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圖1：07年第31周全國牲豬市場價(jià)格走勢
圖2：全國四省牲豬市場平均價(jià)格走勢
表1： 2007年第31周全國及四個(gè)省份牲豬市場價(jià)格表（元/公斤）
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全國 |
福建 |
河北 |
山東 |
廣東 | |
|
7月30日 |
14.94 |
14.58 |
15.13 |
14.56 |
15.52 |
|
7月31日 |
15.03 |
14.62 |
15.14 |
14.52 |
15.67 |
|
8月1日 |
15.12 |
14.91 |
15.22 |
14.68 |
15.74 |
|
8月2日 |
15.01 |
14.67 |
14.98 |
14.51 |
15.78 |
|
8月3日 |
15.01 |
14.79 |
15.02 |
14.52 |
15.78 |
|
8月4日 |
15.05 |
14.79 |
15.13 |
14.52 |
15.98 |
|
8月5日 |
15.06 |
14.75 |
15.22 |
14.43 |
15.92 |
圖3：07年第31周全國各省牲豬平均價(jià)格比較
由圖3所示可以知道，本周總共統(tǒng)計(jì)了28個(gè)省市的牲豬價(jià)格情況，全國牲豬平均價(jià)格是15.03元/公斤，比上周的14.97元/公斤上升了0.06元/公斤。其中超過了全國的平均價(jià)格總共有15個(gè)省市和地區(qū)。全國牲豬平均價(jià)格最高的是浙江省，為16.06元/公斤。最低的是云南省，為12.53元/公斤。目前全國的牲豬平均價(jià)格處于高價(jià)位。但地區(qū)之間的差距還是比較大。
表2：2007年第31周與2007年第29周全國牲豬價(jià)格比較表
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省市 |
第31周平均價(jià)格 |
第30周平均價(jià)格 |
報(bào)價(jià)人數(shù) |
第31周與第30周的差值 |
環(huán)比增長速度% |
|
安徽 |
14.79 |
15.03 |
27 |
-0.24 |
-1.59 |
|
北京 |
15.84 |
15.83 |
9 |
0.01 |
0.06 |
|
福建 |
14.72 |
15.2 |
211 |
-0.48 |
-3.16 |
|
甘肅 |
15.02 |
14.29 |
11 |
0.73 |
5.11 |
|
廣東 |
15.7 |
15.96 |
87 |
-0.26 |
-1.63 |
|
廣西 |
15.17 |
14.16 |
35 |
1.01 |
6.66 |
|
海南 |
14.4 |
14.6 |
1 |
-0.2 |
-1.37 |
|
河北 |
15.13 |
15.34 |
202 |
-0.21 |
-1.37 |
|
河南 |
14.82 |
14.7 |
155 |
0.12 |
0.82 |
|
黑龍江 |
15.24 |
14.93 |
140 |
0.31 |
2.08 |
|
湖北 |
15.11 |
15.07 |
22 |
0.04 |
0.26 |
|
湖南 |
14.73 |
14.77 |
82 |
-0.04 |
-0.27 |
|
吉林 |
15.48 |
14.91 |
71 |
0.57 |
3.82 |
|
江蘇 |
13.78 |
14.29 |
36 |
-0.51 |
-3.57 |
|
江西 |
15.28 |
15.63 |
51 |
-0.35 |
-2.24 |
|
遼寧 |
15.38 |
15.15 |
177 |
0.23 |
1.52 |
|
內(nèi)蒙古 |
15.6 |
15.26 |
12 |
0.34 |
2.23 |
|
寧夏 |
15.7 |
15.2 |
2 |
0.5 |
