hù)不需要準(zhǔn)備大量的資金來(lái)購(gòu)買(mǎi)春耕農(nóng)資�！睋�(jù)他了解，陽(yáng)春地區(qū)在春節(jié)后并無(wú)大量生豬集中上市的情況。
原因三：消費(fèi)市場(chǎng)尚未恢復(fù)。
影響價(jià)格的因素除了供應(yīng)外，需求減少亦可能導(dǎo)致價(jià)格下跌。春節(jié)前，大量的民工離開(kāi)廣東，而春節(jié)后，民工沒(méi)有迅速回流到廣東。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，春運(yùn)期間，大約有2000多萬(wàn)民工離開(kāi)珠三角；而據(jù)廣東省勞動(dòng)保障部門(mén)對(duì)春節(jié)后入粵勞動(dòng)力的監(jiān)測(cè)分析，截至3月12日(正月廿二)，外省返鄉(xiāng)返崗老民工和新增入粵民工超過(guò)930萬(wàn)人。預(yù)計(jì)到春運(yùn)結(jié)束(3月14日)，入粵的外省勞動(dòng)力將超過(guò)1000萬(wàn)人。工廠(chǎng)、企業(yè)是豬肉的主要消費(fèi)渠道之一，在工廠(chǎng)、企業(yè)的豬肉消費(fèi)還沒(méi)有完全恢復(fù)正常前，豬肉價(jià)格難以回復(fù)到去年的高峰。
亦有行業(yè)人士對(duì)此原因表示懷疑。按道理，隨著民工的回流，消費(fèi)增多，肉豬市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)該是逐漸回升，但現(xiàn)實(shí)卻是逐漸下跌。
原因四：資金轉(zhuǎn)移其他行業(yè)。
雖然養(yǎng)豬戶(hù)在去年下半年盈利較多，但2005年至2006年上半年的低迷仍讓部分養(yǎng)豬戶(hù)心有余悸。而與其他行業(yè)相比，養(yǎng)豬的盈利能力不如水果、甘蔗等行業(yè)。林杰向記者透露，陽(yáng)春當(dāng)?shù)夭糠逐B(yǎng)豬戶(hù)將資金轉(zhuǎn)移到甘蔗及水果行業(yè)，但資金轉(zhuǎn)移的數(shù)量及對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的影響尚不清楚。
根據(jù)記者在陽(yáng)春及新興地區(qū)的了解，養(yǎng)豬戶(hù)基本保持一定的養(yǎng)殖量，補(bǔ)欄及存欄均處于正常情況，養(yǎng)豬行業(yè)沒(méi)有出現(xiàn)大的變動(dòng)。以目前廣東養(yǎng)豬的情況來(lái)看，豬價(jià)回升是遲早的事。
