■ 2007年5月中下旬
生豬收購(gòu)價(jià)格突破10元/公斤。
華潤(rùn)萬家超市:鮮豬肉(精瘦肉)11元/500克,鮮豬肉(肋條肉)15元/500克,與4月中旬相比漲5%~6%。
■ 2007年7月初
生豬收購(gòu)價(jià)從半月前的約13.7元/公斤上漲到15.6元/公斤。
超市零售價(jià):豬肉(精瘦肉)、鮮豬肉(肋條肉)、豬排、豬肝每500克分別為12.9元、12元、16元、8元。半月前,它們各自的價(jià)格不過11元、10元、14元、5元。
■ 2007年7月中旬
深圳豬肉價(jià)格刷新記錄:白皮邊豬批發(fā)價(jià)21.6元/公斤,精肉26元~28元/公斤,五花肉23元/公斤。
■ 2007年11月下旬
豬肉價(jià)直逼當(dāng)年夏天高位。
布吉農(nóng)批市場(chǎng):梅肉批發(fā)價(jià)13元/500克,漲1元;邊豬批發(fā)價(jià)10.4元/500克,漲0.3元,直逼8月高峰時(shí)的10.6元/500克。
華潤(rùn)超市采購(gòu)單:毛豬買入價(jià)16.8元/公斤,邊豬買入價(jià)21.2元/公斤,與8月上旬的歷史最高價(jià)持平。
■ 2008年3月12日
布吉市場(chǎng)批發(fā)價(jià):邊豬12.2元/500克,大骨12.5元/500克,五花肉13.0元/500克,后腿肉12.5元/500克。
■ 2008年8月6日
深圳豬肉價(jià)格首次全面回落。
布吉批發(fā)市場(chǎng):邊豬10.6元/500克,與上周相比降1.9%;大骨10.5元/500克,降4.6%;五花肉11.5元/500克,降4.2%;大油4元/500克,降20%;瘦肉12.5元/500克,降3.9%;梅肉13元/500克,降3.7%;后腿肉10.5元/500克,降4.6%。
羅湖翠竹路某大型超市肉類區(qū):排骨14.8元/500克,較上周降12%;瘦肉12.8元/500克,較上周降19%;腩肉12.8元/500克,與上周持平。
福田區(qū)香梅市場(chǎng)、福安綜合市場(chǎng):排骨17元/500克,較上周降16%;瘦肉14元/500克,較上周降12%;上肉12元/500克,與上周持平。
■ 2008年09月12日
福田農(nóng)批:五花肉9元~10元/500克,瘦肉12元~13元/500克,排骨14元~15元/500克。
■ 2008年11月26日
民潤(rùn)超市:上肉8.8元/500克。
華潤(rùn)萬家、家樂福等:特價(jià)上肉8~9元/500克。
■ 2009年2月19日
豬肉批發(fā)價(jià)格從節(jié)前的9.6元/500克下降到9.3元;瘦肉從11元/500克降到10.5元;五花肉從10元/500克降到9.5元;排骨及龍骨價(jià)格基本持平,分別為13元、11元。