3.29 |
|
山東 |
14.53 |
14.42 |
284 |
0.11 |
0.76 |
|
山西 |
15.58 |
15.1 |
113 |
0.48 |
3.18 |
|
陜西 |
14.52 |
13.96 |
49 |
0.56 |
4.01 |
|
上海 |
14.2 |
16.1 |
1 |
-1.9 |
-11.72 |
|
四川 |
15.64 |
15.71 |
20 |
-0.07 |
-0.45 |
|
天津 |
15.74 |
15.89 |
27 |
-0.15 |
-0.94 |
|
新疆 |
13.76 |
13.09 |
28 |
0.67 |
5.12 |
|
云南 |
12.53 |
12.75 |
10 |
-0.22 |
-1.72 |
|
浙江 |
16.06 |
16.02 |
75 |
0.04 |
0.25 |
|
貴州 |
14.6 |
2 |
|||
|
全國 |
15.03 |
14.97 |
1940 |
0.06 |
0.4 |
環(huán)比增長速度：本周的價(jià)格減去上周的價(jià)格的差值除以上周的價(jià)格在乘以百分之百。
圖4：07年第31周環(huán)比增長速度走勢圖
由圖4和表2可以知道，在本周統(tǒng)計(jì)的28個(gè)省市地區(qū)中，15個(gè)省市地區(qū)的價(jià)格呈上升趨勢，12個(gè)省市地區(qū)價(jià)格呈下降趨勢，其中貴州省在第28周沒有報(bào)價(jià)。在上漲的省市中，甘肅、廣西等地區(qū)上升幅度較大。下降的省市中上海下降的幅度較大。其他地區(qū)價(jià)格升降的幅度較小。2007年第31周環(huán)比增長速度變化最大的是上海市（-11.72%），環(huán)比增長速度變化最小的是北京市（0.06%）。
本周行情分析
本周的全國最高、最低平均價(jià)格分別是：15.12和14.94，兩者相差0.18元/公斤，價(jià)格的相差幅度較小。本周全國牲豬的平均價(jià)格（15.03元/公斤）與上周（14.97元/公斤）相比，牲豬價(jià)格呈上升趨勢。2007年第31周的環(huán)比增長速度是0.4%。全國牲豬平均價(jià)格仍處于高價(jià)位，平均價(jià)格超過了15元/公斤。
第31周全國牲豬平均價(jià)格總的趨勢為上升，價(jià)格走勢為先上升后下降，之后略有回升，但價(jià)格波動不大，周末價(jià)格走勢平穩(wěn)�？傮w而言本周價(jià)格走勢平穩(wěn)，上下波動不大。價(jià)格處于一個(gè)價(jià)高的價(jià)位。在本周統(tǒng)計(jì)的28個(gè)省市地區(qū)中，15個(gè)省市地區(qū)的價(jià)格呈上升趨勢，12個(gè)省市地區(qū)價(jià)格呈下降趨勢，其中貴州省在第28周沒有報(bào)價(jià)。在上漲的省市中，甘肅、廣西等地區(qū)上升幅度較大。下降的省市中上海下降的幅度較大。其他地區(qū)價(jià)格升降的幅度較小。
在第31周中，全國各地區(qū)的牲豬平均價(jià)格中，平均價(jià)格均超過了16元/公斤的僅有浙江��；超過15元/公斤的16個(gè)省份。本周甘肅、廣西地區(qū)牲豬平均價(jià)格上漲幅度較大。廣西省牲豬價(jià)格在一周只境內(nèi)起伏較大，且差值也較大。本周上海市牲豬價(jià)格下降，且降幅較大。東北三省牲豬價(jià)格仍處于上趨勢，且高于大部分南方地區(qū)的價(jià)格。全國大部分地區(qū)價(jià)格走勢平穩(wěn)，升降幅度不大。在統(tǒng)計(jì)全國各地區(qū)的價(jià)格時(shí)，大部分省份地區(qū)之間的價(jià)格差值較大的。并且全國各省份之間的價(jià)格差值之間的差距較大。本周報(bào)價(jià)人數(shù)略有減少。
牲豬存欄量不足，貨源緊缺，仍是導(dǎo)致牲豬價(jià)格升高的主要因素。
