2021年開(kāi)年進(jìn)入2月中旬之后,豬價(jià)便出現(xiàn)了連續(xù)性的下跌走勢(shì),監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)平均豬價(jià)從18.2元左右,降到了最低13.6元左右,每斤降了4塊多。
截止到3月11日,毛豬價(jià)格仍然保持下跌態(tài)勢(shì),全國(guó)豬均價(jià)14.075元/斤,比昨天下跌0.095元。今天豬市除了河南、北京、天津、吉林、四川之外,其余省份全部下跌,下跌幅度在0.1-0.3元不等,目前東北、華北、西北地區(qū)均價(jià)在13.5元左右,部分地區(qū)即將進(jìn)入12元區(qū)間。
可以說(shuō)2021年豬價(jià)第一季度總體是下跌的,有專家說(shuō)其下跌原因主要有三個(gè):
一個(gè)是從去年下半年開(kāi)始,生豬產(chǎn)能恢復(fù)加速,目前生豬存欄量已經(jīng)恢復(fù)到90%以上,豬肉供給在持續(xù)增加。
第二個(gè)是春節(jié)之后,居民對(duì)豬肉的需求下降,導(dǎo)致屠宰企業(yè)開(kāi)工率、生產(chǎn)率下降,壓價(jià)收獲的現(xiàn)象比較普遍。
第三個(gè)是進(jìn)入2021年,已經(jīng)發(fā)生6起非洲豬瘟,最近一起是3月9日四川省華鎣市從查獲的外省違規(guī)調(diào)運(yùn)仔豬中排查出非洲豬瘟疫情,共計(jì)10頭,有2頭發(fā)病,導(dǎo)致有一些養(yǎng)殖戶心存恐慌,有拋售生豬的情況。
從上述幾個(gè)因素分析,即有產(chǎn)能恢復(fù)的長(zhǎng)期利空因素,也有季節(jié)性消費(fèi)淡季的階段性因素,還有非洲豬瘟等養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)因素,導(dǎo)致了生豬價(jià)格的持續(xù)走低。
那么關(guān)于中后期生豬價(jià)格,分析認(rèn)為僅從生豬產(chǎn)能恢復(fù)因素考慮,還有一定的下跌空間,但是年內(nèi)整體降到7-10元一斤可能并不現(xiàn)實(shí),個(gè)人認(rèn)為年底前生豬價(jià)格降到10-12元區(qū)間的可能性較大,個(gè)別地區(qū)有可能會(huì)下探到10元以下。
為啥說(shuō)年內(nèi)豬價(jià)降到7-10元可能性不大呢?主要有2個(gè)因素:
一個(gè)是生豬養(yǎng)殖成本較高,現(xiàn)在仔豬價(jià)一頭仍然在1500元左右,飼料比去年同期一噸漲了1000元左右,再加上人工漲價(jià),目前散戶養(yǎng)豬的成本應(yīng)該在每斤9、10元左右,現(xiàn)代化豬場(chǎng)也得在8元上下,所以今年豬價(jià)下探到成本線已下的概率不大。
另一個(gè)是生豬產(chǎn)能增量沒(méi)有到爆發(fā)期,大家知道生豬產(chǎn)能增加是從2019年下半年開(kāi)始,到現(xiàn)在也只有一年多一點(diǎn)的時(shí)間,從培育母豬,再到達(dá)到育齡產(chǎn)仔,再到仔豬育肥,整個(gè)周期下來(lái)沒(méi)有1.5-2年的時(shí)間是不夠的,個(gè)人認(rèn)為2022、2023年才應(yīng)是生豬產(chǎn)能增加的大量期,出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩的機(jī)率非常之大,所以年內(nèi)生豬存欄的增量仍然是有限的。
通過(guò)上述分析,簡(jiǎn)單地說(shuō)今年豬價(jià)還有下降空間,預(yù)期為10附近,豬肉回落到15元一線;至于2022、2023年豬價(jià),由于存在產(chǎn)能過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn),明后年豬價(jià)下探成本線以下7、8塊錢(qián)一斤、豬肉11、12塊一斤還是有可能出現(xiàn)的。
至于生豬降價(jià)預(yù)期,能否引起玉米價(jià)格上漲的問(wèn)題,雖然說(shuō)養(yǎng)豬可能越來(lái)越多,但個(gè)人認(rèn)為對(duì)玉米漲價(jià)支持有限:
一是因?yàn)槟壳坝衩變r(jià)格已處高位,目前全國(guó)均價(jià)在1.45元左右,山東地區(qū)已經(jīng)達(dá)到了1.52-1.58元,這個(gè)價(jià)格再繼續(xù)上漲阻力會(huì)很大。
二是在飼料這塊,尤其是飼料方面,小麥、高粱、水稻、大麥、DDGS等對(duì)玉米的替代量是比較大的。
三是由于2020年種植玉米利潤(rùn)豐厚,會(huì)導(dǎo)致2021年玉米播種面積有一個(gè)明顯的增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2021年玉米總產(chǎn)會(huì)創(chuàng)出一個(gè)新的高度。
鑒于上述幾個(gè)因素,個(gè)認(rèn)為生豬產(chǎn)能的恢復(fù)對(duì)玉米價(jià)格的影響力在減弱,推動(dòng)玉米漲價(jià)的效果也會(huì)比較有限。綜合考量,個(gè)人預(yù)計(jì)今年玉米整體進(jìn)入1.6元、個(gè)別地方進(jìn)入1.70元區(qū)間的概率還是存在的。不知大家咋看?能否達(dá)到這一目標(biāo)?