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去年以來，國家對(duì)農(nóng)民養(yǎng)豬出臺(tái)了一些激勵(lì)政策，但效果不夠理想。據(jù)人行江西省吉安市中心支行選取轄區(qū)部分縣市100個(gè)農(nóng)戶典型調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多種因素使目前農(nóng)戶養(yǎng)豬積極性下降，導(dǎo)致生豬存欄持續(xù)減少，補(bǔ)欄不足，豬肉價(jià)格高位運(yùn)行的狀況短期難以改變，應(yīng)予高度關(guān)注。
在統(tǒng)計(jì)的100戶農(nóng)戶中，有89戶目前未養(yǎng)豬，占比89%。表示今后愿意養(yǎng)豬的僅有20戶；84戶以前曾經(jīng)養(yǎng)過豬的農(nóng)戶，僅有11戶表示今后可能養(yǎng)豬；100戶農(nóng)戶中，目前有生豬存欄的農(nóng)戶僅有15戶，占被調(diào)查總戶數(shù)的15%；占曾經(jīng)養(yǎng)過豬84戶的17.8%�？傮w看，目前養(yǎng)豬農(nóng)戶數(shù)量比較少，積極性不高，總體意愿不強(qiáng)。
據(jù)了解，造成目前農(nóng)戶養(yǎng)豬意愿不強(qiáng)，養(yǎng)豬積極性提高不起來的主要原因是農(nóng)村物質(zhì)環(huán)境發(fā)生變化。隨著新農(nóng)村建設(shè)速度的加快以及農(nóng)戶居住生活環(huán)境的改善，傳統(tǒng)的一家一戶，前廁后圈的養(yǎng)豬方式在農(nóng)村已越來越少，講衛(wèi)生、愛整潔、重環(huán)保的意識(shí)逐漸增強(qiáng)；同時(shí)，隨著新農(nóng)村建設(shè)步伐的加快和生態(tài)文明村建設(shè)的逐步深入，各級(jí)政府部門也開始注重改善環(huán)境的基礎(chǔ)設(shè)施投入，不再鼓勵(lì)在村內(nèi)房前屋后空地養(yǎng)豬。在被調(diào)查的5個(gè)村中，村干部均表示不再鼓勵(lì)村民在自家房前屋后空地養(yǎng)豬。農(nóng)民思想觀念有了轉(zhuǎn)變。對(duì)目前有生豬存欄的15戶農(nóng)戶的調(diào)查中，屬于零星養(yǎng)殖的有13戶，屬于規(guī)模養(yǎng)殖的有2戶。零星養(yǎng)殖的13戶農(nóng)戶中有9戶準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，實(shí)行專業(yè)化養(yǎng)殖。表明目前農(nóng)戶養(yǎng)豬已不再局限于一家一戶一豬的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，開始向規(guī)�；蛯I(yè)化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。
種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。在對(duì)84戶曾經(jīng)養(yǎng)過豬的農(nóng)戶今后種養(yǎng)傾向調(diào)查中，有66戶農(nóng)民表示要將今后增收重點(diǎn)放在糧食和油料種植上，占比78.6%；有12戶農(nóng)戶示意準(zhǔn)備轉(zhuǎn)向養(yǎng)魚，這部分農(nóng)戶占比14.3%。
市場(chǎng)行情很難把握。當(dāng)問及目前豬肉價(jià)格較高贏利空間較大為什么不愿意再養(yǎng)豬時(shí)，有85戶農(nóng)民認(rèn)為雖然眼下豬肉價(jià)格較高，此時(shí)生豬出欄賺錢較多。但現(xiàn)在開始購買小豬仔其價(jià)格正處頂峰，每個(gè)小豬仔平均單價(jià)為30元/公斤，購買一只小豬仔需500元左右，養(yǎng)四個(gè)月以后出欄時(shí)，市場(chǎng)行情很難準(zhǔn)確把握，所以不敢貿(mào)然進(jìn)入。
成本大，風(fēng)險(xiǎn)高。有71戶農(nóng)民認(rèn)為養(yǎng)豬成本大，風(fēng)險(xiǎn)高。目前養(yǎng)一頭豬到出欄（250斤左右）需800斤飼料，加上購買小豬價(jià)格及打預(yù)防疫苗費(fèi)用，共計(jì)費(fèi)用約1200元左右，而且從目前情況看養(yǎng)殖成本仍呈增長趨勢(shì)，如果出欄時(shí)市場(chǎng)價(jià)格下滑的話，養(yǎng)豬就要虧本。他們覺的養(yǎng)豬有風(fēng)險(xiǎn)。
建議政府部門設(shè)立生豬價(jià)格市場(chǎng)調(diào)節(jié)基金。在生豬出欄市場(chǎng)價(jià)格低于農(nóng)戶養(yǎng)殖成本時(shí)給予農(nóng)戶一定數(shù)額的補(bǔ)貼，以確保養(yǎng)豬戶有一定的收益，打消農(nóng)戶思想顧慮，從而調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性。物價(jià)、畜禽及經(jīng)濟(jì)部門加大市場(chǎng)引導(dǎo)力度。及時(shí)發(fā)布生豬供應(yīng)及價(jià)格市場(chǎng)信息，幫助農(nóng)戶及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)向；鼓勵(lì)成立專業(yè)合作社，在養(yǎng)豬大縣和集中地區(qū)成立養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，負(fù)責(zé)統(tǒng)一提供優(yōu)種豬仔，購進(jìn)、分配預(yù)防疫苗，傳授、交流養(yǎng)殖技術(shù)，提供和溝通市場(chǎng)信息。加大金融機(jī)構(gòu)信貸支持力度。鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)對(duì)規(guī)模大的養(yǎng)豬戶所需資金缺口應(yīng)給予積極幫助，并提供優(yōu)惠貸款利率。