飼料原料漲價(jià)、勞動力價(jià)格上升等因素導(dǎo)致養(yǎng)豬成本大大增加。目前飼料價(jià)格高居不下，玉米和魚粉是養(yǎng)殖業(yè)主要飼料原料。飼料原料價(jià)格上漲，直接推動了養(yǎng)殖成本和主要畜產(chǎn)品價(jià)格上升。
目前市場上仔豬貨源緊缺，仔豬價(jià)格也上升；以及目前現(xiàn)在處于夏季，是一些疾病的高發(fā)季節(jié)，由于這些疾病影響許多養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情，補(bǔ)欄還在處于觀望狀態(tài)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高。加上現(xiàn)在的行情不穩(wěn)定和養(yǎng)殖成本的增加，人們的補(bǔ)欄積極性更加不高，同時(shí)農(nóng)民補(bǔ)欄極其謹(jǐn)慎。據(jù)了解，很多農(nóng)民都選擇放棄養(yǎng)豬而外出打工。
目前進(jìn)入夏季，也進(jìn)入豬肉的消費(fèi)淡季，但是目前牲豬存欄不足所以對價(jià)格的影響較小。同時(shí)夏季高溫，在牲豬運(yùn)輸上也帶來一些不便。是的牲豬價(jià)格的地區(qū)性差異。全國大部地區(qū)降雨，對牲豬的價(jià)格也存在影響。
部分地區(qū)價(jià)格下降與豬販的擾價(jià)，和人們看到價(jià)格就急于拋售有一定的關(guān)系。
中國保險(xiǎn)監(jiān)督委員會8月3日正式啟動了生豬保險(xiǎn)。同時(shí)，中國保監(jiān)會下發(fā)緊急通知，要求各地保監(jiān)局、相關(guān)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司迅速啟動“能繁母豬保險(xiǎn)”工作。8月15日前，在財(cái)政補(bǔ)貼到位的縣區(qū)，必須有能力簽單。交通部對生豬和豬肉的運(yùn)輸也開了“綠色通道”。這會增加養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心。對存欄的恢復(fù)有一定的促進(jìn)作用
預(yù)測
目前由于牲豬社會存欄量不足，豬價(jià)又處于高價(jià)位的狀態(tài)。目前廣大養(yǎng)殖戶的首要任務(wù)是積極調(diào)整養(yǎng)殖心態(tài)，在穩(wěn)定規(guī)模的基礎(chǔ)上，著力抓好防疫滅病、飼料配比等，降低發(fā)病率和病死率，提高成活率和豬肉質(zhì)量。在夏季的高溫季節(jié)，警惕季節(jié)性疾病的發(fā)生。做好環(huán)境控制，注意通風(fēng)和保證充足的飲水，同時(shí)驅(qū)蚊防蠅。
在沒有突發(fā)因素的情況下，預(yù)計(jì)32周牲豬價(jià)格將會平穩(wěn)，價(jià)格的升降幅度不會太大。同時(shí)廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)該密切關(guān)注牲豬價(jià)格動態(tài)。
但面對利好局勢，廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識到，雖然當(dāng)前的牲豬價(jià)格非常樂觀，但同時(shí)養(yǎng)殖成本也不可低估。據(jù)悉，近期玉米等飼料原料市場價(jià)格又有上調(diào)，仔豬價(jià)格也在高位運(yùn)行，加之夏季高溫多雨，又進(jìn)入豬病的高發(fā)多發(fā)季節(jié)，因此，建議廣大養(yǎng)殖戶時(shí)刻保持清醒頭腦，理性看待利好走勢，既要密切掌握市場動態(tài)，抓住機(jī)遇大力發(fā)展，又要避免受“波峰―低谷”周期性波動規(guī)律太大的影響。[FS:PAGE]
目前全國牲豬處于同一個(gè)高價(jià)位，并且價(jià)格還有上漲的趨勢。所以廣大養(yǎng)豬戶應(yīng)該注意價(jià)格波動，冷靜的面對價(jià)格的起伏，合理分析
