 |
 |
據(jù)調(diào)查，導(dǎo)致生豬價(jià)格急劇下降的原因主要有：
今年，受去年養(yǎng)豬暴利的驅(qū)使，豬價(jià)一路飚升，然而中秋、國慶節(jié)后，豬價(jià)卻突然來了個(gè)“急剎車”。先從子豬開始，每千克34元，到24元，再到14元。豬肉從每千克28元，到20元，再到16元左右。生豬價(jià)格由每千克毛重16元左右下滑到8元左右，令很多養(yǎng)殖戶措手不及。
一是高利潤刺激了養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶紛紛擴(kuò)大生產(chǎn)，一些其他行業(yè)的企業(yè)也投身到養(yǎng)豬行業(yè)之中。原本育肥一頭豬的利潤在100元~200元，去年和今年上半年卻達(dá)到每頭500元~800元。
二是國家對能繁母豬的補(bǔ)貼及興建規(guī)模養(yǎng)豬場的扶持等一系列鼓勵(lì)生豬生產(chǎn)的措施也在一定程序上提高了生豬生產(chǎn)的積極性，養(yǎng)殖隊(duì)伍迅速擴(kuò)大，生豬總量飛速增長，市場出現(xiàn)了“供大于求”的現(xiàn)象。
三是市場需求不旺，造成豬價(jià)猛跌。筆者在部分農(nóng)貿(mào)市場做過調(diào)查，賣豬肉的屠戶普遍反映，以往每天每個(gè)攤位能賣3頭豬，現(xiàn)在每3天還賣不了1頭豬。
四是由于防疫水平的提高，大大降低了生豬的患病率和提高了子豬的存活率，生豬的價(jià)格應(yīng)聲而跌。
面對生豬價(jià)格大幅下降的局面，養(yǎng)殖戶該怎么辦？
首先，養(yǎng)豬戶應(yīng)從心態(tài)上做到“任憑風(fēng)浪起，穩(wěn)坐釣魚臺(tái)”，要牢記“大落預(yù)示大起”這句話，千萬別放棄。其實(shí)現(xiàn)在的生豬均價(jià)是接近或略低于盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)豬微利將取代養(yǎng)豬暴利，這表明最近豬價(jià)的下跌非常“及時(shí)”，市場杠桿及時(shí)抑制了“失控”的勢頭。現(xiàn)在的生豬市場價(jià)格還在正常范疇內(nèi)。
二是講究科學(xué)養(yǎng)殖方法，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，千方百計(jì)降低養(yǎng)殖成本，增加收入，合理利用當(dāng)?shù)刎S富的飼料資源，走自繁自養(yǎng)發(fā)展的路子，合理配料。
三是發(fā)展精品養(yǎng)殖，加強(qiáng)管理和疫病防控，向質(zhì)量要效益。
四是建議政府出臺(tái)相關(guān)文件，像對糧食一樣對生豬進(jìn)行保護(hù)價(jià)格收購，并針對子豬價(jià)格大落出臺(tái)應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)保護(hù)養(yǎng)豬戶的利益。
